1我叫孫清,是靖安侯府的三代家仆。上一世,我被人陷害,落得個(gè)被活活煮死的凄慘下場。
母親身為前主廚,被人下毒害死,父親身為馬廄主管,也被蘇明珠那惡毒女人活活打死。
我本膽小懦弱,可重生歸來,我已下定決心,要用廚藝為武器,向蘇明珠討回公道。
重生當(dāng)日,我站在侯府廚房,望著那冰冷的爐灶,心中燃起了復(fù)仇的火焰。這時(shí),
我腦海中突然響起一個(gè)聲音:“皇家御廚簽到系統(tǒng)已綁定。每日在爐灶前簽到,
可獲得失傳御膳食譜、毒物檢測能力以及味覺記憶?!蔽倚闹幸幌玻@便是我的金手指。
我走到爐灶前,完成了第一次簽到,果然獲得了一份失傳御膳食譜——蟹粉獅子頭。
就在我準(zhǔn)備大展身手時(shí),蘇明珠走進(jìn)了廚房。她是侯府的大小姐,表面賢良淑德,
背地里卻陰險(xiǎn)狡詐。她看到我,“喲,這不是孫清嗎?怎么,又想在廚房出丑了?
”蘇明珠嘲諷道。我冷冷地看著她,沒有說話。這時(shí),陸昭也走進(jìn)了廚房。他是侯府公子,
玄武中郎將,外表冷峻,實(shí)則心思細(xì)膩。他的母族被蘇明珠的母族陷害,
如今正暗中調(diào)查侯府內(nèi)的叛徒。陸昭看了我一眼,他似乎察覺到了我重生后的變化。
王嬤嬤也在廚房,她是前副主廚,也是我母親的好友。她待我如親生女兒一般。
我決定用剛獲得的蟹粉獅子頭食譜,喚醒王嬤嬤前世的記憶。我開始精心制作蟹粉獅子頭。
當(dāng)那鮮香的味道彌漫在廚房時(shí),王嬤嬤眼中泛起了淚花。
她想起了前世我用這道菜救她的情景。蘇明珠看著我,眼中滿是憤怒和不甘。
她沒想到我竟有如此廚藝。這一天,是我重生之日,也是我在廚房燃起希望之火的日子。
我知道,未來的路還很長,但有了皇家御廚簽到系統(tǒng),我定能讓蘇明珠付出代價(jià),
為母親洗清冤屈,也為自己討回公道。而陸昭,或許會(huì)成為我在侯府的助力。我期待著,
用廚藝在這侯府內(nèi)掀起一場風(fēng)暴。2第二天卯時(shí),天剛蒙蒙亮,我準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在灶前,
雙手扶著冰冷的鍋沿,心中默念:「膳道清明。」腦海中系統(tǒng)的聲音如約而至:「簽到成功,
獲得前朝宮廷失傳菜譜——鳳髓瓊脂羹?!锅P髓瓊脂羹,這名字聽著就矜貴。
我細(xì)細(xì)研讀了菜譜,心中有了計(jì)較。這道菜不僅工序繁復(fù),
對(duì)火候和食材的處理更是精細(xì)到極致。正好,拿來練手,
也試試我新得的味覺記憶和識(shí)毒異能。整個(gè)上午,我都在廚房里搗鼓這道鳳髓瓊脂羹。
一遍遍地嘗試,一遍遍地調(diào)整。從雞髓的熬制,到瓊脂的凝凍,每一步我都小心翼翼。
失敗了兩次,第三次,那如玉般溫潤光潔的羹湯終于在我手中成型,散發(fā)出淡淡的清香。
我嘗了一小口,細(xì)膩滑嫩,鮮美無比,比我預(yù)想中的還要好。剛過午時(shí),
廚房外傳來一陣腳步聲,李管事領(lǐng)著幾個(gè)人走了進(jìn)來。他臉上堆著笑,
聲音卻帶著幾分刻意的揚(yáng)高:「孫晴啊,今日有貴客想嘗嘗你的手藝,可有什么新鮮菜式?」
我心里冷笑,這李管事向來是蘇明珠的走狗,無事獻(xiàn)殷勤,非奸即盜。目光掃過他身后,
