這幾天，林硯的腦海中一直被如何賺錢這個問題所縈繞。他苦思冥想，試圖找到一種可行的賺錢途徑。
經過一番思索，他突然想到，現在自己所處的地方是個沿海地區(qū)，必然是鹽場遍布，而鹽是人們日常生活中不可或缺的物品，或許可以從這里找到商機。
林硯興奮地跑到圖書館，查閱了大量關于食鹽提純的書籍。然而，就在他滿心歡喜地準備實施這個計劃時，一個驚人的消息傳來。
隔壁村的張二狗因為賣私鹽而被官府抓住，據說秋天就要被殺頭。這個消息如同一盆冰水，將林硯的熱情瞬間澆滅。
林硯不禁一陣后怕，慶幸自己還沒有開始行動，否則自己可能就要成為那唯一一個開局就“狗帶”的穿越者。
......
苦思冥想該如何賺錢的林硯幾乎將頭皮抓破，終于是想到了一個在這個時代不違法，且又好實現的好買賣。
“小花，小花，家里有糖嗎？紅糖、黃糖、黑糖都行。”林硯看著蹲在地上，向著正在仔細擇著剛挖回來野菜的小花問道。
“我記得前幾年的時候哥哥你生病，爹娘怕你喝藥嫌苦，特地是買了一些黑糖，我來找找?！狈畔率种械幕钣?，小花說著便拖過板凳，踩著向房梁上的陶罐抓去。
“別別別，我來?！绷殖幧焓謱⑻展藿酉?。
林硯蹲在灶臺前，盯著陶罐里結塊的黑糖，他指尖沾了點糖粒放入口中，蔗香中泛著焦苦味。
“應該是純度不足70%的粗制糖，大概還有個200克，按照明朝的重量計算，大概是不到6兩，如果使用《天工開物》里的黃泥水淋脫色法，估計弄出個3到4兩問題不大...”林硯心中暗自思忖道。
“小花，燒水！”林硯說道。隨后便往門外跑去，開始準備黃糖脫色所需的各種物料。
林小花轉身向廚房走去，隨后將鍋中填滿水，點燃那漆黑的灶塘，不一會兒，鍋里便傳來了咕嘟咕嘟的聲響。
準備好各種所需物料的林硯走進廚房，看著鍋里已經燒開的水，腦子里的圖書館內，那本《天工開物》已經翻到了關于蔗糖脫色步驟那一頁。
將黑糖倒入鍋內的開水中，邊攪拌邊熬煮，不一會兒變形成了濃稠的糖漿。
隨后按照書中所述，翻箱倒柜找出一只木漏斗，把木漏斗的小口用麥草堵緊后，林硯小心翼翼用勺子將鍋內的糖漿一勺勺緩緩舀入漏斗內，不一會兒，糖漿便凝固成糖塊。
隨后又將漏斗放在陶罐的罐口上。
在凝固的糖坯表面覆蓋一層細密的黃泥（黏土），泥層厚度約2-3厘米，確保完全覆蓋糖坯頂部。
隨后又用清水緩慢淋在黃泥層上，一勺一勺的清水不斷舀進漏斗內，水逐漸滲透糖坯，溶解表層的色素和雜質。
雖然對哥哥的行為滿心疑惑，林小花還是忍住沒有問出原因，因為自從爹娘去世后，她就對這個世上唯一的親人選擇了無條件的相信。
一個時辰后，當最后一滴黃泥湯從漏斗下滴出，一塊大約有三四兩的透明狀物體出現在兄妹二人面前。
“成了！”林硯驚喜的說道。隨后用力的摳下一小塊遞給林小花說道：“嘗嘗。”
林小花咬住哥哥遞來的雪白糖塊，瞳孔瞬間放大：“比鎮(zhèn)里劉記的飴糖還甜！”
這堆價值不足50文錢的黑糖渣，經黃泥水淋脫色法的提純工序后，成功蛻變成價值超過500文的雪白糖霜。
“等著！哥給你做好吃的?！绷殖庍呎f話邊向門外跑去。
從院墻邊木盆里的紅色果實中挑出幾顆，記憶里，這是妹妹秋天上山砍柴時摘回的山楂果，雖然有很多，但小姑娘平常還是舍不得多吃。
找到一根還算直溜的小木棍，將山楂一個個串在上面，轉身跑回屋內。
林硯把串好山楂的木棍放在灶臺上，從提純后的白糖中取出一點放入鍋中，加了些水，小火慢慢熬著。
不一會兒，鍋里的糖水開始冒泡，變得濃稠起來。林硯小心翼翼地用筷子挑起一點糖漿，放到冷水里一蘸，糖漿迅速變硬，他知道火候到了。
他快速地將糖漿均勻地淋在串好的山楂上，動作熟練又利落。不一會兒，晶瑩剔透的冰糖葫蘆就做好了。
“小花，快來嘗嘗哥做的冰糖葫蘆?！绷殖幮χ驯呛J遞給妹妹。
林小花眼睛亮晶晶的，咬了一口，酸酸甜甜的味道在口中散開，她開心得眼睛都瞇成了一條縫。“哥，太好吃了！”林小花歡呼道。
