第一章李賽賽揉著太陽穴睜開眼，一陣刺眼的陽光讓她立刻又閉上了。
頭像是被千斤重的鐵錘敲過一樣疼，喉嚨干得像是塞了一把沙子。"老天爺，
我這是喝了多少..."她嘟囔著，伸手想摸床頭的水杯，卻摸了個(gè)空。"賽賽姐！
你可算醒了！"一個(gè)尖細(xì)的女聲在耳邊炸開，"趙掌柜都問了三遍了，你再不起來，
這個(gè)月的工錢又要扣光了！"李賽賽猛地睜開眼，一張陌生的圓臉湊在眼前。
那是個(gè)十五六歲的小姑娘，梳著兩條麻花辮，穿著...等等，這是什么衣服？她低頭一看，
自己身上竟穿著一件灰藍(lán)色的粗布對(duì)襟褂子，下身是同色的寬松褲子，
腰間系著一條洗得發(fā)白的圍裙。這不是...古裝劇里的店小二打扮嗎？"這是哪兒？
"李賽賽脫口而出，聲音嘶啞得嚇了自己一跳。"醉仙樓??！賽賽姐，
你該不會(huì)是昨晚偷喝后廚的燒酒喝傻了吧？"小姑娘一臉擔(dān)憂，"我是小桃啊，
你不認(rèn)得我了？"李賽賽的腦袋嗡嗡作響。醉仙樓？小桃？
她最后的記憶是在自己租的破舊公寓里，對(duì)著招聘網(wǎng)站上一連串的"不合適"通知，
灌下了第三瓶啤酒，然后...然后她好像看見一顆星星朝自己飛來？
"鏡子...給我鏡子！"她突然抓住小桃的手腕。小桃被她的反應(yīng)嚇了一跳，
但還是從懷里掏出一面小小的銅鏡遞給她："賽賽姐，你到底怎么了？
"銅鏡里的臉讓李賽賽倒吸一口涼氣。那是一張陌生的面孔——三十多歲的年紀(jì)，皮膚粗糙，
眼角有幾道細(xì)紋，但眉眼間依稀能看出幾分姿色。最讓她震驚的是，
這張臉的發(fā)際線處赫然盤著一個(gè)老式的發(fā)髻！"我...穿越了？"李賽賽喃喃自語。
"什么川越？"小桃疑惑地問，"賽賽姐，你是不是病了？要不要我去請(qǐng)大夫？
"李賽賽強(qiáng)迫自己冷靜下來。她環(huán)顧四周——這是一間簡(jiǎn)陋的木屋，幾張木板床并排擺放，
墻上掛著幾件粗布衣裳。窗外傳來嘈雜的人聲和馬蹄聲，
空氣中飄著飯菜的香味和...馬糞的味道？"現(xiàn)在...是哪一年？"她小心翼翼地問。
"乾隆四十五年啊！"小桃瞪大眼睛，"賽賽姐，你真的沒事吧？
"乾隆四十五年...李賽賽在心里快速計(jì)算，那就是1780年左右。她真的穿越了，
還穿越到了一個(gè)三十多歲未婚的古代跑堂女子身上！"我沒事，就是...做了個(gè)奇怪的夢(mèng)。
"她勉強(qiáng)擠出一個(gè)笑容，"小桃，你說趙掌柜在找我？""對(duì)??！快起來吧，
午市馬上要開始了！"小桃松了口氣，遞給她一套干凈的衣服，"對(duì)了，
昨晚升仙坊又鬧事了，聽說有人輸?shù)眠B褲子都當(dāng)了，
今天肯定又要來咱們這兒賒賬吃飯..."李賽賽一邊機(jī)械地?fù)Q衣服，一邊消化著這些信息。
升仙坊？聽起來像是個(gè)**。她跟著小桃走出宿舍，穿過一個(gè)小院子，來到一棟兩層木樓前。
黑底金字的招牌上龍飛鳳舞地寫著"醉仙樓"三個(gè)大字。酒樓里已經(jīng)坐了幾桌客人，
跑堂的小二們穿梭其間。一個(gè)留著山羊胡的中年男子站在柜臺(tái)后，正用算盤噼里啪啦地算賬。
"趙掌柜，賽賽姐來了。"小桃輕聲說。山羊胡抬起頭，銳利的目光掃過李賽賽："李賽賽，
你昨晚又偷喝酒了？三十多歲的老姑娘了，整天醉醺醺的像什么樣子！
要不是看在你爹的面子上...""對(duì)不起，掌柜的。"李賽賽本能地低頭認(rèn)錯(cuò)，
"我這就去干活。"趙掌柜哼了一聲："去把二樓雅間的桌子擦了，
一會(huì)兒鄭員外要宴請(qǐng)幾位貴客。"李賽賽拿起抹布和水盆，沿著吱呀作響的樓梯上了二樓。
透過窗戶，她看到街對(duì)面有一棟裝飾華麗的建筑，門口掛著"升仙坊"的匾額，
幾個(gè)衣著光鮮的男子進(jìn)進(jìn)出出。"那就是**啊..."她自言自語。擦桌子時(shí)，
李賽賽努力回憶這個(gè)"自己"的記憶。零星片段浮現(xiàn)出來——她父親曾是醉仙樓的大廚，
去世后趙掌柜收留了她；因?yàn)槟昙o(jì)大又沒嫁人，常被街坊鄰居說閑話；性格潑辣，
喜歡喝兩杯..."這設(shè)定也太慘了吧..."李賽賽苦笑。但轉(zhuǎn)念一想，
至少她穿越后還有工作，而且是在酒樓！她可是藍(lán)翔技校廚師專業(yè)畢業(yè)的，
雖然在現(xiàn)代社會(huì)找不到好工作，但在這里...一個(gè)大膽的想法在她腦海中形成。
