大部分人都喜歡那種，買(mǎi)完單就能直接拿著走的吃食，邊走邊吃。
想到這里，宋城皺眉。
他的攤位上，重頭戲是湯粉。
炒粉也有，但沒(méi)湯粉方便快捷。
要想大家能留下來(lái)吃湯粉，他還得準(zhǔn)備些小桌子小凳子！
這樣一來(lái)，就麻煩多了。
唉！
之前定菜品的時(shí)候草率了。
只想著給他們弄一些沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西，沒(méi)想到這一層。
宋城在懊惱的時(shí)候。
有個(gè)大哥順著街頭走到街尾。
在每個(gè)攤主的攤子前探頭探腦一會(huì)兒，又滿(mǎn)臉失望的走開(kāi)。
自言自語(yǔ)道：“唉，又是這些東西，就沒(méi)有點(diǎn)有新意的嗎？”
這條小吃街說(shuō)是說(shuō)美食街。
但這位李哥在附近打工打了快五年了。
愣是沒(méi)覺(jué)得這條街的哪樣?xùn)|西，能稱(chēng)得上美食的。
最多能說(shuō)一句餓不死。
他興致缺缺的扭頭準(zhǔn)備回家，去吃家門(mén)口那家豬腳飯算了。
在扭頭時(shí)，眼角的余光突然掃到了什么。
李哥頓住了腳步。
“三鮮粉？炒粉？”
李哥看了一眼宋城這個(gè)陌生面孔。
新來(lái)的攤主？
他上下打量了一眼宋城。
臉生面嫩，年紀(jì)小，這能做出來(lái)什么好吃的？
李哥搖搖頭，再次抬起腳準(zhǔn)備走。
宋城已經(jīng)注意到這位李哥有一會(huì)兒了。
他看著李哥從街頭一直搖頭搖到街尾，一看就知道這位也是對(duì)吃有些追求的人。
可能也跟他一樣，曾經(jīng)受到了這條街上“美食”的荼毒。
瞧著街上的人越來(lái)越多。
宋城瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)，抬起手迅速掀開(kāi)了鹵蛋小鍋的鍋蓋。
一陣馥郁濃厚的老鹵香氣，瞬間順著夏天的晚風(fēng)，傳遍了整條街。
李哥已經(jīng)走出了五六步的腳，頓住了。
他抽了抽鼻子，拼命嗅空氣中這股勾人又陌生的香氣。
這是從哪里傳過(guò)來(lái)的？
以前居然從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)？
李哥表情迷醉，順著這股味兒轉(zhuǎn)身走了幾步。
"哐啷"一下碰到了宋城的小吃車(chē)。
“不好意思不好意思，小兄弟，我不小心的。剛剛有股香味兒太香了，我順著味兒聞過(guò)來(lái)的?！?/p>
李哥順手扶住了宋城的小吃車(chē)，跟宋城道歉。
宋城帶著和善的笑容擺手：“沒(méi)關(guān)系大哥，人嘛，總有不小心的時(shí)候?！?/p>
李哥發(fā)覺(jué)他轉(zhuǎn)身之后，那股香氣更加濃郁了。
將人的饞蟲(chóng)勾的直往外跑啊！
李哥深呼吸一下，肚子“咕嚕咕?！钡慕辛似饋?lái)。
他這才發(fā)現(xiàn)，那股濃郁的香氣來(lái)自面前的這口小鍋。
李哥的嘴里，開(kāi)始瘋狂分泌口水。
他問(wèn)宋城：“小兄弟，鹵蛋怎么賣(mài)??？”
宋城微笑著指了指面前的小黑板。
李哥看到價(jià)格有些咋舌：“哇，你這攤子上的吃食，賣(mài)的不便宜??！”
素炒粉都要七毛？
這小兄弟應(yīng)該是第一次做生意，不懂行情吧？
這邊一個(gè)純?nèi)獾穆〗i腳飯，都才三塊?。?/p>