林硯看著妹妹滿足的模樣，心中有了主意，他打算多做些冰糖葫蘆拿到集市上去賣，說不定能大賺一筆。想到這里，立刻開始準備下一批材料。
林硯幾乎忙活到了大半夜，做了大概60串冰糖葫蘆。
天剛蒙蒙亮，他就帶著冰糖葫蘆去了鎮(zhèn)上的集市。集市上熱鬧非凡，人來人往。
林硯找了個顯眼的位置，擺好攤子，大聲吆喝起來：“賣冰糖葫蘆咯，又酸又甜的冰糖葫蘆！”
不時有好奇的人問道：“小伙子，你這冰糖葫蘆看著還不錯，什么價？”
“10文一串，價格公道，童叟無欺，我這糖葫蘆可是用了白糖?！绷殖師崆榈恼f道。
“雖說是用了白糖，但這要價10文還是太貴了，這10文夠買一斤豚肉了（豬肉，因明朝皇家姓朱，百姓為了避諱，稱豬為豚）。”一位老丈搖頭而去。
一個時辰里已經不下20人前來問價，在聽到一串小小的糖葫蘆竟然要價十文后，也是一個個紛紛搖頭而去。
林硯倒也不著急，隨后拿起一串冰糖葫蘆大聲喊道：“糖葫蘆10文一串，免費品嘗，不好吃不要錢嘞。
婦人懷中的小孩吃了后，眼睛放光，大聲說：“娘，好吃，還要吃！”
“小伙子，來一串糖葫蘆，這是十文你拿好！”婦人雖有些不舍，但看著懷中兒子如此愛吃，也是忍痛買了一串。
周圍的人見狀，紛紛圍了過來，開始掏錢買冰糖葫蘆。臨近晌午，林硯帶來的冰糖葫蘆就賣光了，他數了數錢，收獲頗豐，除去免費試吃的幾串，剩下的足足賣了520文。林硯滿心歡喜，沒想到這冰糖葫蘆這么受歡迎，想著明天倒是可以繼續(xù)做一些來售賣。
林硯手握巨款，心中暗自盤算著如何合理地使用這些錢。隨后慢慢地走向旁邊的肉攤，攤位上擺放著各種新鮮的肉類，自從穿越到這大明朝，自己還沒有嘗過肉味。
林硯仔細地挑選著豚肉，最終選擇了一塊肥瘦適中的豚肉，稱重后正好是 2 斤。他與攤主討價還價了一番，最終以 20 文的價格成交。
接著，林硯又開始尋找糧鋪。他在街道上穿梭，終于找到了一家糧鋪，購買 5 斤大米，花費了 50 文。
將裝著大米的布袋放進背后的柳筐，林硯看著手中還剩下 450 文。他思考了一下，決定還是要讓手中的錢生錢。找到一家雜貨鋪，詢問了黑糖價格，好家伙，竟然要價100文一斤，一臉肉痛的林硯在和掌柜一番討價還價后，最終用手中的450文買到了5斤黑糖。
另外，雞賊的林硯，也向掌柜打聽白糖的價格，掌柜雖然對白糖的價格不了解，但憑借他這么多年做生意的經驗，一臉信誓旦旦猜測到，白糖這種金貴的東西，價格最起碼得5兩一斤。
一路想著那雜貨鋪掌柜說的話，林硯興奮的向家中走去。
推開院門，看見妹妹小花正在擇著剛從地里采回來的野菜。“哥，你回來了！”看著一臉笑意的林硯，林小花說著便將林硯背后的柳筐接下放到地上。
“怎么這么沉，是糖葫蘆沒賣出去嗎？”林小花一臉沮喪的問道。
“都賣出去了，筐子里是買的吃食，咱們今天吃大餐?！?/p>
今天晌午的飯，是父母去世后，林小花吃的最好的一頓飯。白皙中冒著熱氣的大米干飯，配著野菜燒豚肉，吃的小姑娘嘴中冒油。
“哥，真是太好吃了”小姑娘塞滿飯的嘴巴里，嘟囔不清的說道。
......
午飯后，兄妹倆在稍作休息后，則是繼續(xù)開始了提純白糖。夕陽西下，天邊的月亮慢慢爬上樹梢頭。
“唉，真是累死了，終于是干完了。”林硯一屁股坐在地上。
“哥，這么多白糖，得值多少錢?。俊绷中』ㄒ荒樑d奮的問道。
“具體能值多少錢我也是沒數，但這足足3斤半的白糖，想來怎么樣也能值個10兩。”看著柳筐中一個個整齊排列的草紙包起來的白糖，林硯有氣無力的說道。
“10兩？那咱們不是要發(fā)財了？那哥哥你又可以接著讀書了！”小姑娘興奮的說道。
......
這一晚，林硯夢到了自己身穿大紅官服，騎著高頭大馬，前方一群身著皂服的衙役抬著一塊匾額，上書四個大字“狀元及第”。