午市忙碌非常。李賽賽端著盤子穿梭于各桌之間，耳邊充斥著各種八卦閑談。"聽說了嗎？
昨晚白慕云又在升仙坊贏了一百兩！""那個(gè)'玉面郎君'？嘖，
我看他遲早要栽...""小二！再來壺酒！"一桌客人高聲喊道。李賽賽趕緊過去斟酒。
那桌坐著三個(gè)衣著華貴的男子，桌上擺滿了菜肴，
但最引人注目的是中間那道"醉仙鴨"——醉仙樓的招牌菜。"這鴨子怎么越來越難吃了？
"一個(gè)客人皺眉，"趙德海是不是換廚子了？""是啊，皮不夠脆，肉也太柴。
"另一個(gè)附和道。李賽賽忍不住插嘴："幾位爺，
其實(shí)這鴨子如果先用料酒和姜片腌制半個(gè)時(shí)辰，再掛起來風(fēng)干一會(huì)兒，
皮會(huì)更脆..."話一出口她就后悔了。三個(gè)客人驚訝地看著她，其中一人笑道："喲，
醉仙樓的跑堂還懂廚藝？""我...我爹以前是這里的大廚。"李賽賽低頭解釋。
"那你倒是說說，這鴨子還有什么改進(jìn)的法子？"另一個(gè)客人饒有興趣地問。
李賽賽深吸一口氣，索性豁出去了："回爺?shù)脑挘?/p>
可以在鴨肚子里塞入香菇、筍丁和糯米一起蒸，
這樣鴨肉的香味能滲透到米飯里；皮要刷三次蜂蜜水，
烤的時(shí)候要不斷翻動(dòng)..."她越說越起勁，沒注意到趙掌柜已經(jīng)站在樓梯口，臉色陰沉。
"李賽賽！誰讓你在這胡言亂語的？"趙掌柜厲聲喝道，"還不快去后廚端菜！
"李賽賽趕緊告退。但當(dāng)她經(jīng)過柜臺(tái)時(shí)，趙掌柜卻叫住了她："等等。
你剛才說的...那些做鴨子的法子，是跟誰學(xué)的？""我...我自己琢磨的。
"李賽賽硬著頭皮回答。趙掌柜瞇起眼睛打量她："你爹生前最拿手的就是醉仙鴨，
可惜他的手藝沒傳下來...你真的會(huì)做？"李賽賽心跳加速："我可以試試。""好，
今晚打烊后，你用我說的法子做一只鴨子。做得好，
以后你就去后廚幫忙；做不好..."趙掌柜冷笑一聲，"你就繼續(xù)跑堂到四十歲吧。
"整個(gè)下午，李賽賽都心不在焉。她既興奮又緊張——終于有機(jī)會(huì)發(fā)揮自己的專長了！
但清朝的廚房條件簡(jiǎn)陋，她能成功嗎？打烊后，酒樓里只剩下幾個(gè)伙計(jì)在打掃。
趙掌柜親自帶李賽賽去了后廚，指著一只處理好的鴨子說："開始吧。"李賽賽卷起袖子，
開始動(dòng)手。她先用料酒、姜片和自制的香料腌制鴨子，然后掛起來風(fēng)干。趁著這個(gè)空檔，
她炒制了香菇筍丁糯米餡料。"這是什么香料？"趙掌柜拿起一個(gè)小碗聞了聞。
"我...我自己配的。"李賽賽含糊其辭。其實(shí)那是她根據(jù)現(xiàn)代知識(shí)調(diào)配的五香粉，
但清朝應(yīng)該還沒有這種配方。鴨子風(fēng)干后，她小心地刷上蜂蜜水，將餡料塞入鴨腹，
然后放入蒸籠。蒸到七分熟時(shí)，又轉(zhuǎn)入烤爐烘烤。整個(gè)過程中，趙掌柜一言不發(fā)，
只是默默觀察。當(dāng)烤鴨的香氣彌漫整個(gè)廚房時(shí)，他的眉毛微微動(dòng)了動(dòng)。終于，鴨子出爐了。
金黃油亮的表皮發(fā)出誘人的脆響，李賽賽小心地切開鴨腹，香氣四溢的糯米飯露了出來。
趙掌柜拿起筷子，嘗了一口鴨肉，又嘗了一口糯米飯。他的表情從嚴(yán)肅逐漸變?yōu)轶@訝。
"這...這確實(shí)比你爹做的還要好。"他放下筷子，長嘆一口氣，"李賽賽，從明天起，
你去后廚幫工。工錢...加三成。"李賽賽欣喜若狂，正要道謝，突然前廳傳來一陣喧嘩。
"趙掌柜！趙掌柜在嗎？"一個(gè)洪亮的聲音喊道。趙掌柜皺眉："這么晚了誰還來？
"他大步走向前廳，李賽賽好奇地跟在后面。前廳站著一個(gè)身材高大的男子，一襲白衣，
腰間掛著一塊晶瑩剔透的玉佩。最引人注目的是他臉上戴著的半張銀色面具，
遮住了右眼和部分臉頰。"白公子？"趙掌柜的語氣立刻恭敬起來，"這么晚光臨小店，
有何貴干？""聽說醉仙樓今晚有特別的烤鴨，白某特來品嘗。"男子的聲音清朗悅耳，
露出的左眼含著笑意看向李賽賽，"想必就是這位姑娘的手藝吧？"李賽賽心頭一跳。
這就是下午客人說的"玉面郎君"白慕云？那個(gè)在**贏了一百兩的神秘人物？
"白公子消息真靈通。"趙掌柜干笑兩聲，"只是小店已經(jīng)打烊...""二百兩。
"白慕云輕輕放下一個(gè)錦袋，"只要讓我嘗一口那鴨子。"趙掌柜的眼睛瞪大了。
李賽賽也倒吸一口涼氣——二百兩銀子，相當(dāng)于普通人家?guī)啄甑氖杖耄?/p>