平時(shí)那些素炒粉，一般賣(mài)五毛！
他這攤位上的所有吃食價(jià)格，都比小吃街上的貴個(gè)幾毛錢(qián)。
因?yàn)樗玫娜呛脰|西，他的勞動(dòng)也值錢(qián)。
宋城也沒(méi)多解釋。
只說(shuō)了一句：“大哥試試味道就知道了，我這里放的都是好料?！?/p>
李哥平時(shí)也沒(méi)什么別的愛(ài)好，就饞一口吃的。
辛辛苦苦上班，就是為了自己吃好喝好。
見(jiàn)狀，朝著宋城說(shuō)：“那就給我來(lái)碗雞蛋炒河粉，來(lái)個(gè)鹵蛋！我來(lái)嘗嘗憑什么這么貴！”
宋城聞言，只淡淡一笑，說(shuō)了聲“好”。
他這人沒(méi)什么特別的天賦。
但唯獨(dú)在做吃食上，可以說(shuō)是無(wú)師自通。
也沒(méi)人教過(guò)宋城。
但一樣的米面鹽油，簡(jiǎn)單的辣椒粉，他做出來(lái)的味道，就是比別人做的好吃許多。
上輩子如果不是他一心想開(kāi)店，去學(xué)了修輪胎。
也許開(kāi)個(gè)吃食店，也能夠賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。
剛剛被宋城掀開(kāi)蓋子那一下，冒頭的香氣吸引過(guò)來(lái)的吃瓜路人很多。
但一看宋城小黑板上的價(jià)格，路人暗暗咋舌。
每個(gè)品類(lèi)都比旁人要貴上幾毛錢(qián)。
買(mǎi)兩份的價(jià)格夠他們?cè)趧e家吃三份了。
他們有些舍不得。
只看著李哥一人悠然自得地坐在那里等他的飯。
宋城的小吃車(chē)，他讓店主幫忙改良了下。
現(xiàn)在使用起來(lái)很方便。
車(chē)子小而輕便，但很能裝東西。
他只在車(chē)上裝了個(gè)很小的灶，一下溫度就燒起來(lái)。
宋城炒粉用的豬油。
圓鍋鏟鏟起來(lái)一小塊白花花的豬油，下鍋發(fā)出“滋拉”的聲音。
豬油的香氣瞬間就飄到了美食街上空。
李哥抽了抽鼻子。
很奇怪，平時(shí)那些店主用的也是豬油，怎么聞著有些腥氣。
宋城這里的豬油，不僅沒(méi)有腥氣，還有些淡淡的香氣？
宋城用來(lái)炒粉的豬油也是自己的熬的。
油洗得干干凈凈后切成小塊。
熬油的中途放了幾?；ń?。
既容易保存，也能去腥氣。
裝油的不銹鋼大碗，也洗得干干凈凈，還配了蓋子。
油燒熱后，宋城單手磕了兩個(gè)雞蛋。
雞蛋打下去，蛋黃有些發(fā)橙，蛋液澄清。
宋城動(dòng)作麻利，將雞蛋攪散，撒入一些蒜末青椒末辣椒粉。
一下子，霸道的香氣直接硬控了整條美食街的人。
他倒入河粉，快速翻炒起來(lái)。
撒鹽、五香粉、味精，一氣呵成。
又拿了個(gè)小碟子，挖了一枚泡了半天的鹵蛋在里面。
“哥，嘗嘗！”
當(dāng)這份散發(fā)著香氣的晚飯，被放在李哥面前時(shí)，他就知道味道差不了。
李哥迫不及待，抓起筷子就開(kāi)始吃。
先嘗了一口，連連贊嘆：“好吃！好吃！這是我這輩子吃過(guò)的最好吃的炒粉！”
說(shuō)完，就開(kāi)始狼吞虎咽。
不到一分鐘，一大碗炒粉就一掃而光。
李哥又拿起鹵蛋，直接剝了起來(lái)。
鹵蛋的時(shí)候，宋城就已經(jīng)把所有的蛋都磕了一遍，以便入味。
這蛋剝起來(lái)非常方便！
鹵蛋入嘴，李哥眼睛又是一亮！
太好吃了！
他是個(gè)不吝嗇夸贊的人。
“小兄弟，你的手藝，是這個(gè)?。 ?/p>
他豎起大拇指！