還沒(méi)看到茶樹(shù)的影子，王石井的背簍就快滿(mǎn)了。
邵云安還發(fā)現(xiàn)了兩株野桃樹(shù)，桃子很小。
應(yīng)該是到了結(jié)果的尾聲了，地上有不少爛掉的桃子，樹(shù)上反倒沒(méi)幾顆。
邵云安摘了幾顆，打算回去嘗嘗味道，剩下的改天再來(lái)摘走。
反正這幾天如果沒(méi)有意外，他應(yīng)該都在山上摘摘摘。
這兩棵桃樹(shù)最令邵云安高興的不是桃子，而是桃膠，這可是養(yǎng)顏之物，當(dāng)然也要全部摘走。
要不是不能暴露空間，這些東西邵云安絕對(duì)不會(huì)留到明天。
另外還有木耳、石耳、野菊花之類(lèi)的。
只要看到能用能吃的，能今天帶走的，他是絕對(duì)搜刮干凈。
在邵云安身上的汗落了三茬，感覺(jué)他們爬到了半山腰的一個(gè)山坡地，王石井停了下來(lái)。
他指著前方說(shuō)：“云安，你看那是不是茶樹(shù)？”
爬得腿軟的邵云安立刻振奮地走到王石井身邊。
定睛一看，他驚叫：“古茶樹(shù)！這是古茶樹(shù)！”
邵云安頓時(shí)腰不酸了，腿并不軟了。他兩眼放光地放下背簍就奔了過(guò)去。
王石井把背簍也放下來(lái)，趕忙跟過(guò)去。
面前，是一片的古茶樹(shù)林，入目所及之處幾乎都是！
因?yàn)闅v史的變遷和環(huán)境的改變，（野生）的古茶樹(shù)在邵云安“曾經(jīng)”的世界，大多數(shù)都分布在滇省。
茶樹(shù)的古齡越久，古茶樹(shù)的價(jià)值越高，制作出來(lái)的茶葉也就越貴。
邵云安也想過(guò)，在跨越了幾千年的這個(gè)古老世界，會(huì)不會(huì)有更多的，還未消亡的古茶樹(shù)。
沒(méi)想到，他在秀水村的山上，還真的遇到了古茶樹(shù)！還是一大片！
一想到這一大片的古茶樹(shù)林以后都會(huì)成為自己的，邵云安捂住了胸口。
這算是對(duì)他魂穿到古代的精神和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償嗎？這樣的補(bǔ)償，他不介意再多來(lái)一些！
這片茶林，目測(cè)過(guò)去，有樹(shù)高超過(guò)10米的，也有3到5米左右的。
邵云安粗略看過(guò)去，這片茶林是同一種茶。
那10米以上的茶樹(shù)，很可能樹(shù)齡達(dá)到了500年，甚至千年也說(shuō)不定呢！
發(fā)了發(fā)了！
邵云安走到一株樹(shù)高3米多的茶樹(shù)下，讓王石井幫他拉下一根枝條。
他仔細(xì)觀(guān)察了葉片的形狀，又摘了一片鮮葉嚼了嚼。
邵云安的心在顫動(dòng)：“這像是龍井古樹(shù)茶，這棵矮的，至少有300年了?！?/p>
王石井默不作聲，他完全不懂，也不知道這片茶林在這座山上存活了多少年。
“現(xiàn)代”的龍井古樹(shù)茶只有十幾棵，樹(shù)齡將近300年。但無(wú)論是樹(shù)高還是鮮葉的味道，都不如這棵！
這棵矮一些的龍井古茶樹(shù)的鮮葉，有一股獨(dú)特的鮮甜口感！
一個(gè)能長(zhǎng)出“孕果”這種東西的世界，古茶樹(shù)與自己認(rèn)知中的存在差異太正常不過(guò)了！
或許這個(gè)世界還可能存在紅茶、綠茶、白茶長(zhǎng)在一片區(qū)域的神奇呢！
這些茶樹(shù)的枝條扦插到自己的空間里，那他會(huì)得到多少極品的、全世界僅此一家的好茶？
邵云安捂住胸口，幸福來(lái)得太猛，他頭暈！
邵云安空間里原本種植的茶樹(shù)都沒(méi)有了，留下的只有制好的各種茶葉和茶種。
不過(guò)，沒(méi)有就沒(méi)有了！他要這幾千年前的絕美古茶樹(shù)！
邵云安抓著王石井激動(dòng)地說(shuō)：“這里的茶樹(shù)我要它們都是我的！我的！”
的的的的……
撲棱棱，鳥(niǎo)兒驚飛。
王石井瞎掉的眼睛都帶了笑：“好，我們以后把這片山頭買(mǎi)下來(lái)，山上的東西都是你的?！?/p>
“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)！一定要買(mǎi)！”
邵云安又擔(dān)心了，
“現(xiàn)在不能買(mǎi)，會(huì)不會(huì)有人過(guò)來(lái)啊？這些都是我的！”
被人拿走一棵都會(huì)心疼死他！
