日頭正毒的時候,陸知秀帶著兩個孩子拐進了巷口的陰涼處。
青石板上蒸騰的熱氣熏得人發(fā)暈,她抹了把額頭的汗,在一家支著藍布篷的小攤前停下。
“老板娘,來五個肉包子,再來三碗綠豆湯?!彼呎f邊把裝著布料的包袱往條凳下塞了塞。
胖胖的老板娘掀開蒸籠,白霧"呼"地竄上來,籠屜里擠擠挨挨的包子個個油光水滑。
“好嘞,這是你的包子和綠豆湯?!迸习迥樕蠏熘Γ謮训氖直垤`活地穿梭在蒸籠與碗筷之間。
陸知秀看了眼日頭,估摸著該有十二點半了,就算現(xiàn)在去坐牛車,到家也得下午一點多,兩個孩子從早上那碗稀飯撐到現(xiàn)在。
“吃吧!”她給小寶和樂樂各夾了個包子,熱騰騰的肉香立刻在桌上漫開。
攤子雖小,生意卻紅火。
陸知秀才吃完兩個包子的工夫,老板娘已經(jīng)賣出去三大屜包子了。
蒸籠開合間,她瞥見對方圍裙口袋里鼓鼓囊囊的零錢。
“老板娘,你這生意一天下來,應該挺不錯的吧?”陸知秀笑著問。
女老板正給鄰桌添湯,聞言擦了擦汗笑道:“一天下來也就夠糊口。”
她手腕上戴著的銀鐲子隨著動作叮當作響,在陽光下晃人眼睛。
陸知秀但笑不語。
她上輩子擺過攤,哪會看不出這生意的好壞?光是那鐲子的成色,就抵得上普通工人一個月工資。
“再給我裝三個肉包子帶走?!币妰蓚€孩子吃得差不多了,她想著給大寶也捎兩個。
油紙包好的包子揣進懷里,隔著衣料還能覺出溫熱。
去坐牛車的路上要經(jīng)過栓子工作的副食品店。
栓子正在整理貨架,陸知秀隔著窗戶喊了聲:“栓子!”
“知秀姐!怎么了?”青年抬頭時露出兩顆虎牙,繞過貨柜小跑出來,手上拿著一塊抹布。
“栓子,麻煩你帶個話給知庭,讓他晚上去我那兒一趟?!标懼阏f著把樂樂往身邊攏了攏,免得被路過的自行車撞到。
“好的,知秀姐,正好我下午要去收雞蛋?!彼ㄗ哟鸬酶纱?,脖頸上還掛著條汗?jié)竦拿怼?/p>
道過謝,陸知秀牽著兩個孩子繼續(xù)往前走。
坐牛車的老槐樹下聚著三三兩兩等車的人,樹影在地上洇出大片陰涼。
陸知秀老遠就看見許衛(wèi)紅跟一群大嬸坐在一起聊的火熱。
“衛(wèi)紅嫂”陸知秀怕懷里的包子冷了不好吃,于是喊道。
“知秀,怎么了?”許衛(wèi)紅聽見陸知秀叫她,起身走過來。
“給!”陸知秀從懷里掏出油紙包好的肉包子,熱氣已經(jīng)將紙浸得半透明。
許衛(wèi)紅剛要推拒,就被她按住了手背
“就是給你買的,快吃?!标懼惆寻尤^去,順手將小寶和樂樂抱上石墩坐著。
許衛(wèi)紅咬開包子皮,油汁順著指縫往下淌,慌得她趕緊吮了下手指。
“知秀,你知道今天那事咋樣了不?”許衛(wèi)紅眼睛亮得驚人,腮幫子一鼓一鼓的,活像只藏了松果的松鼠。
她這副模樣任誰看了都知道憋著大新聞。
陸知秀也好奇事情的后續(xù),開口問道:“怎么樣了?”