"這...這..."趙掌柜結(jié)巴起來。"三百兩。"白慕云又加了一個(gè)錦袋，
"外加一個(gè)條件——讓這位姑娘親自為我片鴨。"李賽賽感到一陣莫名的緊張。
這個(gè)神秘賭客為何對(duì)她做的鴨子如此執(zhí)著？更奇怪的是，他為何戴著面具？
面具下隱藏著什么秘密？趙掌柜已經(jīng)說不出話來，只是連連點(diǎn)頭。李賽賽只好回到廚房，
將剩下的半只鴨子重新加熱，然后端到白慕云面前。在燭光下，她小心地片著鴨子。
白慕云的目光一直追隨著她的動(dòng)作，讓她手指微微發(fā)抖。"姑娘貴姓？"他突然問道。
"姓李，李賽賽。"她低聲回答。"好名字。"白慕云輕笑，"李姑娘的廚藝不似尋常路數(shù)，
倒像是...自成一派。"李賽賽心頭一震——他看出什么了嗎？
白慕云夾起一片鴨肉放入口中，慢慢咀嚼。片刻后，他放下筷子，
左眼中閃過一絲李賽賽讀不懂的情緒。"趙掌柜，"他站起身，"從明天起，
我每日午時(shí)都會(huì)來醉仙樓用膳。希望每次都能嘗到李姑娘的手藝。"說完，他留下銀兩，
飄然而去，只留下一陣若有若無的檀香氣息。趙掌柜捧著銀兩，又驚又喜："李賽賽，
你可是遇到貴人了！白公子是升仙坊的常客，
據(jù)說背景深不可測(cè)..."李賽賽望著空蕩蕩的門口，心中充滿疑問。這個(gè)神秘的白慕云，
為何對(duì)她的廚藝如此感興趣？更重要的是，他面具之下，究竟隱藏著怎樣的秘密？而她自己，
一個(gè)穿越到古代的現(xiàn)代廚師，又將在這醉仙樓和升仙坊之間，經(jīng)歷怎樣的奇遇？
第二章 賽賽香鍋清晨的陽光透過窗欞灑進(jìn)醉仙樓的后廚，李賽賽挽起袖子，
將一盆發(fā)好的面團(tuán)放在案板上。這是她正式成為幫廚的第三天，
趙掌柜已經(jīng)讓她負(fù)責(zé)早點(diǎn)面食的制作。"賽賽姐，你這包子餡兒怎么調(diào)的？
客人們都說比從前香多了。"小桃湊過來，眼巴巴地看著李賽賽熟練地包著包子。"秘密。
"李賽賽神秘地眨眨眼，手上動(dòng)作不停。她在肉餡里加入了少許自制的五香粉和一點(diǎn)點(diǎn)糖，
這是現(xiàn)代小籠包的調(diào)味訣竅。趙掌柜背著手踱進(jìn)廚房，看了眼蒸籠里白白胖胖的包子，
難得地點(diǎn)了點(diǎn)頭："李賽賽，午市前把鴨子腌上，鄭員外訂了雅間。""知道了，掌柜的。
"李賽賽應(yīng)道。自從那晚的醉仙鴨獲得認(rèn)可后，趙掌柜開始讓她參與更多重要菜肴的制作。
午市時(shí)分，醉仙樓漸漸熱鬧起來。李賽賽在后廚忙碌著，忽然聽見前面?zhèn)鱽硪魂囼}動(dòng)。
"白公子來了！快，雅間準(zhǔn)備好！"趙掌柜的聲音里透著不尋常的殷勤。
李賽賽好奇地從廚房門簾縫中望去。白慕云一襲白衣勝雪，銀色面具在陽光下泛著冷光，
正從容地走上二樓。他似乎察覺到什么，腳步微頓，朝廚房方向看了一眼，
嚇得李賽賽趕緊縮回頭。"李賽賽，白公子點(diǎn)名要你做的醉仙鴨，快些準(zhǔn)備！
"趙掌柜匆匆進(jìn)來吩咐，"對(duì)了，他還要一壺上好的竹葉青。"李賽賽點(diǎn)點(diǎn)頭，
心里卻泛起嘀咕。這個(gè)白慕云到底是什么來頭？為何對(duì)她如此關(guān)注？鴨子烤好后，
李賽賽親自端著上了二樓。白慕云獨(dú)坐在雅間窗邊，正望著對(duì)面升仙坊的門口出神。
聽到腳步聲，他轉(zhuǎn)過頭，面具下的嘴角微微上揚(yáng)。"李姑娘親自送菜，白某榮幸。
"他的聲音如清泉般悅耳。李賽賽低頭擺菜："白公子慢用。"她正要退下，
卻聽白慕云道："且慢。李姑娘可否告知，這鴨子用了什么特殊香料？
味道與京城的烤鴨大不相同。"李賽賽心頭一緊："只是...家傳的一些配料。""哦？
"白慕云左眼微瞇，"據(jù)我所知，李姑娘的父親李大廚生前并不曾用過這種配方。
"他怎么知道這個(gè)？李賽賽暗自驚訝，手心沁出細(xì)汗："是我...后來自己琢磨的。
"白慕云輕輕點(diǎn)頭，沒再追問，
只是從袖中取出一個(gè)小錦囊放在桌上："這是云南進(jìn)貢的松露，據(jù)說與禽肉最配。
李姑娘不妨一試。"李賽賽驚訝地看著那個(gè)錦囊——松露？這在清朝應(yīng)該是極為罕見的珍品！
她遲疑地接過，指尖不小心碰到白慕云的手，一股微涼的觸感傳來，讓她心頭莫名一顫。
"多謝白公子。"她匆匆行禮退下，心跳如鼓。回到廚房，李賽賽打開錦囊，