我心中微微一動(dòng),陸昭竟然也在。他依舊是一身玄色勁裝,面容冷峻,
眼神卻銳利得像能看透人心。他也在看我,目光中帶著一絲探究?!富乩罟苁?,
剛巧新試做了一道羹湯,還請(qǐng)各位貴客品鑒?!刮掖瓜卵酆?,恭敬地回答。很快,
幾碗鳳髓瓊脂羹便端了上去?!复烁珴汕逋?,入口即化,妙哉,妙哉!」
一位年長的賓客率先贊嘆。其余人也紛紛附和,言語間滿是驚艷。陸昭端起碗,
細(xì)細(xì)品嘗了一口,他深邃的眼眸中閃過一絲不易察覺的訝異,隨即恢復(fù)了平靜,
只淡淡說了句:「不錯(cuò)。」就在眾人交談甚歡之際,
我眼角的余光瞥見李管事與蘇明珠在不遠(yuǎn)處迅速交換了一個(gè)眼神。
蘇明珠今日穿了一身藕荷色衣裙,髻上插著赤金點(diǎn)翠的步搖,依舊是那副端莊賢淑的模樣,
可那眼神里的陰毒,卻怎么也藏不住。李管事則微微頷首,那諂媚的姿態(tài),讓我瞬間明白了,
蘇明珠這是又想借我的手,在她那些所謂的貴客面前掙面子,或者,又有什么新的算計(jì)。
到了晚膳時(shí)分,蘇明珠果然發(fā)難了。她坐在上首,當(dāng)著幾位還未離去的賓客,
以及特意被她請(qǐng)來的幾位府中有頭有臉的嬤嬤,笑意盈盈地對(duì)我說:「孫晴,
今日聽聞你那道鳳髓瓊脂羹做得極好,得了眾位賓客的贊賞。我瞧著你也是個(gè)有心的,不如,
今日就當(dāng)著大家的面,再露一手,做一道芙蓉雞片如何?
也好讓大家瞧瞧我們靖安侯府廚娘的本事?!管饺仉u片,說難不難,說易不易,
關(guān)鍵在于雞片的滑嫩與清湯的鮮醇,極考驗(yàn)廚師對(duì)火候的掌控。這是明晃晃的刁難。
我心中冷笑,面上卻不顯分毫,只平靜地應(yīng)下:「是,大小姐。」我凈了手,走到灶前。
取雞脯肉,剔筋去膜,細(xì)細(xì)捶打成茸,加入蛋清、菱粉攪拌上勁。鍋中清水燒至微沸,
我用小勺將雞茸一片片刮入水中,動(dòng)作行云流水。待雞片凝固浮起,迅速撈出,浸入涼水。
另起鍋吊清湯,加入火腿絲、香菇絲、筍絲,最后放入雞片,略煮片刻,便盛入湯碗。
整個(gè)過程,我神情專注,不疾不徐。廚房里一時(shí)間只剩下鍋碗瓢盆的輕微碰撞聲。
當(dāng)那碗湯色清亮、雞片潔白滑嫩的芙蓉雞片端到蘇明珠面前時(shí),她的臉色明顯僵了一下,
隨即又強(qiáng)撐起笑容:「果然不錯(cuò),賞。」我謝過賞,心中卻無半分波瀾。這點(diǎn)伎倆,
還不夠看。就在眾人以為宴席將散,準(zhǔn)備起身告辭時(shí),一個(gè)小丫鬟突然慌慌張張地跑了進(jìn)來,
聲音帶著哭腔:「不好了!大小姐,老夫人……老夫人突然說身子不爽利,喘不上氣了!」
蘇明珠聞言,臉上立刻露出關(guān)切焦急的神色,起身道:「快,去請(qǐng)?zhí)t(yī)!」我心中卻是一沉。
老夫人病弱是真,但早不病晚不病,偏偏在我略展鋒芒之后病了?這未免也太巧了。蘇明珠,
又是你在背后搞鬼嗎?我沒有出聲,但腳下已經(jīng)快步朝著老夫人的院子走去。3我心底冷笑,
蘇明珠,你的手段還是這么拙劣。腳下卻片刻未停,直奔老夫人的「松鶴堂」。一進(jìn)院子,
就聞到一股若有似無的杏仁味,與平日里老夫人房中燃的安神香混合在一起,極易被忽略。