“我剛剛過來,就聽見張嬸在那說——”許衛(wèi)紅突然壓低聲音,學著張嬸那副神神秘秘的樣子。
這位圓臉大嬸是村里出了名的"小廣播",誰家灶臺多添了把柴她都能說出個子丑寅卯來。
原來李紅霞按著徐秀英沒打多久,張永強就聞訊趕來。
這男人二話不說拉開自己媳婦,反手就是一耳光,見他把徐秀英護得跟眼珠子似的,李紅霞先是一愣,繼而撲上去就撓,兩口子當街撕扯起來。
最后還是老支書拄著拐棍來才把人分開。
“張永強當場嚷著要離婚,李紅霞罵他們是'鉆草垛的野狗',撂下狠話就跑了?!?/p>
許衛(wèi)紅說得繪聲繪色,差點被包子噎著,“張嬸說她肯定是回娘家搬救兵去了?!?/p>
李紅霞娘家在隔壁村,父親是村支書,兩個親哥加上堂兄弟,個個都是能單手撂倒一頭牛的壯漢。
要是真帶著這群人打上門來......
“要真那樣,張永強他們怕是要脫層皮?!标懼阍捯魟偮?,遠處傳來"吱呀吱呀"的車軸聲。
許衛(wèi)紅三兩口吞下包子,油手在衣襟上蹭了蹭就去拽陸知秀:“快!占前排去!”
車還沒停穩(wěn),幾個婦人已經(jīng)你推我擠地往上躥。
日頭偏西時,陸知秀終于把買來的東西歸置妥當。
她捶了捶發(fā)酸的腰,瞥見窗外的日影已經(jīng)斜到了石桌邊沿——該準備晚飯了。
井臺邊的青苔濕漉漉的,木盆里傳來窸窸窣窣的響動。
陸知秀剛挽起袖子,就聽見身后"啪嗒啪嗒"的腳步聲。
“娘,要做大蝦嗎?”小寶看陸知秀蹲在木盆邊,跑過來問道。
“對啊,小寶和樂樂想吃嗎?”陸知秀揭開蓋在木盆上的簸萁。
陽光突然傾瀉而入,驚得蝦群"嘩啦"亂竄。
一只特別壯的猛地彈起,水珠濺在小寶臉上,惹得小姑娘"哎呀"直叫。
陸知秀眼疾手快捏住蝦背,那對威風凜凜的大鰲在空中徒勞地開合。
“想!”樂樂立刻應道。
“不想!”小寶卻皺著小臉直搖頭。
兩個孩子截然不同的回答讓她忍不住輕笑。
“二哥,這個不好吃的?!毙毤钡弥倍迥_,辮梢上的紅頭繩一顫一顫。
“肉只有一點點,鉗子還會夾人!”她伸出食指比劃著,顯然還記得上次被夾的疼。
那時家里要還饑荒,沒什么錢,大寶想著鰲蝦也是肉就去抓鰲蝦來吃,給家里人補充營養(yǎng),清水煮出來的蝦肉寡淡,小寶不能吃辣,蘸著醬油吃了幾口就興致缺缺。
樂樂咬著嘴唇望向母親,黑葡萄似的眼睛里滿是猶豫。
陸知秀伸手刮了下他的鼻尖:“這次娘做的肯定好吃?!?/p>
“去幫娘摘些紫蘇來?!彼似璺较蚺欤瑑蓚€孩子立刻你追我趕地跑開了。
井臺邊重歸寧靜,只剩蝦鉗碰撞的脆響,井水嘩啦啦地沖刷著青灰色的鰲蝦,陸知秀的指尖沾滿了腥氣。
她摸出剪刀麻利地剪下蝦頭,剪開背殼,黑色的蝦線被輕輕挑出,蝦鉗在刀背的敲擊下"咔"地裂開細紋,露出里面雪白的嫩肉——上輩子擺攤跟隔壁攤位大姐學的技術(shù)還沒忘。