幾顆黑黝黝的松露散發(fā)著獨(dú)特香氣。這白慕云到底是什么人？不僅知道她父親的事，
還能隨手拿出這等珍貴食材？"賽賽姐！不好了！"小桃慌慌張張跑進(jìn)來，
"升仙坊又鬧起來了，幾個(gè)輸急眼的賭徒說要來咱們這兒'討公道'！"話音未落，
前廳已傳來打砸聲和叫罵聲。李賽賽抄起搟面杖就沖了出去，只見三個(gè)彪形大漢正在掀桌子，
客人們四散躲避。"趙德海呢？讓他出來！"為首的大漢滿臉橫肉，
"在你們醉仙樓對(duì)面開**，害老子輸了祖宅，今天不給個(gè)說法，老子砸了這破店！
"趙掌柜從后院趕來，臉色煞白："幾位爺息怒，升仙坊與我們醉仙樓雖是對(duì)門，
但并無瓜葛啊...""放屁！誰不知道升仙坊的東家常在你們這兒吃喝？
"大漢一把揪住趙掌柜的衣領(lǐng)。李賽賽見狀，不假思索地沖上前："住手！有什么話好好說！
"大漢轉(zhuǎn)頭，見是個(gè)女子，獰笑道："喲，醉仙樓還養(yǎng)著這么個(gè)老姑娘？怎么，
想替你家掌柜出頭？"李賽賽握緊搟面杖，正想回?fù)簦?/p>
一個(gè)清冷的聲音從二樓傳來："王老三，你輸?shù)糇嬲且驗(yàn)樨澬牟蛔?，與醉仙樓何干？
"所有人抬頭望去，白慕云不知何時(shí)已站在樓梯口，銀色面具在陽光下泛著寒光。
那王老三一見白慕云，頓時(shí)如見鬼魅，松開趙掌柜連連后退："白...白公子！
小的不知您在這兒...""滾。"白慕云只吐出一個(gè)字，
王老三便帶著同伙屁滾尿流地逃了出去。酒樓里一時(shí)寂靜無聲。白慕云緩步下樓，
經(jīng)過李賽賽身邊時(shí)低聲道："勇氣可嘉，但下次別這么沖動(dòng)。"說完，飄然而去。
趙掌柜長舒一口氣，擦了擦額頭的汗："多虧白公子...李賽賽，你還愣著干什么？
快去準(zhǔn)備晚市！"晚市過后，李賽賽正在廚房收拾，小桃神秘兮兮地湊過來："賽賽姐，
你知道白公子為什么戴面具嗎？"李賽賽手上動(dòng)作不停："為什么？
""聽說他原本生得極俊美，但有一次在**出千被抓住，被人用烙鐵毀了半邊臉！
"小桃壓低聲音，"還有人說，他其實(shí)是京城某位大官的私生子，因?yàn)?..""小桃！
"趙掌柜的呵斥聲傳來，"又在嚼什么舌根？還不去擦桌子！"小桃吐吐舌頭跑開了。
李賽賽卻陷入沉思——白慕云的身份確實(shí)撲朔迷離，但他今日出手相助，
似乎并非惡人...次日清晨，李賽賽正在和面，忽然聽見前廳傳來趙掌柜與人爭(zhēng)吵的聲音。
"不可能！醉仙樓的招牌菜譜豈能外傳？"趙掌柜的聲音里滿是憤怒。"趙德海，
別給臉不要臉！"一個(gè)陰冷的男聲回道，"聚仙樓出價(jià)五百兩買你的醉仙鴨配方，
已經(jīng)是看得起你了！"李賽賽悄悄探頭望去，只見一個(gè)穿著錦袍的瘦高男子正與趙掌柜對(duì)峙，
身后站著兩個(gè)兇神惡煞的打手。"劉管事，請(qǐng)回吧。醉仙鴨的配方是祖?zhèn)髦兀?/p>
多少錢都不賣！"趙掌柜斬釘截鐵。那劉管事冷笑一聲："好，很好。趙德海，咱們走著瞧！
"說完，帶著打手揚(yáng)長而去。趙掌柜臉色陰沉地回到后廚，看見李賽賽，
嘆了口氣："聚仙樓一直想擠垮我們，現(xiàn)在盯上你的醉仙鴨配方了。這段時(shí)間小心些，
別獨(dú)自外出。"李賽賽點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻有了主意。當(dāng)晚打烊后，她找到趙掌柜："掌柜的，
我有個(gè)想法。既然聚仙樓想要我們的配方，不如我們主動(dòng)出擊，推出新菜式？
"趙掌柜挑眉："什么新菜式？""我想嘗試一種...混合烹飪法。"李賽賽興奮地解釋，
"將各種食材用特殊香料炒制，麻辣鮮香，讓人吃了欲罷不能！
"這其實(shí)就是她記憶中的現(xiàn)代香鍋，但在清朝絕對(duì)是創(chuàng)新之舉。
趙掌柜將信將疑："你確定能行？""讓我試試，若不成，工錢您扣我的！
"李賽賽信心滿滿。獲得許可后，李賽賽連夜研制調(diào)料。
她將花椒、辣椒、八角等香料按現(xiàn)代火鍋底料的比例炒制，又加入了一些自創(chuàng)的配料。
第二天，她用這個(gè)底料炒制了一鍋包含牛肉、雞肉、豆腐和各種蔬菜的"大雜燴"。
當(dāng)這鍋紅艷艷、香氣撲鼻的菜肴端出來時(shí)，整個(gè)醉仙樓的人都圍了過來。
"這...這能吃嗎？"趙掌柜看著那紅彤彤的一鍋，有些猶豫。"我嘗嘗。
"李賽賽自己先夾了一筷子，麻辣鮮香的味道在口中爆開，雖然比不上現(xiàn)代香鍋，
