在接下來的時(shí)日中,烏桕爹爹烏青松每日清晨便前往河邊捕魚撈蝦。
而烏桕則留在家中潛心研究咸魚干的制作以及調(diào)配各種風(fēng)味的魚鮮醬料。
起初,由于缺乏精確的配比知識(shí),他制作出來的魚鮮醬不是過于酸澀就是散發(fā)異味,導(dǎo)致了眾多的失敗案例。
盡管如此,烏青松仍舊鼓勵(lì)著他,讓他不要灰心。
同時(shí)提醒他注意勞逸結(jié)合,避免過度勞累,實(shí)在不行可以休息。
烏桕當(dāng)然不死心,向爹爹撒嬌賣乖,讓他支持自己繼續(xù)研究。
經(jīng)過許多次的實(shí)驗(yàn)與調(diào)整,烏桕終于成功地調(diào)配出了制作咸魚干與咸蝦干的完美配比,以及各種風(fēng)味的魚鮮醬料,這令他十分欣喜。
成果在握,他迫不及待地邀請(qǐng)爹娘來到餐桌前,展示他的得意之作,眨巴著大眼睛請(qǐng)他們品嘗并提供寶貴意見。
烏青松輕巧地執(zhí)起筷子,夾起一片咸魚干,小心翼翼地送入口中。
初嘗之下,咸味撲鼻,然而,隨著細(xì)嚼慢咽,那獨(dú)特的風(fēng)味逐漸顯露,令他不禁為之一震。
他不禁贊嘆道:“這咸魚干不錯(cuò),配著酒應(yīng)該更添風(fēng)味。小九兒,你做得真不錯(cuò)?!?/p>
“玉榕,你也快嘗嘗?!睘跚嗨刹煌?qǐng)妻子一同品嘗。
鳳玉榕一聽這話,她立馬將筷子伸向了那些魚鮮醬,醬香四溢,海鮮味濃郁,麻辣鮮香,各種香味噴鼻而來。
她品嘗之后對(duì)自家小九兒所研究出的食物贊不絕口。
烏桕在聽到爹娘的溢美之詞后,自信心增強(qiáng)。
父子倆計(jì)劃將制作完成的魚蝦食物銷售到酒樓以賺取利潤(rùn),此舉獲得了全家的認(rèn)可。
他與爹爹協(xié)商,迅速制定了擴(kuò)大捕魚蝦數(shù)量的計(jì)劃。
此次不僅要親自加工,更需娘親的協(xié)助,以確保在下一個(gè)集會(huì)前準(zhǔn)備就緒,將產(chǎn)品帶到烏木鎮(zhèn)銷售。
經(jīng)過一段時(shí)間的辛勤工作,一批咸魚干、蝦干以及多種風(fēng)味的魚鮮醬終于制作完畢。
烏青松還重拾了久未施展的木匠技藝,趕制出一批木罐,用以盛裝這些海鮮醬。
烏桕與娘親共同在木罐上繪制了各種花卉、動(dòng)物圖案,以增強(qiáng)其美觀性。
鑒于他們除了在街頭擺攤銷售外,還需將產(chǎn)品銷往酒樓,若外觀不佳,則難以在議價(jià)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
在大集會(huì)那天的黎明時(shí)分,烏青松一家三口便早早地醒來。
烏桕因?yàn)橄Mc爹娘一同前往,不僅施展了撒嬌賣乖的本領(lǐng),還鄭重承諾,出發(fā)前一晚會(huì)早早睡覺,確保自己不會(huì)因睡眠不足而生病。
他們精心準(zhǔn)備的魚鮮醬被仔細(xì)地分裝進(jìn)木罐中,整齊地碼放在背簍里。
此外,一大包咸魚干也準(zhǔn)備就緒,他們計(jì)劃用干凈的烏木葉進(jìn)行包裹——這是當(dāng)?shù)仄毡椴捎玫陌b方法。
隨后,所有貨物被搬運(yùn)至村口的牛車上,準(zhǔn)備運(yùn)往鎮(zhèn)上。
“烏爺爺,早上好!”烏桕愉快地向趕車的烏老頭問好。
烏老頭面帶微笑,一副慈祥的面容回應(yīng)了他“喲,小九兒,今天這么早就起來啦?”并順手遞給他一顆飴糖。
“謝謝烏爺爺,今天打算去鎮(zhèn)上玩,所以一早就起來了?!睘蹊暝讷@得爹娘的同意后,一臉開心地接過糖果,并迅速表達(dá)了感謝。
經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)一個(gè)時(shí)辰的顛簸,烏桕幾乎要被牛車的搖晃震散架,最終他們一行人抵達(dá)了烏木鎮(zhèn)。
烏老頭在跟他們約定好回去的集合時(shí)間后,村里的鄉(xiāng)親們便紛紛離開,各自前往鎮(zhèn)上的不同地方。
烏青松一家攜帶著裝滿食物的背簍,抵達(dá)了專為農(nóng)戶設(shè)立的市集。
這里僅需繳納五文錢的攤位費(fèi)。烏桕細(xì)致地審視了市場(chǎng)中各類商品的定價(jià),認(rèn)為當(dāng)前市場(chǎng)的物價(jià)水平尚屬公道,銅錢的購(gòu)買力依然堅(jiān)挺。
一枚雞蛋3文錢,一個(gè)素包1文錢,一個(gè)肉包2文錢。
瘦肉每斤15文錢,肥肉每斤18文錢。
新鮮活魚每斤10文錢。
