對于屋子里忽然冒出來這么大一幫子人,還一個個眼神跟狼似的冒著幽光,
陳衛(wèi)國嚇了一大跳。不過他注意力全在冉秋葉身上,
聽見剛才閻埠貴說冉秋葉是特地來找他的,更是開心。“秋葉同志,那我現(xiàn)在回來了,
你方便去我那坐坐嗎?”冉秋葉紅著臉點點頭,抱著布匹和書站了起來。這會,
屋子里頭的這群三大媽閻解成于莉閻解放閻解哐閻解娣才紛紛緩過神來?!靶l(wèi)國,
你這是哪弄來的這么一塊肥膘?”于莉語氣又是羨慕又是震撼,“我這天天去供銷社,
就那么兩三次看見肉鋪有賣肉的,但是一次也沒排著過?!薄按蠓嗜?,大肥肉!
”閻解放閻解哐閻解娣這三小只的眼睛都已經(jīng)看直了?!吧┳樱?/p>
我今天在城北的供銷社買的肉,可能那邊人少點?!标愋l(wèi)國淡淡笑道。“城北?
趕明兒我也去?!庇诶蛎Σ坏狞c頭。作為老閻家的兒媳婦又沒有工作,
買菜做飯都是她的活,但是家里頭已經(jīng)快倆月沒開葷了。不過倒也不能全怪她,
別說她們家了,這四合院里頭誰家現(xiàn)在也買不著肉??!“不對啊,衛(wèi)國,
這就算城北那有賣肉的,你這一大塊肥膘是怎么回事?
”三大媽指著陳衛(wèi)國拎著的那一大扇豬肉道,“咱家買肉去,哪回不給搭回來一大塊排骨?
那玩意壓根沒法吃!你這塊肉,一半都是大油膘子了!”一番話說的在場眾人連連點頭。
這年頭就是沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?這年月誰家去買豬肉,那都得求爺爺告奶奶,
最后售貨員下刀的時候才給你片下來一點油膘。陳衛(wèi)國手里的這一塊可倒好,
足足有半拉都是泛著白光的肥膘,這場面大伙真沒見過。“這肥肉熬了油,
那油渣拿窩頭一夾,我都不敢想有多好吃!”閻解成把手放到嘴邊就是一個虛咬,
已經(jīng)幻想上了?!安粚?,要是熬了油渣,怎么著,怎么著也得配上二和面窩窩頭啊!
”“熬了油?”陳衛(wèi)國一怔,隨后擺擺手糾正了說法,“解成哥,我這肉可不打算熬了,
回去弄紅燒肉吃?!比缓箨愋l(wèi)國又笑著看向冉秋葉,“秋葉同志,
晚上沒事的話在我家吃飯吧?!边@番話把所有人都給整不會了。
閻解成嘴巴張的像一個“O”,“衛(wèi)國,你這肥肉在家里直接吃,不熬油嗎?
”他心里瘋狂的吶喊,這種肥膘你怎么能直接下鍋呢?這多浪費啊,得用來煉豬油啊!
他的心里話,也是在場所有人的心聲。這年月,豬肉已經(jīng)是千難萬難買著的東西了,
更別提是肥膘。但凡誰家買豬肉的時候售貨員心情好當(dāng)了人,給搭上了點肥膘,
那回來肯定也是不舍得直接下鍋燉炒的,得拿去煉油。肥肉就那么一小塊,
一人一筷子都不夠一大家子分,但是煉成豬油,炒菜拌菜的時候滴上那么一兩滴,
那菜吃起來味兒可就不一樣了。至于煉油剩下的油渣,
那才是這年月大伙直接品嘗肥膘的方式。至于像陳衛(wèi)國這樣,直接拿肥膘下鍋去做菜的事情,
完全是未曾設(shè)想過的道路?!斑@位就是冉老師吧?命真好,你瞅瞅衛(wèi)國多好??!
”聽見陳衛(wèi)國要邀請冉秋葉去家里頭吃飯,于莉頓時酸了。