但在調(diào)味品匱乏的清朝已經(jīng)足夠驚艷。趙掌柜小心翼翼地嘗了一口，頓時(shí)眼睛瞪大，
連喝了幾口茶水才開口："這...這味道太霸道了！不過...確實(shí)讓人想吃第二口。
""這叫'賽賽香鍋'。"李賽賽得意地宣布。"什么破名字。"趙掌柜撇嘴，
卻掩飾不住眼中的贊賞，"不過...可以試著推給客人。"出乎所有人意料，
"賽賽香鍋"一經(jīng)推出便大受歡迎。那些從升仙坊出來的賭客尤其喜歡這種刺激味蕾的食物，
甚至有人專門為了吃香鍋而來醉仙樓。三天后的午市，醉仙樓座無虛席。
李賽賽正在廚房忙得不可開交，小桃突然沖進(jìn)來："賽賽姐！白公子來了，點(diǎn)名要見你！
"李賽賽擦了擦手，來到前廳。白慕云站在柜臺(tái)前，身邊還跟著一個(gè)衣著華貴的中年男子。
"李姑娘，這位是京城來的周大人，對(duì)你的'賽賽香鍋'很感興趣。"白慕云介紹道。
那周大人上下打量著李賽賽，目光中帶著審視："聽白賢侄說，這'香鍋'是一個(gè)女子所創(chuàng)，
本官還不信。姑娘好手藝?。?李賽賽謙虛地行禮："大人過獎(jiǎng)了。
""周大人想請(qǐng)李姑娘去京城，在御廚手下學(xué)習(xí)，將來或許有機(jī)會(huì)為皇上獻(xiàn)藝。
"白慕云的話讓李賽賽和一旁的趙掌柜都驚呆了。"這...這..."趙掌柜結(jié)巴起來，
既不敢拒絕又舍不得放人。李賽賽卻本能地感到不安——去京城？面見皇上？她一個(gè)穿越者，
萬一露餡可是殺頭的大罪！"多謝大人厚愛，只是...小女子才疏學(xué)淺，恐怕難當(dāng)大任。
"她委婉拒絕。周大人面露不悅："怎么，看不起本官的推薦？"氣氛一時(shí)僵住。
白慕云輕笑一聲，打了個(gè)圓場(chǎng)："周叔，李姑娘或許是舍不得醉仙樓。不如這樣，
讓她考慮幾日再說？"周大人哼了一聲，勉強(qiáng)點(diǎn)頭。他們用完餐離開后，
趙掌柜把李賽賽拉到一旁："你瘋了？這么好的機(jī)會(huì)竟然拒絕！"李賽賽苦笑："掌柜的，
我...我不想離開醉仙樓。"趙掌柜神色復(fù)雜地看著她，最終嘆了口氣："罷了，
人各有志。不過這幾日小心些，我看那周大人不是好相與的。"當(dāng)晚打烊后，
李賽賽獨(dú)自在廚房研究新菜式。忽然，后門傳來輕微的響動(dòng)。她警覺地抓起菜刀："誰？
"門被輕輕推開，白慕云的身影出現(xiàn)在月光下。"白公子？"李賽賽驚訝地放下菜刀，
"你怎么...""噓。"白慕云示意她小聲，"李姑娘，周大人已經(jīng)派人盯上你了。
他表面上是邀請(qǐng)，實(shí)則是想控制你的配方。"李賽賽心頭一緊："為什么告訴我這些？
"白慕云沉默片刻，忽然摘下了銀色面具。
李賽賽倒吸一口涼氣——面具下并非想象中的猙獰傷疤，而是一張完美無瑕的俊美面容。
只是右眼瞳孔呈現(xiàn)出罕見的銀灰色，在月光下泛著奇異的光澤。
"因?yàn)?.."白慕云的銀灰色右眼直視著她，"我和你一樣，都是'異鄉(xiāng)人'。
"第三章 異鄉(xiāng)之人菜刀"咣當(dāng)"一聲掉在地上，李賽賽瞪大眼睛盯著白慕云的右眼。
那只銀灰色的瞳孔在月光下泛著奇異的光澤，仿佛蘊(yùn)含著另一個(gè)世界的光芒。
"你...你剛才說什么？"她的聲音微微發(fā)抖。白慕云重新戴上面具，
聲音低沉："我知道你不是這個(gè)世界的人，李賽賽。或者說，不完全是。
"李賽賽的心臟狂跳起來，手心滲出冷汗。他是怎么知道的？
難道這個(gè)時(shí)代真有能看穿靈魂的奇人異士？"我不明白你的意思。"她強(qiáng)作鎮(zhèn)定，
彎腰撿起菜刀。"五香粉、糖腌肉餡、蜂蜜烤鴨..."白慕云緩步走近，
"這些技法在乾隆年間尚未出現(xiàn)。你的'賽賽香鍋'更是超前了至少一百年。
"李賽賽的呼吸幾乎停滯。他連這些都清楚？"你到底是誰？"她后退一步，警惕地問。
白慕云停在一步之外："如我所言，一個(gè)異鄉(xiāng)人。和你一樣，不屬于這里，卻又困在這里。
"夜風(fēng)吹動(dòng)廚房的窗紙，發(fā)出輕微的沙沙聲。遠(yuǎn)處傳來打更人的梆子聲，已是三更時(shí)分。
"證明給我看。"李賽賽突然說，
"如果你真的和我一樣...說一件只有'異鄉(xiāng)人'才知道的事。"白慕云輕笑一聲，
從袖中取出一物放在案板上。那是一塊光滑的金屬片，