鑒于自家魚鮮醬和咸魚干無需承擔(dān)原材料成本,僅涉及人工及調(diào)味料費(fèi)用,烏桕計(jì)劃將魚鮮醬的售價(jià)定為每罐12文錢(每罐約350克),咸魚干每斤14文錢,蝦干每斤15文錢。
一家人仔細(xì)整理著攤位,確保一切擺放得井井有條后,烏桕還跟自家娘親重新復(fù)習(xí)了一遍價(jià)格。
鳳玉榕頻頻點(diǎn)頭,表明她已經(jīng)完全理解,隨后催促他們父子倆趕緊出發(fā)。
烏桕雖有些不放心讓娘親獨(dú)自在此擺攤,但他還是取出了部分咸魚干和各種口味的魚鮮醬,隨爹爹前往他平時(shí)賣獵物常去的那家酒樓,打算先行推銷。
若此路不通,則需另謀他策,考慮其他酒樓。
福滿樓門口的跑堂一見到烏青松便熱情地迎上前去,與他們親切地打招呼,顯然兩人是熟識(shí)的。
跑堂小哥未在烏青松身旁發(fā)現(xiàn)獵物,誤以為他攜子前來用餐,遂熱情地引領(lǐng)他們?nèi)雰?nèi)。
烏青松亦以熱情回應(yīng),并向跑堂小哥透露,今日來訪非為交易獵物,而是欲向酒樓推介兩款新穎食品,保證其在烏木鎮(zhèn)這里獨(dú)具特色。
跑堂小哥聞?dòng)嵑?,未敢怠慢,迅速?qǐng)烏青松稍候,轉(zhuǎn)身喊了酒樓掌柜出來應(yīng)對(duì)這事。
掌柜的現(xiàn)身之后,迅速聽完并理解了情況,隨即邀請(qǐng)父子倆進(jìn)入一個(gè)僻靜的包廂,以便深入交流。
烏青松首先向他展示了隨身攜帶的咸魚干和蝦干,這兩樣用布皮包裹的海產(chǎn),其氣味難以掩飾,自然引起了注意。
酒樓的陶掌柜早已察覺到這股獨(dú)特的香氣,心中難掩好奇,但不算太過驚喜。
畢竟這個(gè)一聞就知道是什么東西了,只是味道與以往略有不同,還帶著絲絲香味入鼻。
他接過烏青松遞來的咸魚干和蝦干,細(xì)致地品嘗后,面露驚訝之色,然而其表情變化并不強(qiáng)烈。
烏青松一見陶掌柜露出此般表情,便繼續(xù)從背簍中取出今日的主打魚鮮醬,逐一啟封罐頭,讓其香氣四溢。
隨著罐頭逐一開啟,陶掌柜被那濃郁的香氣所吸引,口中不由自主地分泌出大量唾液,顯露出難以抑制的饞意。
接過烏青松遞來的筷子,他迫不及待地開始逐一品嘗,每一種口味都令他回味無窮。
隨著味蕾的不斷探索,他臉上的表情愈發(fā)陶醉,進(jìn)食的速度也隨之加快,仿佛在享受一場(chǎng)味覺的盛宴。
父子倆目睹陶掌柜的反應(yīng),便確信此事已成功大半。
陶掌柜品嘗完畢后,不禁向?yàn)跚嗨商皆冞@些佳肴的詳情。
雙方經(jīng)過一番激烈的辯論,最終達(dá)成了共識(shí)。
此次集會(huì)烏青松承諾供應(yīng)五種風(fēng)味的魚鮮醬,價(jià)格一致,每種口味均提供10罐,每罐售價(jià)僅為10文錢。
咸魚干售價(jià)為每斤12文錢,而蝦干則為每斤14文錢。
福滿樓爽快地采購(gòu)了50罐魚鮮醬、20斤咸魚干以及8斤蝦干,準(zhǔn)備加入菜譜試試水。
后續(xù)的采購(gòu)計(jì)劃則需要試水之后,再跟烏青松溝通。
本次交易總計(jì)收入為838文錢。
一邊安靜聽著的烏桕也大大松了一口氣,畢竟這是自己賺取第一桶金的方式,他可不愿意無疾而返。
此次交易錢貨兩訖后,烏青松又從懷里掏出來數(shù)張魚鮮醬及魚蝦干的精致菜譜和多樣化的食用方法。
陶掌柜一邊笑罵烏父心眼子多,一邊爽快給錢。
于是,烏父又獲得了八兩紋銀的收益。
隨后,父子倆向陶掌柜告別,離開了酒樓。
這是烏青松首次帶兒子來此,因此烏桕還收到了陶掌柜贈(zèng)送的一把糖果作為見面禮。
此次合作雙方均實(shí)現(xiàn)了各自的目的,臉上洋溢著滿意的笑容。
緊接著,他們急忙前往散戶市集,與娘親匯合。
經(jīng)過一整天的營(yíng)業(yè),一家人成功售出十罐魚鮮醬,咸魚干三斤,以及蝦干一斤,總計(jì)收入177文錢。
雖然數(shù)額不大,但標(biāo)志著他們成功開啟副業(yè),一家人都很開心。
在這次大集市中,他們一家的總收入達(dá)到了九兩以上,具體為八兩紋銀和1015文銅板。
在售賣過程中,鳳玉榕同烏桕一起前往市集采購(gòu)了肉類、大骨、柴米油鹽以及下一輪醬料制作所需的調(diào)味品。
尤為關(guān)鍵的是,小九兒的常備藥物已告罄,因此她必須前往醫(yī)館續(xù)開固本培元的藥物。
他們買完家中所需購(gòu)置的東西,總計(jì)花費(fèi)近四兩銀子,其中主要開銷為小九兒的醫(yī)藥費(fèi)用。
隨著集合時(shí)間的臨近,全家人開始整理行裝,心情愉悅地?cái)y帶著今日所購(gòu)買的物品,匆匆趕往集合地點(diǎn)。
待他們返回家中時(shí),夜幕已然降臨。