但我綁定「御膳房簽到系統(tǒng)」后,識(shí)毒辨味早已成了本能。這味道,
像極了古籍中記載的微量鶴頂紅!我快步踏入內(nèi)室,只見老夫人面色青白,倚在榻上,
呼吸急促,幾個(gè)丫鬟婆子亂作一團(tuán),蘇明珠則在一旁抹著眼淚,
言辭懇切地催促著下人:「太醫(yī)怎么還沒來?母親若是有個(gè)三長兩短,
我怎么向父親和九泉之下的母親交代!」好一朵盛世白蓮。我上前,
借著查看老夫人病容的姿態(tài),目光迅速掃過炕桌上的茶水點(diǎn)心。
統(tǒng)冰冷的提示音在我腦海中響起:「檢測到老夫人日常飲用六安茶中含有0.12克鶴頂紅,
長期少量服用可致心肺衰竭,狀似風(fēng)疾?!构?!我眼神一凜,
瞥向一旁侍立的丫鬟:「老夫人晚膳后可曾用過什么特別的飲食?」
那丫鬟怯生生地看了一眼蘇明珠,才小聲回道:「回孫廚娘,
老夫人只用了大小姐親手奉上的一盞新茶?!固K明珠親自奉上的茶?我心中冷笑更甚。
她這是算準(zhǔn)了老夫人病弱,即便查出不妥,也只會(huì)以為是下人手腳不干凈,
或是老夫人自己身子不濟(jì),萬萬牽扯不到她這位「孝順」的嫡長姐身上。
我佯裝關(guān)切地為老夫人順了順氣,趁機(jī)將那盞毒茶的茶渣偷偷刮下少許,
用帕子包好塞入袖中。然后,我抬高聲音,帶著一絲恰到好處的焦急:「大小姐,
老夫人這癥狀來得蹊蹺,不像是普通風(fēng)疾。當(dāng)務(wù)之急是穩(wěn)住老夫人,
我已經(jīng)讓人去請(qǐng)陸世子了,世子爺見多識(shí)廣,或許有法子?!固岬疥懻?,
蘇明珠的臉色微不可察地變了變,但很快又恢復(fù)了鎮(zhèn)定:「晴姑娘有心了?!共欢鄷r(shí),
陸昭便帶著府醫(yī)匆匆趕到。他一進(jìn)門,目光便與我對(duì)上,我微不可見地朝他搖了搖頭,
示意他情況復(fù)雜。陸昭不動(dòng)聲色,先是讓府醫(yī)為老夫人診脈施針,暫時(shí)穩(wěn)住了老夫人的情況。
待眾人稍松一口氣,我尋了個(gè)由頭將陸昭請(qǐng)到外間。「世子爺,」我壓低聲音,
將袖中的帕子遞給他,「老夫人的茶水里,被人下了鶴頂紅?!龟懻呀舆^帕子,打開聞了聞,
深邃的眼眸中閃過一絲寒芒:「又是蘇明珠?」「除了她,還能有誰?」我冷哼一聲,
「這茶是她親手送去的?!龟懻殉烈髌蹋骸复耸虏荒苈晱垼K明珠在府中經(jīng)營多年,
黨羽眾多,貿(mào)然發(fā)難,只怕打草驚蛇,讓她毀去其他證據(jù)。」「我明白。」這一點(diǎn),
我們不謀而合?!肝乙呀?jīng)讓王嬤嬤幫我留意廚房和采買上的異動(dòng),
特別是與蘇明珠院里相關(guān)的。」王嬤嬤是我母親生前的至交,也是我在后廚唯一能信任的人。
我將蘇明珠可能與敵國細(xì)作有勾結(jié)的猜測與前世種種一并暗示了她,王嬤嬤聽后驚怒交加,
當(dāng)即表示會(huì)全力助我。陸昭點(diǎn)頭:「很好,你先穩(wěn)住,待我查清她背后還有誰?!?/p>
接下來的幾日,侯府表面風(fēng)平浪靜。蘇明珠大約以為自己的手腳做得干凈,
又或許是老夫人被府醫(yī)救治后病情穩(wěn)定,讓她放松了警惕。
她甚至還心情頗好地在府中辦了場小型的賞花宴,宴請(qǐng)幾位平日里交好的貴女。機(jī)會(huì)來了。