在燭光下泛著冷光——分明是一片現(xiàn)代工藝制作的不銹鋼！
李賽賽的指尖顫抖著觸碰那塊金屬，冰涼的觸感讓她瞬間紅了眼眶。
這是她穿越以來第一次見到現(xiàn)代的產(chǎn)物。"2019年，一顆隕石偏離軌道，墜入大氣層。
"白慕云的聲音輕得像耳語，"那天晚上，你對(duì)著電腦屏幕喝下第三瓶啤酒，
看著那顆星星在你瞳孔里越來越大...""停！"李賽賽猛地抬頭，
"你怎么可能知道這些？你當(dāng)時(shí)在場(chǎng)？"白慕云的銀灰色右眼透過面具注視著她："不，
我當(dāng)時(shí)在另一個(gè)地方'看著'這一切發(fā)生。"李賽賽腦中一片混亂。
白慕云似乎知道她穿越的全過程，卻又說自己不是穿越者？這到底..."時(shí)間不多了。
"白慕云突然轉(zhuǎn)向門口，"周大人派來的人正在監(jiān)視醉仙樓。你必須記住，無論發(fā)生什么，
都不要離開這里去京城。""為什么？"李賽賽追問，"而且那個(gè)周大人到底是什么人？
為什么對(duì)我的配方這么感興趣？""他是和珅的心腹。"白慕云的話讓李賽賽倒吸一口涼氣，
"當(dāng)今皇上癡迷美食，和珅一直在網(wǎng)羅天下名廚討好圣上。你的'賽賽香鍋'若被獻(xiàn)入宮中，
必得重賞。"李賽賽這才明白其中的利害關(guān)系。和珅！歷史上著名的大貪官，
乾隆面前的紅人！"那我更應(yīng)該拒絕啊。"她不解道。白慕云搖頭："問題不在于拒絕，
而在于...你的特殊來歷。宮中能人異士眾多，
若被發(fā)現(xiàn)你知曉未來之事..."李賽賽頓時(shí)毛骨悚然。是啊，她一個(gè)現(xiàn)代人，
言行舉止難免與古人不同，在深宮中更容易露出馬腳。"我明白了。"她點(diǎn)點(diǎn)頭，
突然想到什么，"等等，你為什么要幫我？
"白慕云沉默片刻："因?yàn)?..我需要你留在醉仙樓。這里有我需要的東西。
""什么東西？""時(shí)機(jī)成熟時(shí)，你自然會(huì)知道。"白慕云轉(zhuǎn)身欲走，"記住，無論誰問起，
都不要承認(rèn)我們今晚的談話。明天起，我會(huì)暫時(shí)離開一段時(shí)間。""等等！"李賽賽叫住他，
"至少告訴我，你到底是什么人？從哪來？
那只銀灰色的眼睛..."白慕云的身影在門口停頓："我的故事很長，
而且...很難相信。等下次見面，我會(huì)告訴你更多。"說完，
他如來時(shí)一般悄無聲息地消失在夜色中。李賽賽呆立原地，
案板上那塊不銹鋼片是唯一的證據(jù)，證明剛才的一切不是幻覺。
她小心地將其藏入貼身的荷包，決定暫時(shí)對(duì)所有人保密——包括趙掌柜和小桃。
接下來的幾天，醉仙樓表面平靜，暗流涌動(dòng)。李賽賽注意到總有陌生人在店外徘徊，
趙掌柜也顯得心事重重。小桃悄悄告訴她，聚仙樓的劉管事曾多次與那些陌生人交談。
"賽賽姐，我聽說聚仙樓背后有京城大官撐腰，他們想吞并咱們醉仙樓呢！
"小桃憂心忡忡地說。李賽賽一邊揉面一邊思索?？磥碇艽笕瞬⑽捶艞?，而是換了策略，
通過聚仙樓施壓。她必須更加小心。午市時(shí)分，
醉仙樓突然來了幾位不速之客——三個(gè)衣著華貴的年輕男子，腰間都掛著價(jià)值不菲的玉佩。
"聽說你們這兒的'賽賽香鍋'很有名？"為首的男子傲慢地敲著桌子，
"給爺們來一份最貴的！"趙掌柜親自上前招待："幾位爺稍等，馬上就來。
"李賽賽在后廚準(zhǔn)備食材時(shí)，小桃溜進(jìn)來低聲道："賽賽姐，那幾位是升仙坊的?？停?/p>
據(jù)說家里都是當(dāng)官的，特別難伺候！"李賽賽點(diǎn)點(diǎn)頭，更加仔細(xì)地檢查食材。
這些人突然到訪，恐怕不是巧合。香鍋上桌后不久，
前廳突然傳來一聲怒吼："這是什么玩意兒？想毒死爺嗎？"李賽賽趕緊跑出去，
只見那為首的男子正憤怒地拍著桌子，面前的香鍋被打翻在地。"這位爺，出什么事了？
"趙掌柜賠著笑問。"什么事？"男子冷笑一聲，從香鍋里挑出一根細(xì)小的金屬絲，
"你們往菜里加料是吧？想害死我們？
"李賽賽心頭一震——她確定自己烹飪時(shí)絕無可能混入這種東西！"這位爺，
我們醉仙樓開了二十余年，從未出過這等事..."趙掌柜汗如雨下。"少廢話！
"男子一腳踢翻旁邊的桌子，"今天不給個(gè)說法，爺就砸了你這破店！"李賽賽突然注意到，
門外那幾個(gè)監(jiān)視的陌生人正幸災(zāi)樂禍地看著這一幕。