王石井忍不住拍了拍邵云安，讓他安心。
“西山頭有老虎，以前有人進(jìn)山就沒(méi)了的，找都找不回來(lái)。村里人更喜歡從村口那邊上山。
那邊山上也有茶樹(shù)，村里人要摘，也是去那邊摘。
茶商不到村里收茶，采了茶回去，做的茶餅也不好，賣(mài)不出價(jià)。
村里人進(jìn)山，更喜歡摘野果、野菜，還有蘑菇這些的。摘回去自己能吃，也能賣(mài)幾個(gè)錢(qián)。
我們的地和新的宅地可以買(mǎi)在山下，再買(mǎi)幾畝入山口的野地，這樣就不會(huì)有人過(guò)來(lái)了。
等以后有了足夠的銀子，再把這片山頭都買(mǎi)下來(lái)?！?/p>
時(shí)人都是喝煎茶。煎茶要先把茶葉制成茶餅。喝的時(shí)候還要把茶餅烤過(guò)后，再研磨成粉。
茶餅的加工工藝也不是普通的秀水村村民能掌握的。
王石井上山的途中就特別觀(guān)察過(guò)了，這一路上沒(méi)有發(fā)現(xiàn)太多的野獸糞便。
說(shuō)明這片區(qū)域不是野獸經(jīng)常出沒(méi)的地方。野獸出沒(méi)少，那出現(xiàn)猛獸，比如老虎的可能性就低。
不過(guò)老虎一般都在深山中，從這里還是能看到村子，老虎不會(huì)到離村子太近的地方。
王石井如此判斷，但也不能就此肯定。明日進(jìn)山，還是帶上弓箭更安全些。
王石井心里琢磨著去誰(shuí)家借。他自己原先做的弓箭，在他被抓去服役后，就被賣(mài)掉了。
至于宅地，既然邵云安這么著急，王石井也打算盡快確定下來(lái)。
邵云安不懂買(mǎi)地蓋房子沒(méi)有他想的那么簡(jiǎn)單和容易。
像王石井這樣分家出來(lái)的，按律，可以去里正那里申請(qǐng)宅地。
他雖是農(nóng)戶(hù)出身，但他服過(guò)徭役和兵役，按律，他可以申請(qǐng)9等人中，第8等人的宅地面積。
兩個(gè)孩子，妮子不算，王青是男孩兒，待他成年，他可以再申請(qǐng)一份9等人的宅地。
像王田巖那樣，是最普通的農(nóng)戶(hù)，沒(méi)有服過(guò)徭役和兵役。
若分家出來(lái)單過(guò)，只能申請(qǐng)最末等，第9等人的宅地面積。
宅地申請(qǐng)下來(lái)，還要再去衙門(mén)上報(bào)，批準(zhǔn)了你才能蓋房。蓋的房也有要求。
總之，在古代，房屋也是身份的象征，不是你想怎么建就怎么建的。
但若是你有錢(qián)，你把這塊宅地買(mǎi)下來(lái)了，那你買(mǎi)了多大，你的宅子就可以建多大。
只要建造的宅子不違制就行。
不算邵云安自己掙的銀子，王石井帶回來(lái)的錢(qián)財(cái)也足夠他買(mǎi)宅地，蓋新房。
即便邵云安不說(shuō)，他也會(huì)把新宅地買(mǎi)得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，離本家能有多遠(yuǎn)有多遠(yuǎn)。
只要在村人發(fā)現(xiàn)西山這片茶林前，把西山圈到自己手里，那這片茶林就是私產(chǎn)。
總之，一切一切的前提是，你都得有銀子。
不清楚王石井這短短的時(shí)間里就想了如此之多的邵云安，在暢想著他的“新茶”。
他已經(jīng)迫不及待地想品茶“幾千年前”的茶是什么滋味了。
掙錢(qián)什么的都是次要的了！
王石井喜歡邵云安這副又陶醉，又充滿(mǎn)希望的模樣。
拍拍邵云安，讓他冷靜一點(diǎn)，王石井道：“我去給你采茶?！?/p>
邵云安回過(guò)神，把他和王石井背簍里的東西都裝進(jìn)兜子里，給了王石井一個(gè)背簍。
“我先看看采什么葉，然后咱倆分頭行動(dòng)?！?/p>
王石井不同意：“這樹(shù)高，我給你采，你告訴我采什么葉就行。今天采不完，明天我們?cè)賮?lái)?！?/p>
邵云安想把這些古茶樹(shù)葉馬上全部采完，但自己確實(shí)不是爬樹(shù)的好手。
這片古樹(shù)茶有一半都在10米以上，也意味著這些茶葉會(huì)很優(yōu)質(zhì)！
邵云安深呼吸讓自己冷靜，說(shuō)：“那我教你怎么采。”
采茶通常一芽一葉，或一芽?jī)扇~，也有一芽三葉、四葉，有時(shí)候根據(jù)需要只采嫩芽①。
但古樹(shù)茶一般只采一芽一葉，最多一芽?jī)扇~。只取茶樹(shù)頂端的嫩芽和嫩葉①。
采摘時(shí)，用拇指和食指捏住新梢，輕輕向上提起，讓葉片自然斷落，絕對(duì)不能用指甲掐斷①。