宴席上,歌舞升平,蘇明珠春風(fēng)得意地與眾貴女談笑風(fēng)生。輪到侍女奉茶時(shí),
我端著一個(gè)托盤,親自上前,笑吟吟地將其中一杯茶遞到蘇明珠面前:「大小姐,
這是今日新到的雨前龍井,您嘗嘗鮮。」那茶盞,正是前幾日老夫人用過的那一只,
里面的茶水,也是我「精心」為蘇明珠準(zhǔn)備的,復(fù)刻了那日下毒的劑量。蘇明珠并未起疑,
畢竟我只是個(gè)廚娘,掀不起什么風(fēng)浪。她接過茶盞,姿態(tài)優(yōu)雅地送到唇邊,
那雙含情目中閃爍著算計(jì)的光芒,不知又在盤算著什么。
就在她即將飲下那杯致命毒茶的瞬間,我猛地?fù)P聲道:「大小姐且慢!」
所有人的目光瞬間聚焦在我身上。蘇明珠蹙眉,不悅道:「孫晴,你又想做什么?」
我微微一笑,直視著她的眼睛,一字一句清晰無比:「大小姐,您這杯茶,
與前幾日老夫人病發(fā)前喝下的那杯,無論是茶具還是茶水,都一模一樣。那日,
老夫人的茶中,可是查出了鶴頂紅!」此言一出,滿座皆驚!蘇明珠臉色煞白,「啪」
的一聲,茶盞從她手中滑落,在地上摔得粉碎。她厲聲呵斥:「你胡說八道什么!一派胡言!
來人,把這個(gè)以下犯上的賤婢給我拖下去掌嘴!」
幾個(gè)蘇明珠的親信嬤嬤立刻就要上前來拉扯我?!肝铱凑l敢!」陸昭冷峻的聲音響起,
他不知何時(shí)已站到我的身側(cè),目光如刀般掃過那幾個(gè)嬤嬤。
場面頓時(shí)陷入一片死寂與混亂交織的詭異氣氛中。蘇明珠強(qiáng)作鎮(zhèn)定,指著我道:「陸昭哥哥,
你莫要被這賤婢蒙騙了!她定是懷恨在心,故意攀誣于我!」陸昭卻看也不看她,
只是轉(zhuǎn)向老夫人不知何時(shí)已在丫鬟攙扶下來到宴廳門口的身影,沉聲道:「祖母,
孫晴所言句句屬實(shí)。那日您茶中的鶴頂紅,與今日大小姐險(xiǎn)些飲下的這杯,劑量分毫不差。
而且,孫晴已經(jīng)找到了人證,證明那日毒茶,確是大小姐親手所奉?!?/p>
我適時(shí)地將王嬤嬤暗中收集到的,蘇明珠近日常與府外不明人士接觸,
以及采買上一些特殊藥材的記錄呈了上去。鐵證如山。
老夫人那雙渾濁卻依舊銳利的眼睛死死盯著蘇明珠,
那蘇明珠再也維持不住她賢良淑德的假面,癱軟在地,眼神怨毒。就在這劍拔弩張的時(shí)刻,
外面突然傳來一陣急促雜亂的腳步聲,越來越近。緊接著,
一個(gè)管事模樣的仆人神色慌張地沖了進(jìn)來,聲音都變了調(diào):「老夫人!世子爺!不好了!
宮里……宮里來人了!」4那管事幾乎是連滾帶爬地沖進(jìn)來的,一張臉慘白如紙,
聲音抖得不成樣子:“老夫人!世子爺!不好了!宮……宮里來人了!
說是……說是幾位御醫(yī),奉、奉旨來給老夫人瞧?。 贝搜砸怀?,
整個(gè)宴廳仿佛被投入了一顆巨石,瞬間炸開了鍋。宮里來人?還是御醫(yī)?這陣仗,
可不是小事。我眼角余光瞥見蘇明珠,她那張剛剛失了血色的臉,此刻更是白上加白,
身體幾不可察地晃了晃,眼神里除了怨毒,又添了幾分驚慌失措。她千算萬算,
恐怕也沒算到宮里會(huì)插手。我心中冷笑,蘇明珠啊蘇明珠,你的好日子,還在后頭呢。
我趁著眾人慌亂的片刻,快步走到老夫人身邊,壓低聲音道:“老夫人,您別急。
方才混亂中,我查看了您手邊這杯還未動(dòng)的茶,里面……依舊有鶴頂紅的痕跡,