她頓時(shí)明白了——這是一場(chǎng)精心策劃的陷害！"且慢！"她上前一步，"這位爺，
可否讓小的看看那金屬絲？"男子斜眼看著她："你就是做這毒菜的廚子？""小的李賽賽，
這道'賽賽香鍋'確實(shí)出自我手。"她不卑不亢地回答，"但我敢以性命擔(dān)保，
絕無可能混入此物。""呵，那你解釋解釋這是哪來的？"男子將金屬絲甩到她面前。
李賽賽撿起來仔細(xì)查看，心頭猛地一跳——這金屬絲質(zhì)地特殊，與現(xiàn)代的不銹鋼極為相似！
她下意識(shí)摸了摸荷包里的那塊金屬片，突然明白了什么。"這位爺，此物絕非本店所有。
"她抬起頭，直視對(duì)方，"倒像是...升仙坊賭具上的零件。
"男子臉色一變："胡說什么！""小的曾去過升仙坊，
記得賭桌上有些特殊機(jī)關(guān)用的就是這種金屬絲。"李賽賽故意提高聲音，
"莫非是幾位爺剛從**出來，不小心帶進(jìn)來的？"周圍的食客開始竊竊私語。
男子臉色鐵青，顯然沒想到會(huì)被反將一軍。"你...你血口噴人！"他惱羞成怒，
抬手就要打李賽賽。"住手！"一個(gè)威嚴(yán)的聲音從門口傳來。所有人轉(zhuǎn)頭望去，
只見一位身著官服的中年男子邁步入內(nèi)，身后跟著兩名差役。"知...知府大人！
"鬧事的男子頓時(shí)蔫了，連忙行禮。
李賽賽也驚訝地睜大眼睛——本地知府怎么會(huì)突然駕臨醉仙樓？"本官聽聞?dòng)腥嗽诖唆[事，
特來看看。"知府環(huán)視一圈，目光在那幾個(gè)鬧事者身上停留，"王公子，又是你？
"那王公子額頭冒汗："大人明鑒，是這酒樓食物不干凈...""是嗎？"知府冷笑一聲，
"來人，檢查一下這所謂的'證物'。"一名差役上前接過金屬絲，
仔細(xì)查看后回稟："大人，此物確如這位姑娘所說，與升仙坊賭具上的零件一致。
"知府點(diǎn)點(diǎn)頭："王公子，你聚眾鬧事已非首次。今日又誣陷良民，該當(dāng)何罪？
"王公子面如土色，連連求饒。知府罰了他二十兩銀子賠償醉仙樓，并將一干人等逐出。
待人群散去，知府卻留了下來，對(duì)趙掌柜道："趙老板，借一步說話。
"趙掌柜誠惶誠恐地將知府引入內(nèi)室。李賽賽正想回廚房，卻被一名差役叫?。?姑娘，
大人要你也進(jìn)去。"內(nèi)室里，知府品著茶，開門見山："趙老板，本官今日是受人所托，
特來解圍。"趙掌柜驚訝道："不知是哪位貴人？"知府微微一笑："白公子。
"李賽賽心頭一跳。白慕云？他不是說暫時(shí)離開了嗎？"白公子與本官有舊，
前日來信說醉仙樓可能有人找麻煩，請(qǐng)本官關(guān)照一二。"知府說著，目光轉(zhuǎn)向李賽賽，
"尤其是這位李姑娘。"趙掌柜恍然大悟，連連稱謝。知府又囑咐了幾句，便起身告辭。
臨走前，他意味深長地對(duì)李賽賽說："李姑娘，白公子讓我轉(zhuǎn)告你——'銀月當(dāng)空時(shí)，
自會(huì)再見'。"送走知府后，醉仙樓恢復(fù)了平靜。但李賽賽的心卻久久不能平靜。
白慕云遠(yuǎn)在他方卻能預(yù)知這里發(fā)生的事，還特意請(qǐng)知府前來解圍...他到底是什么人？
那句"銀月當(dāng)空時(shí)"又是什么意思？當(dāng)晚打烊后，李賽賽獨(dú)自坐在后院，
望著天上的弦月出神。荷包里的金屬片沉甸甸的，提醒著她白慕云的神秘身份。"賽賽姐，
你怎么還不睡？"小桃揉著眼睛走過來。"睡不著。"李賽賽笑了笑，
"今天多虧了知府大人，不然醉仙樓就麻煩了。"小桃在她身邊坐下，
神秘兮兮地說："我聽說，那個(gè)白公子來頭大得很！連知府大人都對(duì)他言聽計(jì)從呢！""哦？
你還聽說什么了？"李賽賽故作隨意地問。"有人說他是皇親國戚，
因?yàn)榉噶耸卤涣鞣胖链?；也有人說他其實(shí)是武林高手，
那面具是為了隱藏身份..."小桃興奮地八卦著，"對(duì)了，還有人說他根本不是人，
是狐仙變的！"李賽賽哭笑不得："越說越離譜了。""不過賽賽姐，
白公子好像對(duì)你特別關(guān)注呢！"小桃擠擠眼睛，"你說他是不是...""小孩子別瞎想！
"李賽賽輕拍她的頭，"快去睡吧，明天還要早起呢。"小桃吐吐舌頭跑開了。
李賽賽又坐了一會(huì)兒，正準(zhǔn)備回房，忽然注意到月光下有什么東西閃閃發(fā)亮。她走近一看，
是地上的一塊小石子——不，那不是普通石子，而是一小塊銀灰色的礦石，
在月光下泛著奇異的光芒。李賽賽撿起它，
