“那我要不要也喝點？”
顧父笑著搖了搖頭，眼神里滿是慈愛。
“你不一樣，你只是這段時間沒咋吃肉，腸胃功能還在。只要別吃撐著，沒啥大問題。你年輕，身體恢復(fù)得快，別瞎擔心?！?/p>
顧方遠這才稍稍松了口氣，心里的擔憂也減輕了幾分。
等顧母刷完碗，顧方遠立馬把剝好的果肉倒進鍋里，又倒了些上午泡果子的水，然后用大火煮了起來。
水開了之后，他丟進去一些冰糖，繼續(xù)用大火煮了十分鐘，隨后轉(zhuǎn)成小火慢慢熬。
這時，果肉已經(jīng)煮得完全軟爛了，他用勺子用力按壓果肉，讓果肉和湯汁充分混合，變成糊狀。
因為是頭一次做，他放的冰糖有點少，嘗了嘗后趕緊又加了一些進去，一邊加還一邊小聲嘀咕著調(diào)整用量。
繼續(xù)用勺子在大鍋里不停地攪拌著，在果汁快要變得濃稠之前，把之前搗碎的薄荷葉子丟了進去，然后接著攪拌。
攪拌的時候，他目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里，仔細觀察著果醬的變化，心里滿是期待。
終于，當果肉和汁水完全融合在一起，變得濃稠起來，果醬算是做好了。
顧方遠小心翼翼地嘗了一小口，忍不住打了個哆嗦。
哎呀，太酸了！
簡直酸得讓人受不了！
可等酸味慢慢過去，嘴里又隱隱泛起一絲清甜。
他用筷子挑起一點果醬，用熱水沖了一碗。
這碗酸梅湯里雜質(zhì)有點多，看著不太好看。
喝起來有點酸，剛才那一絲清甜的味道也很淡，說實話，不太好喝。
顧方遠卻沒有灰心喪氣，馬上又開始做第二鍋。
這次，他不僅多放了些冰糖，還加了不少薄荷汁。
煮的過程中。
他更加仔細地控制著火候和時間，眼睛一刻都不離開鍋，就像守護著一件無比珍貴的寶貝一樣。
顯然，第二次的嘗試非常成功。
雖然比不上省城商店里賣的酸梅湯那么好喝，但也差不了太多。
最讓他高興的是，他發(fā)現(xiàn)這樣做出來的果梅醬，不僅可以沖水喝，哪怕只抹上一點點在面餅上，原本平淡的面餅也仿佛被賦予了新的生命，味道竟是相當不錯。
他這邊剛弄完，李嬸剛好氣喘吁吁地帶著150斤綠豆上門，不過這次只有李嬸一人。
李嬸的額頭上掛著細密的汗珠，幾縷頭發(fā)被汗水粘在臉頰上，她用粗糙的手撩了撩頭發(fā)，“這是150斤綠豆，你看看吧！”
顧方遠將綠豆倒進簍子，大致檢查了一遍，確認沒有問題后，當場就從口袋里掏出60塊錢給對方。
那錢被他疊得整整齊齊，帶著他手心的溫度。
李嬸接過錢。
“小遠，這次結(jié)束，綠豆還要嗎？” 李嬸眼神中帶著一絲期待，小心翼翼地問道，臉上的表情有些忐忑，似乎生怕顧方遠給出否定的答案。
“要，下午你再送200斤過來，明天上午再送250斤，這樣一來剛好720斤?！?顧方遠不假思索地說道。
李嬸的表情瞬間一僵，但很快又恢復(fù)了正常。
她微微咬了咬嘴唇，接著問道：“如果送完720斤后還有呢？你收嗎？”
顧方遠瞬間明白，這李嬸估計在從中賺差價，不過他并不反感，這樣也能給他省去不少麻煩。
“你還能湊多少？”
“幾百斤應(yīng)該沒問題?！?李嬸回答道，語氣中帶著些許底氣。
顧方遠心中暗自計算了一下，剛才報的數(shù)量，加上已經(jīng)送到煤炭廠的綠豆，總共差不多有一千斤，煤礦場極限應(yīng)該是2200斤，就算多一些應(yīng)該也沒問題。
按2200斤計算，至少還能送1200斤。
至于果梅醬.....
即便不送也沒關(guān)系，大不了弄個好點的包裝自己想辦法賣出去。
現(xiàn)在各類物資緊俏，只要東西好，總能找到銷路。
“行，那就這兩天，除了剛才說的數(shù)量，你可以繼續(xù)送綠豆過來，只要不超過1200斤就可以。大后天停止收綠豆，你注意控制時間。” 顧方遠果斷地說道。
“那就這么說定了！” 李嬸瞬間喜笑顏開，原本有些緊張的神情一掃而空，腳步輕快地走了。
顧方遠將做好的果醬拿碗裝起來，用一塊干凈的布蓋好，簡單收拾了下，便騎著自行車開始往煤礦場送貨。
自行車的車輪在鄉(xiāng)間的土路上滾動，發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音。
兩趟送完，他的手上已經(jīng)有了185塊錢。
這一筆錢被他緊緊地握在手中，這不僅僅是錢，更是他努力的成果，是他在這個時代拼搏的見證。
又去了黑市，找票販子買了50斤糖票，花掉25塊。
之后又在供銷社找到了一種類似罐頭的玻璃瓶，這種瓶子農(nóng)民買回去通常是用來儲存蜂蜜的。
好在不要票，沒有多花冤枉錢。
他一次購買了十個，只需一塊錢。
接著購買50斤冰糖，花掉50塊錢，險些將售貨員的下巴驚掉，售貨員還以為是哪個廠子過來采購呢。
在1980年，個人一次性購買這么多冰糖，這種現(xiàn)象極為罕見，正常企業(yè)都會提前打申請，走批量采購渠道，很少有人到零售店購買這么多冰糖。
他也趁機與對方攀談了一番。
對方30出頭，穿著樸素但干凈的工作服，顧方遠直接喊對方‘周姐’，周姐也不像其他售貨員那樣兩個鼻孔朝天，只是聊了一會兒，周姐便親切地稱呼他‘阿遠’，兩人之間的距離一下子拉近了不少。
周姐熱情地跟他講了一些供銷社最近的貨品情況，以及哪些東西可能會比較緊俏。
顧方遠認真地聽著，也從周姐口中知道不少購買物資的小訣竅。
等他回到小崗村，天色已晚，太陽已經(jīng)快要隱沒在西山之后，只留下一抹絢麗的晚霞在天邊肆意揮灑。
剛邁進自家院子，顧方遠便被眼前的景象嚇了一跳。
只見院中的棚子下面，一筐筐果梅緊密地靠在一起，少說也有20筐之多。
顧母瞧見顧方遠回來了，趕忙迎上前去，臉上滿是愁容，說道：“阿遠，這果梅是不是弄太多了呀？要不……咱讓鐵蛋他們別再摘了?！?/p>
一簍子果梅一毛錢，這算下來都兩塊多了。
要是把這錢換成雞蛋，至少得賣掉40個雞蛋才能湊夠。
40個雞蛋就這么換了一堆酸不拉嘰、平日里沒人要的果子，顧母想想就覺得心疼，那眼神中滿是擔憂。