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第6章

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伙房里,權(quán)東友臉上的血色褪盡,又猛地漲紅,像塊被人反復(fù)搓洗的抹布,難看到了極點(diǎn)。

他死死盯著那盆精美絕倫的土豆絲,又看看秦原那張平靜得甚至有些無辜的臉,只覺得一股氣憋在胸口,不上不下,差點(diǎn)原地爆炸。

王剛心里那股子邪火,被秦原那句輕飄飄的“難道是你切的”給徹底澆滅了,甚至還冒出了點(diǎn)幸災(zāi)樂禍的舒坦。他斜眼瞥著權(quán)東友那副吃癟的樣子,心里暗爽。

讓你小子平時(shí)眼睛長在頭頂上!

讓你小子狗眼看人低!

今天踢到鐵板了吧!

就在這詭異的寂靜中,秦原卻像是沒事人一樣,目光掃過那盆土豆絲,又看向王剛,語氣帶著一絲恰到好處的認(rèn)真和期待。

“班長。”

王剛一愣,收回了看權(quán)東友笑話的心思,看向秦原。

“嗯?”

“既然土豆都切好了……”秦原指了指那盆杰作,“中午這道醋溜土豆絲,能不能……讓我試試手?”

這話一出,空氣仿佛又凝固了幾分。

王剛還沒反應(yīng)過來,旁邊的權(quán)東友像是被踩了尾巴的貓,猛地炸毛了!

“什么?!”他幾乎是尖叫出聲,也顧不上剛才的難堪了,瞪著秦原,唾沫星子都快噴出來了,“讓你炒菜?!”

“秦原!你小子別得寸進(jìn)尺!”權(quán)東友的聲音又尖又利,“刀工好是刀工好!做飯是做飯!你知道給一個(gè)連做飯是什么概念嗎?!”

“那灶臺(tái)!那大鍋!跟你家那小煤氣灶能一樣嗎?!”

“火候!調(diào)味!翻炒!你知道哪個(gè)?!”

“這可不是過家家!一鍋菜炒砸了,全連的弟兄中午就得啃饅頭喝白開水!你負(fù)得起這個(gè)責(zé)任嗎?!”

權(quán)東友越說越激動(dòng),手指頭幾乎要戳到秦原的鼻子上。他覺得秦原就是走了狗屎運(yùn)露了一手刀工,現(xiàn)在居然還想上灶炒菜?簡(jiǎn)直是癡人說夢(mèng)!

秦原卻連眉頭都沒皺一下,直接無視了權(quán)東友的咆哮,目光依舊落在班長王剛身上,語氣平靜,帶著一種讓人信服的力量。

“班長?!?/p>

“我不是一時(shí)興起?!?/p>

“我家以前就是開小飯館的,我從能拿起鍋鏟就開始在后廚幫忙了?!?/p>

“這刀工,是切菜練出來的?!?/p>

“炒菜,也是從小練到大的。”

“您讓我試試?!?/p>

“就這道醋溜土豆絲?!?/p>

“保證不會(huì)搞砸。”

秦原的聲音不響,卻清晰地傳入在場(chǎng)每個(gè)人的耳朵里。沒有慷慨激昂,只有一種樸實(shí)的自信。

他心里的小算盤打得噼啪響。

系統(tǒng)任務(wù)就是要獲得好評(píng)值啊!光切菜哪有炒菜來得直接?給全連做飯?那簡(jiǎn)直就是好評(píng)值收割機(jī)!必須抓住這個(gè)機(jī)會(huì)!

王剛看著秦原。

這小子……

剛才那手鬼斧神工的刀工還歷歷在目。

現(xiàn)在又說自己從小就會(huì)炒菜?

他看看那盆堪稱藝術(shù)品的土豆絲,又看看秦原那雙干凈、穩(wěn)定,此刻寫滿認(rèn)真的眼睛。

王剛心里開始活動(dòng)了。

這小子,邪門歸邪門,但好像……真不是在吹牛?

如果他真能炒出和他刀工一樣水平的菜……

王剛的喉結(jié)滾動(dòng)了一下。

他也是個(gè)老炊事兵了,深知一道好菜對(duì)戰(zhàn)士們意味著什么。枯燥艱苦的訓(xùn)練之后,一頓可口的飯菜,那就是最好的慰藉和動(dòng)力!