突然想起白慕云的那只銀灰色眼睛和那句"銀月當(dāng)空時(shí)"。她心跳加速，
將礦石緊緊攥在手心?；蛟S，白慕云留下的線索比她想象的要多得多。而這枚奇特的礦石，
他身份之謎的第一把鑰匙...第四章 銀月重逢李賽賽將那塊銀灰色礦石藏在貼身荷包里，
一連三日，每當(dāng)夜深人靜時(shí)，她都會(huì)取出來對(duì)著月光觀察。奇怪的是，只有在滿月的光芒下，
礦石才會(huì)泛起那種奇異的銀光，平時(shí)看去不過是塊普通的灰石頭。
"這到底是什么..."第四天晚上，李賽賽忍不住用菜刀輕輕刮了一下礦石表面。
刮下的粉末在月光下閃爍如星塵，飄落到一碗清水中，竟使水面泛起微微漣漪。"賽賽姐！
你在干什么呢？"小桃的聲音突然從身后傳來，嚇得李賽賽差點(diǎn)打翻水碗。"沒、沒什么！
"她慌忙收起礦石，"我在...試一種新的調(diào)味料。
"小桃狐疑地看著那碗泛著微光的水："這調(diào)料怎么還會(huì)發(fā)光？""月光反射罷了。
"李賽賽轉(zhuǎn)移話題，"這么晚了，你怎么還不睡？""趙掌柜讓我告訴你，明天有貴客要來，
點(diǎn)名要吃你的'賽賽香鍋'。"小桃湊近那碗水，好奇地伸手想碰。
李賽賽趕緊把碗端走："知道了，我這就睡。"她將水倒進(jìn)角落的花盆，
沒注意到幾株原本蔫頭耷腦的野花在接觸到水后，竟以肉眼可見的速度挺立起來。小桃走后，
李賽賽躺在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)。明天就是滿月了，白慕云說的"銀月當(dāng)空時(shí)"會(huì)不會(huì)就是指這個(gè)？
她摩挲著荷包里的礦石，不知不覺進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。夢(mèng)中，她站在一片銀灰色的沙漠里，
天空中懸掛著兩個(gè)月亮——一個(gè)皎潔如常，另一個(gè)卻是詭異的銀灰色。遠(yuǎn)處，
一個(gè)戴著銀色面具的身影正向她招手..."賽賽姐！快起來！出大事了！
"小桃的尖叫聲將李賽賽從夢(mèng)中驚醒。她猛地坐起，窗外天剛蒙蒙亮："怎么了？
""聚仙樓...聚仙樓的人把咱們的供貨商全都搶走了！"小桃急得直跺腳，
"現(xiàn)在市場(chǎng)上沒人敢賣菜給咱們醉仙樓了！"李賽賽匆匆穿好衣服沖到前廳，
只見趙掌柜正對(duì)著幾個(gè)低頭哈腰的菜農(nóng)發(fā)火："二十年的交情，就為多掙幾個(gè)銅板，
你們就...""趙掌柜，實(shí)在是沒辦法??！"一個(gè)老菜農(nóng)苦著臉，"聚仙樓說了，
誰敢賣菜給醉仙樓，就別想在濟(jì)南府混了！"李賽賽心頭一沉。沒有食材，酒樓還怎么開張？
更別說今天還有貴客要來..."掌柜的，今天的貴客是誰？"她小聲問。
趙掌柜臉色鐵青："巡撫大人的師爺...特意來嘗'賽賽香鍋'的。"這下麻煩了。
巡撫是地方最高官員，得罪他的師爺，醉仙樓就別想有好日子過。"我去市場(chǎng)看看。
"李賽賽解下圍裙，"說不定能買到些別人不要的邊角料。"濟(jì)南府的大集市上，
李賽賽轉(zhuǎn)了一圈又一圈，果然沒人敢賣菜給她。就在她幾乎要放棄時(shí)，
一個(gè)佝僂著背的老婦人悄悄拉住了她的袖子。"姑娘...要菜嗎？"老婦人聲音嘶啞，
指了指小巷深處，"老身有些自家種的，不多，但新鮮。"李賽賽跟著老婦人走進(jìn)小巷，
只見角落里擺著幾個(gè)竹籃，里面是些尋常蔬菜，但勝在新鮮。"這些我全要了！
"李賽賽如獲至寶，掏出錢袋。老婦人卻不接錢，反而湊近低聲道："李姑娘，
有人托老身給你帶句話——'午時(shí)三刻，后院井邊'。"李賽賽心頭一跳："是誰？
"老婦人搖搖頭，收下錢后匆匆離去，背影詭異地矯健，完全不像剛才那副老態(tài)龍鐘的樣子。
帶著疑惑和一籃子蔬菜，李賽賽回到醉仙樓。趙掌柜見她真買到了菜，又驚又喜，
連忙招呼伙計(jì)準(zhǔn)備。午市將至，醉仙樓上下忙成一團(tuán)。李賽賽一邊準(zhǔn)備香鍋，
一邊惦記著那個(gè)神秘口信。午時(shí)三刻...那不就是客人用餐正酣的時(shí)候？她怎么抽得開身？
果然，午時(shí)剛過，巡撫的師爺便帶著幾個(gè)隨從大搖大擺地來了。這是個(gè)四十多歲的精瘦男子，
一雙三角眼滴溜溜轉(zhuǎn)個(gè)不停。"聽說你們醉仙樓的'賽賽香鍋'很有特色？
"師爺捋著山羊胡，"可別讓本師爺失望啊。"趙掌柜親自引座倒茶，