許玉枝把最后一份桃酥和奶糖給李春蘭家送去后,就趕緊進(jìn)屋做飯。
現(xiàn)在的菜市場(chǎng)不像后來,給你把魚處理得干干凈凈的,沖個(gè)水直接就能下鍋。活魚一根草繩穿上就丟給你了,回家全得自己處理。
所以她放下菜籃子就開始舀水洗菜殺魚。
許玉枝出去的時(shí)間不短,沈非晚已經(jīng)灶間的水缸填滿了。
現(xiàn)在人小力氣小的沈非晚,一下子最多只能拎小半桶水,跟螞蟻搬家似的來回好幾趟,也就灌了小半缸水,最后還是有大人路過,看不下去幫她提了兩桶。
沈非晚也不知道以前這母女倆在這巷子的風(fēng)評(píng)到底是怎么個(gè)情況,她甜甜的道了好幾聲謝謝后,幫忙提水的大叔瞧著臉色有點(diǎn)古怪,還說了句——
“原來你這丫頭會(huì)說話啊……”
沈非晚:……
許玉枝也沒心疼自家閨女現(xiàn)在才6歲的現(xiàn)實(shí),一邊抬著搪瓷盆去前院蹲地上殺魚,一邊還抬腿輕輕的在站邊上閑著的沈非晚屁股上踢了一下,
“別閑著,那邊角落里的柴火看見沒,快去生火,一會(huì)兒就能快點(diǎn)吃上飯?!?/p>
沈非晚一個(gè)打記事就生活在城里,沒看見過柴火灶的95后,指著自己的鼻子問她媽,
“你看我像是會(huì)生火的人嗎?你就不怕一會(huì)兒這房子給我點(diǎn)著,咱倆晚上睡橋洞底下?”上輩子她甚至都沒見過幾次火柴盒。
許玉枝左手拎魚,右手拎菜刀,朝她抬手,
“那不然你來殺魚,我來生火?”
這條鯽魚的生命力挺旺盛的,跟著許玉枝跑了那么多戶人家,還有一口氣在,被吊在半空中還不忘撲騰兩下,甩甩尾巴,昭示自己還活著。
沈非晚被默默退后了兩步,順便伸手抹了把臉,總覺得好像被濺了一臉?biāo)?,其?shí)并沒有。
“我生火,我生火,我命中帶火,肯定能給灶燒旺了……”
許玉枝賞了她一個(gè)白眼,蹲下就開始刮魚鱗。
沈非晚則小心翼翼的開始劃拉火柴。
一下兩下三四下……
“你是在給火柴盒撓癢癢嗎?”
門開著,許玉枝都開始給魚開膛破肚了,抬眼望進(jìn)來就是這么一幅場(chǎng)景。
沈非晚:“……那我不是怕……它點(diǎn)著我手嘛……”
許玉枝嘆了口氣,這孩子過過最苦的日子,大概也就是在出租房里跟她一起干菜腐乳配白粥了,體力上還真是……有點(diǎn)嬌生慣養(yǎng)的了。
“你先把柴放進(jìn)灶膛,點(diǎn)著了直接扔進(jìn)去不就好了?!?/p>
沈非晚聽話照做,就是那活干的,給許玉枝看得眼睛疼。
“你都撿那么大的柴,得燒到幾點(diǎn)才能做飯?……”
“……別光撿柴啊,那底下不還有稻草?沒稻草火怎么點(diǎn)起來?”
“……少了少了!再去里面看看有沒有廢紙!”
……
終于,
沈非晚站在了灶膛邊上,拿著火柴在盒邊重重一劃,火苗呼啦一聲就躥了起來,她趕緊丟進(jìn)膛里,瞧著火星從白紙和稻草上蔓延到小木枝上后,才長長的松了口氣。
她的老天奶呀!
“生起來了沒有?”
許玉枝的魚都處理洗凈了,端著盆進(jìn)屋來,瞧著那星星點(diǎn)點(diǎn),也是松了口氣。
這火生的,比她自己生還累。
“你趕緊的,給它扇扇,一會(huì)滅了就完了!”許玉枝放下魚,又重新舀水出去洗四季豆了,出去的時(shí)候,還順便把擱桌上的蒲扇塞進(jìn)沈非晚手里。
沈非晚:……
這還沒結(jié)束呢?真是太懷念煤氣灶了!
***
不管是前世還是今生,家里的飯桌上好像永遠(yuǎn)只有母女兩個(gè),許玉枝也習(xí)慣了,淘米做飯分量掌握的夠夠的。
她今天打算做一碗鯽魚豆腐湯,一份梅干菜炒四季豆。王彩鳳給的那倆雞蛋,她打算煎了一個(gè)荷包蛋做進(jìn)湯里,這樣做出來的魚湯才能奶白奶白的。
剩下的一個(gè)明天早上給沈非晚當(dāng)早飯吃,籃子里還有剛才別人家送的一些小白菜啊,冬瓜啥的,可以明天再吃。
灶間墻上有個(gè)內(nèi)嵌的壁櫥,油鹽醬醋都在上面,沒被白天的“鬼子”掃地上,就還能用。
許玉枝也很久沒用這種大灶鍋了,手一抖,油好像就倒多了,雞蛋磕下去,呲呲啦啦得響,再等魚放下去,那香味一下子就飄了出來。
沈非晚拿著把小板凳坐在底下有一下沒一下的扇蒲扇,三分扇進(jìn)膛里,七分扇給了她媽。
這會(huì)兒聞著那煎魚的香味,她一個(gè)勁的吸著鼻子,
“香??!真是太香了!媽,你剛蒸飯的時(shí)候有多放點(diǎn)米嗎?”
她感覺憑現(xiàn)在的饑餓感,自己能吃上兩大碗飯!
許玉枝低頭斜了她一眼,
“你還真以為自己能,人小肚皮大?。?!”
6歲的小屁孩,吃上一大碗飯就頂天了,還兩大碗?真吃下去,怕是一會(huì)兒就得找繡花針給她扎手指!
沈非晚:……好吧,她又忘了自己的年齡。
“那也可以多蒸點(diǎn)嘛,明天早上可以冷飯頭熬粥當(dāng)早餐吃?!?/p>
這一點(diǎn)不用沈非晚說,許玉枝也早想到了,這年頭城里吃的都是定量,米金貴。冷飯熬粥比較粘稠,飽腹感強(qiáng),也省糧食。
“我當(dāng)然……”
“篤篤篤……”
許玉枝才開口,外面就響起了敲門聲,她示意沈非晚去開門,鍋里魚已經(jīng)金黃了,她得加水下豆腐了。
沈非晚蹬蹬蹬的跑過去開門,門一開,外面站著跟她差不多高的吳小花,手里還捧著一個(gè)海籮碗。①
小花一看是她最喜歡的星星姐姐來給自己開的門,笑的眼睛都沒了。
“星星姐姐,我媽媽做了紅燒土豆,讓我給你們送一碗過來?!?/p>
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海籮碗,網(wǎng)圖
①?;j碗,老紹興人的叫法?,F(xiàn)在很多農(nóng)村家里應(yīng)該也還有,比一般的碗要大一些。
以前困難時(shí)期,?;j碗就像一個(gè)標(biāo)尺,有“男不上四、女不上三”的說法,就是不管肚子有多餓,在用海籮碗吃飯時(shí),女人最多只能吃兩碗,不能去盛第三碗吃;而男人最多也只能吃三碗,如果再去盛第四碗,那就犯忌了。所以也叫節(jié)糧碗,