可……萬一搞砸了呢?權(quán)東友說的也在理,這不是鬧著玩的。

王剛陷入了猶豫。

權(quán)東友見班長沒立刻拒絕,心里更急了:“班長!不能讓他亂來??!這小子一看就不靠譜!體能都……”

“閉嘴!”王剛猛地喝斷了權(quán)東友,眼神凌厲地掃了他一眼。

權(quán)東友嚇得一哆嗦,后面的話硬生生憋了回去。

王剛再次看向秦原,沉吟片刻,終于做出了決定。

他指了指旁邊的灶臺(tái)。

“行!”

“今天中午,你跟田亮一人負(fù)責(zé)一半灶臺(tái)。”

“這醋溜土豆絲,你炒幾盤出來?!?/p>

他頓了頓,加重了語氣:

“不過,不是給連隊(duì)吃的?!?/p>

“你炒出來的,先放在這兒?!?/p>

“等開飯前,咱們炊事班的人都過來,先嘗嘗你的手藝?!?/p>

“要是大家覺得行,以后……再給你機(jī)會(huì)?!?/p>

王剛這話,算是給了個(gè)臺(tái)階,也留了后路。既沒有完全否定秦原,也控制了風(fēng)險(xiǎn)。

秦原眼睛一亮。

先給炊事班嘗?也行!蚊子再小也是肉!先把這幾個(gè)人的好評(píng)值拿到手再說!

“是!謝謝班長!”秦原立刻立正敬禮,聲音響亮。

權(quán)東友臉色鐵青,嘴巴動(dòng)了動(dòng),最終還是沒敢再說什么。但他看秦原的眼神,充滿了等著看笑話的惡意。

行!讓你炒!我看你能炒出什么花來!

到時(shí)候丟人現(xiàn)眼,看你還有什么臉待在炊事班!

就在這時(shí),伙房的門簾一挑,一個(gè)身材中等,穿著同樣白大褂,臉上帶著憨厚笑容的士兵走了進(jìn)來。正是炊事班負(fù)責(zé)掌勺的老兵之一,李田亮。

“喲?都在呢?班長,東友,還有……嗯?這位是新來的秦原吧?”李田亮樂呵呵地打招呼,然后習(xí)慣性地走向案板,準(zhǔn)備看看今天的食材。

“田亮,你來得正好?!蓖鮿偪吹嚼钐锪粒c(diǎn)了點(diǎn)頭。

李田亮的目光落在了案板旁那盆堆得冒尖的土豆絲上,腳步猛地頓住了。

“嚯——!”

他一個(gè)箭步?jīng)_到盆邊,瞪大了眼睛,小心翼翼地捻起幾根土豆絲,湊到眼前仔細(xì)看了看,又放下,再捻起幾根,動(dòng)作反復(fù)了好幾次。

“我的乖乖!”李田亮猛地抬頭,看向王剛和權(quán)東友,臉上寫滿了震驚和難以置信,“這……這土豆絲誰切的?!神了??!”

他激動(dòng)地比劃著:“看看!看看這細(xì)度!這均勻度!跟頭發(fā)絲似的!還透亮!我老李在部隊(duì)干了快十年炊事兵,就沒見過這么漂亮的土豆絲!”

“班長,這誰切的?咱們班啥時(shí)候來了這么一位高人?!”李田亮是真的被驚艷到了,語氣里全是贊嘆。

權(quán)東友的臉更黑了,把頭扭向一邊,不想說話。

王剛嘴角微不可察地翹了一下,指了指旁邊站得筆直的秦原。

“喏,就他。”

李田亮順著王剛手指的方向看去,目光落在秦原身上,上上下下打量了一番,眼神里充滿了驚奇。

這個(gè)看起來有些單薄瘦弱的新兵蛋子?

切出了這種神仙刀工?!

“厲害!真是厲害!”李田亮對(duì)著秦原豎起了大拇指,笑容更加真誠,“小兄弟,你這手絕活,藏得夠深啊!以后咱們班切墩兒的活,你可得當(dāng)主力了!”

秦原被夸得有點(diǎn)不好意思,笑了笑:“亮哥過獎(jiǎng)了,瞎練的?!?/p>

王剛清了清嗓子,打斷了李田亮的驚嘆。

“行了,先別感慨了。田亮,中午你負(fù)責(zé)你那幾樣菜,土豆絲……讓秦原試試?!?/p>

“?。俊崩钐锪烈汇?,“讓秦原炒?”

