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第16章

暗糖銷售日記 玖冄 88017 字 2025-05-12 22:43:47
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周三傍晚的裱花課教室飄著黃油香氣,林小滿站在玻璃幕墻后,看著十五位客戶太太圍坐在糖糖身邊,每人面前擺著抹刀、裱花袋和未裱花的蛋糕胚。她下意識摸了摸西裝口袋里的平板電腦,里面存著精心準備的"客戶情感維護方案",卻在看見糖糖給每位太太別上卡通圍裙時,悄悄把電腦調(diào)成了靜音。

"李太太的玫瑰裱花像波浪線,"糖糖用牙簽輕輕調(diào)整奶油紋路,"就像您先生寫合同時總愛畫的重點線對不對?"穿香奈兒套裝的李太太笑出細紋,從LV包里掏出手機:"你怎么知道他簽完字會畫三個波浪?"

"上周您來上課時說的,"糖糖往她的奶油碗里加了滴食用金粉,"波浪線代表圓滿,所以我們給玫瑰加些金粉,讓圓滿里帶點鋒芒——就像您幫先生談下那筆被競品截胡的訂單時一樣。"

教室另一頭,王總監(jiān)的太太把奶油抹得坑洼不平,急得直咬嘴唇。糖糖遞過去一個八齒裱花嘴:"試試這個'職場女強人面',壓力大時就用力擠,把奶油想象成給您先生搗亂的下屬。" 對方愣了愣,忽然抓起裱花袋狠狠擠出一朵怒放的牡丹,花瓣邊緣帶著凌厲的尖角,卻意外地生動好看。

林小滿靠在門框上,看著糖糖在人群中穿梭,忽然想起自己第一次帶女兒參加客戶晚宴。那時糖糖才五歲,穿著小禮服從自助餐臺偷拿草莓,卻被客戶家的熊孩子撞翻在地。她本以為女兒會哭,卻見小家伙爬起來,把臟了的草莓擺成笑臉圖案:"叔叔阿姨,這是草莓開會,它們說談判要先學會微笑。"

"林姐,"市場部小王舉著手機湊過來,"您快看!太太們在朋友圈發(fā)了裱花課照片,定位到我們公司了,還有人問'怎么加入你們的VIP俱樂部'。"

屏幕上,李太太的配圖是自己和糖糖的合照,配文:"在@糖糖的甜蜜實驗室 學會了用奶油談判,下次要給老頭子的合同加個'玫瑰章'。" 九宮格里,蛋糕胚上的奶油玫瑰與香奈兒手鏈交相輝映,評論區(qū)飄滿"求帶""求課程"的留言。

晚上八點,裱花課結(jié)束,太太們抱著自己的作品陸續(xù)離開,手里的蛋糕盒上印著糖糖新設(shè)計的LOGO——兩個交疊的裱花嘴,組成字母"S",既是"沈"的首字母,也是"甜"的拼音縮寫。林小滿幫忙收拾工具時,在操作臺角落發(fā)現(xiàn)一張便簽:"張?zhí)哪逃吞?,下次課前要提醒她冷藏;王太太擠花時手腕用力不均,推薦她試試瑜伽球練習穩(wěn)定性。"

"這是你的客戶檔案?"她晃了晃便簽,糖糖正在清洗裱花嘴的手頓了頓。

"算是吧,"水流沖刷著金屬裱花嘴,發(fā)出細碎的響聲,"不過她們不是客戶,是...想和媽媽一樣厲害的姐姐們。"

林小滿的喉嚨忽然發(fā)緊。她想起上個月糖糖生日,自己在會議室給客戶講方案,手機里不斷彈出女兒發(fā)的裱花視頻:"媽你看,這是新學的五瓣花""這個奶油霜的顏色像不像你新買的口紅"。直到凌晨回家,才發(fā)現(xiàn)客廳的茶幾上擺著個歪歪扭扭的蛋糕,上面插著十二根蠟燭——原來女兒把自己的生日蛋糕留了十二天,每天補一根蠟燭。

"明天周末,"林小滿伸手替女兒擦去鼻尖的奶油,"我們?nèi)胰ス珗@野餐吧?你爸說要帶他的'秘密武器'。"

糖糖挑眉:"是他那套便攜折疊談判桌?還是藏在后備箱的客戶資料夾?"

"是..."林小滿忽然笑出聲,"是你三歲時非要他帶著去上班的小熊玩偶,他一直放在公文包里,說'關(guān)鍵時刻能增加談判親和力'。"

深夜十點,沈硯的車停在蛋糕店門口,后備箱里果然躺著那只掉了半只耳朵的小熊。"糖糖,"他晃了晃手里的文件夾,"猜猜爸爸給你帶了什么?"

糖糖打開時,看見里面貼著各式各樣的便簽:"客戶說你做的檸檬蛋糕像初戀""競品公司的甜品臺預算是我們的1.5倍""下周有場兒童烘焙公益課,需要贊助方"。她抬頭時,撞見父親眼里的狡黠:"這叫'市場調(diào)研報告',換你那行話說...是不是叫'客戶需求收集'?"

夜風卷著蛋糕店的招牌輕輕搖晃,三個人坐在臺階上分吃一塊剩蛋糕。糖糖把小熊放在沈硯肩頭,看它歪頭盯著文件夾里的報表,忽然想起小時候問過的問題:"爸爸,談判最重要的是什么?" 那時沈硯刮了刮她的鼻尖,說:"是找到對方藏在心底的小熊,就像你藏在蛋糕里的驚喜。"

手機忽然亮起,李太太發(fā)來消息:"小林,謝謝你女兒教我的'奶油談判法',昨晚我用草莓醬在老頭子的文件上畫了愛心,他今天居然主動陪我逛街了!" 林小滿看著消息笑出眼淚,糖糖趁機把一塊奶油抹在她臉上:"媽,這才是真正的'情感增值服務(wù)'。"

沈硯掏出手機拍照,鏡頭里,妻子和女兒笑出的褶子里都沾著奶油,背后的蛋糕店亮著暖黃色的燈,像塊巨大的蜂蜜蛋糕。他忽然想起二十年前在大學食堂,林小滿把自己碗里的紅燒肉夾給他,說:"以后我們的家,要像紅燒肉一樣,甜咸交織,越燉越香。"

此刻,他打開客戶通訊錄,給每個頭像都添了備注:"李太太的玫瑰需要金粉加持""王太太的牡丹適合八齒裱花嘴""所有客戶的心底,都藏著一塊等待被發(fā)現(xiàn)的甜"。

烤箱的預約燈忽然亮起,新一批面團正在溫暖的空間里靜靜發(fā)酵。糖糖靠在父母中間,聽著他們用銷售術(shù)語討論明天的野餐計劃:"野餐毯的擺放位置要搶占最佳觀賞視角""食物分配采用階梯式供給,先上開胃小蛋糕,再出主菜""突發(fā)情況預案:如果下雨,就去便利店分吃關(guān)東煮,重溫七年前的談判現(xiàn)場"。

星光落在玻璃罐的咖啡豆上,糖糖忽然明白,父母的客戶關(guān)系管理學從來不是公式化的話術(shù),而是把每個客戶都當成需要用心烘焙的蛋糕——了解他們的喜好,包容他們的棱角,最后用恰到好處的甜蜜,讓彼此都成為更好的人。

而她,有幸成為這份甜蜜的傳遞者,在奶油與面粉的世界里,見證著愛與商業(yè)的奇妙化學反應(yīng)。就像今晚的月亮,雖然不參與任何談判,卻溫柔地照亮了每個回家的人。


更新時間:2025-05-12 22:43:47