且采茶要“采高養(yǎng)低”，采摘高處的茶葉，保留低處的茶葉①。
這片古樹(shù)茶林，邵云安判斷都是龍井茶。究竟是不是，還是長(zhǎng)得像龍井的，另一種茶樹(shù)。
只能等炒制出來(lái)，泡過(guò)品嘗后才能完全確定。
龍井古樹(shù)在“現(xiàn)代”只剩下十幾棵，每年也就只能產(chǎn)二三兩茶葉。
現(xiàn)在已是秋季，人們通常認(rèn)為秋茶不如春茶濃郁，但秋茶也有它迷人的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。
何況這可是古樹(shù)茶，還管什么春天秋天，采到都是賺到！
王石井認(rèn)真聽(tīng)邵云安講解怎么正確采茶，又看邵云安示范了一遍后，他就上樹(shù)了。
發(fā)現(xiàn)一片古茶林已經(jīng)很幸福了。令邵云安更幸福的是，這些古茶樹(shù)上都有伴生的螃蟹腳！
螃蟹腳是古茶樹(shù)上的精靈。邵云安以前只在普洱茶古樹(shù)上見(jiàn)到過(guò)。
螃蟹腳看上去有點(diǎn)像小珊瑚，又像螃蟹的腳②。
這片古茶樹(shù)林沒(méi)有人光顧過(guò)，樹(shù)枝上的螃蟹腳有嫩綠色的新長(zhǎng)出來(lái)的，更有深黃色的陳年腳②。
聞起來(lái)有著濃烈的菌藻味和茶香味②。
野生的螃蟹腳是非常名貴的藥材，口感回甘爽甜②。
一些種茶的老農(nóng)認(rèn)為，野生的螃蟹腳和古茶樹(shù)長(zhǎng)在一起，吸收了茶樹(shù)的靈氣，自己也成了精②。
用野生螃蟹腳來(lái)泡水喝，可以解百毒②。
唯一要注意的是螃蟹腳性寒，不宜多食，孕婦也慎吃②。
邵云安喝過(guò)螃蟹腳和普洱一起泡的茶，味道非常特別。
這長(zhǎng)在龍井古茶樹(shù)上螃蟹腳搭配龍井一起來(lái)喝，肯定也別有風(fēng)味。
王石井采下螃蟹腳后就丟下樹(shù)，邵云安在下面撿起來(lái)寶貝地收進(jìn)單獨(dú)的兜子里。
兩個(gè)背簍都用來(lái)裝茶葉。別看采下的嫩葉多，回去一炒制，也就沒(méi)多少了。
龍井鮮葉與干茶的比例通常在4（5）:1。
兩個(gè)背簍裝滿(mǎn)，最多60斤鮮茶葉，炒制出來(lái)，也就15斤干茶，這還是最多。
邵云安粗略數(shù)了數(shù)，這片茶林有21棵，數(shù)量不少了，再深處或許還有。
王石井不放心邵云安一個(gè)人跑遠(yuǎn)，不讓他去找。
邵云安告訴自己不要貪心，現(xiàn)代社會(huì)能發(fā)現(xiàn)一株超過(guò)10米的龍井古茶樹(shù)都是大新聞了。
這里有二十一株古茶樹(shù)，有一半樹(shù)高都超過(guò)了10米，那產(chǎn)量不會(huì)太少。
哪怕林子深處還有，即便采不到，也沒(méi)什么遺憾的了。
不，還是遺憾的！
邵云安甩甩腦袋，一遍遍告訴自己：【貪心不足蛇吞象，世事到頭螳捕蟬?！?/p>
打住打?。?/p>
王石井任勞任怨地采茶，有不確定的地方，他就在樹(shù)上問(wèn)邵云安。
邵云安也不閑著，他爬上矮一些的樹(shù)，采茶葉和螃蟹腳。
他也叮囑了王石井，大樹(shù)高處的茶不好采就不采了，安全第一。
一直到邵云安自己都肚子餓了，他才反應(yīng)過(guò)來(lái)王石井在樹(shù)上呆了好長(zhǎng)時(shí)間了。
王石井已經(jīng)在摘第五棵大樹(shù)了！
他愧疚地急忙說(shuō)：“石井哥，下來(lái)吧，休息一下。吃點(diǎn)東西喝點(diǎn)水，我都忘了時(shí)間了。”
“我不累，我把這棵樹(shù)摘完就下去。”
王石井這么一說(shuō)，邵云安更愧疚了。
他也才意識(shí)到，王石井只有一只眼睛，這樣高強(qiáng)度地采摘下來(lái)會(huì)比常人更累！
他真的太過(guò)分了，就因?yàn)橥跏谜f(shuō)話(huà)，他竟然忽略了這么多！
邵云安越想越內(nèi)疚。
他拿起放在地上的水壺，轉(zhuǎn)到旁邊的樹(shù)后，快速取出靈乳瓶，倒了一小滴靈乳在水壺里。
水壺里的水本身就是加了靈泉水的，現(xiàn)在又加了一滴靈乳，邵云安也不管會(huì)不會(huì)被王石井發(fā)現(xiàn)異樣了。
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