“嗯,讓他先炒幾盤,咱們自己人嘗嘗?!蓖鮿偨忉尩馈?/p>

李田亮看看秦原,又看看那盆土豆絲,若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭:“行!沒問題!用這么好的土豆絲炒菜,想想都過癮!好久沒炒過這么細(xì)的絲了!”

他拍了拍秦原的肩膀:“小秦,加油!拿出你切絲的勁頭來!”

“是!亮哥!”

很快,伙房里就響起了鍋碗瓢盆的交響曲。

李田亮經(jīng)驗(yàn)老道,動(dòng)作麻利,很快就將自己負(fù)責(zé)的幾個(gè)大鍋菜依次炒好,香氣彌漫。戰(zhàn)士們抬著大桶,將熱氣騰騰的菜肴送往外面的餐廳。

而另一邊,秦原也點(diǎn)燃了自己面前的灶臺(tái)。

與李田亮那邊大開大合,一次炒幾十斤菜的陣仗不同,秦原只用了中號(hào)的炒鍋。

燒油,下蔥姜蒜爆香,然后,關(guān)鍵的土豆絲入鍋!

“刺啦——!”

伴隨著一聲悅耳的聲響,雪白的土豆絲在滾燙的油鍋中迅速翻滾。

秦原手腕靈活,掂鍋、翻炒,動(dòng)作行云流水,帶著一種難以言喻的韻律感。

沒有手忙腳亂,沒有絲毫猶豫。

仿佛這灶臺(tái),這炒鍋,就是他手臂的延伸。

很快,醋、鹽、糖等調(diào)料依次下鍋,隨著鍋鏟的快速翻動(dòng),與土豆絲完美融合。

一股濃郁、酸爽、帶著焦香的香氣,猛地從鍋中爆發(fā)出來!

這股香氣,不同于李田亮炒大鍋菜那種渾厚的香味,它更加霸道,更加直接,帶著一種能瞬間勾起人味蕾的魔力!

原本彌漫在伙房里的多種菜香,仿佛瞬間被這股醋溜土豆絲的香氣壓制、蓋過!

“咕嘟?!?/p>

站在不遠(yuǎn)處的權(quán)東友,下意識(shí)地咽了口唾沫。

這……這味道……

也太香了吧?!

就連正在收拾灶臺(tái)的李田亮,也忍不住停下了動(dòng)作,使勁嗅了嗅鼻子,臉上露出驚訝的表情。

“好家伙!這醋溜土豆絲……味兒夠沖??!”

王剛站在門口,雙手抱胸,面色平靜,但那微微抽動(dòng)的鼻翼,還是暴露了他內(nèi)心的不平靜。

這香味……確實(shí)地道!

秦原沒有理會(huì)旁人的反應(yīng),專心致志。很快,第一盤醋溜土豆絲出鍋。

雪白的土豆絲根根分明,點(diǎn)綴著翠綠的蔥花和些許紅色的干辣椒段,被一層薄薄、亮晶晶的芡汁包裹著,散發(fā)著誘人的酸香和鍋氣。

沒有多余的湯汁,干爽利落,色澤誘人。

接著是第二盤,第三盤……

秦原一口氣炒了三盤分量不小的醋溜土豆絲,整齊地?cái)[放在旁邊的料理臺(tái)上。

三盤菜,如同復(fù)制粘貼一般,無論是色澤、分量、還是那勾魂的香氣,都如出一轍。

濃郁的香氣徹底占領(lǐng)了整個(gè)伙房,甚至隱隱飄向了外面。

李田亮炒好的大鍋菜已經(jīng)被抬走,伙房里暫時(shí)安靜下來,只剩下那三盤還在冒著熱氣的醋溜土豆絲,以及圍繞著它們,久久不散的霸道香氣。

王剛深吸一口氣,那股酸爽鮮香的味道直沖味蕾,讓他這個(gè)老炊事員都忍不住食指大動(dòng)。

他轉(zhuǎn)過頭,看向臉色變幻不定、喉結(jié)不斷滾動(dòng)的權(quán)東友。

“權(quán)東友?!?/p>

“???班長?”權(quán)東友一個(gè)激靈。

王剛指了指外面。

“去!”

“把咱們炊事班其他幾個(gè)人,都給我叫過來!”

“開飯前,先加個(gè)餐!”

“嘗嘗咱們新同志的手藝!”


更新時(shí)間:2025-05-18 08:04:23