“樂樂,小寶,走,和娘一起去剝蒜?”陸知秀把鰲蝦處理完,甩了甩手上的水珠。
兩個小尾巴立刻跟了上來,石桌上很快堆起小山似的蒜瓣。
樂樂剝得認真,鼻尖上沾了片透明的蒜皮;小寶則把蒜瓣排成了歪歪扭扭的小花。
炊煙升起時,鐵鍋里的油開始滋滋作響。
姜蒜末跳進熱油的瞬間,香氣"轟"地竄起來,紅艷艷的干辣椒在油里翻滾,鰲蝦入鍋時"刺啦"一聲,青灰的殼漸漸泛出誘人的橘紅。
“大哥!”門檻邊突然響起歡叫。
大寶的書包還沒放下,就被兩個小炮彈撞得踉蹌。
孩子們七嘴八舌的問候聲里,廚房飄來的蒜香混著麻辣味一個勁兒往鼻子里鉆。
飯桌上的鰲蝦紅得發(fā)亮,蒜蓉的裹著金黃油亮的醬汁,麻辣的沾著星星點點的花椒粒。
陸知秀剛剝開第一只蝦,肥嫩的蝦肉就彈了出來,小寶急不可待地咬了一口,蒜香混著海鮮的甜味在舌尖炸開,燙得她直呵氣也不舍得吐出來。
樂樂見大寶一直在給自己剝蝦,都沒時間吃:“大哥,你教我剝蝦吧?!?/p>
“好,你看?!贝髮毮托牡厥痉吨?,“先捏住蝦頭和蝦身交界處,輕輕往下壓......”
樂樂學得很認真,不一會兒就掌握了要領。
他把人生中第一個自己剝好的蝦放在大寶碗里:“大哥,給你吃?!?/p>
接著又給陸知秀和小寶各剝了一只。
“娘,你看這個鉗子里的肉!”樂樂舉著半只蝦鉗,里面的肉像月牙似的又白又嫩。
大寶悶頭剝蝦,面前的蝦殼已經(jīng)堆成了小山。
麻辣的湯汁滲進蝦肉的每道紋路,吃得他額頭冒汗也停不下手。
晚風穿過院子,帶著炊煙的暖意。
蝦殼在盆里越堆越高,偶爾還能聽見牙齒咬碎蝦鉗的脆響,這頓晚飯,比往常結(jié)束得都要晚些。
陸知庭剛跨進院門,就被一陣霸道的香氣勾住了鼻子。
他使勁嗅了嗅,喉結(jié)不自覺地滾動了一下。
“大姐,你做啥了,這么香!”陸知庭三步并作兩步?jīng)_到石桌前,卻在看到樂樂時猛地剎住腳步,“他怎么在這?”
陸知秀抿嘴一笑:“做的鰲蝦,廚房里給你留了?!?/p>
她領著弟弟往廚房走,邊走邊解釋樂樂的情況。
回來時,陸知庭手里端著滿滿一碗紅艷艷的鰲蝦,香氣直往人鼻子里鉆。
“臥——”陸知庭剛想爆粗口,就被姐姐一個眼神制止,連忙改口,“姐,你怎么做的,這么好吃!”他迫不及待地抓起一只,連殼都顧不上剝就往嘴里塞。
陸知秀看著弟弟狼吞虎咽的樣子,忍俊不禁:“你先吃。”她輕輕搖著蒲扇,三個孩子圍在她身邊,眼睛亮晶晶地看著陸知庭。
陸知庭風卷殘云般吃完一碗,又跑去井邊把碗洗了,回來時眼睛都在發(fā)光:“姐,你這個到底是怎么做的??!”
“好吃吧?”陸知秀故意賣關(guān)子。
“那可太好吃了!”陸知庭激動得手舞足蹈,“我從來沒吃過這么香的鰲蝦!”
陸知秀收起蒲扇,正色道:“你覺得拿去擺攤賣,如何?”
“拿去賣?”陸知庭愣住了。
“姐,你找我過來就為了這個?”他下意識想到宋承暉出事了,壓低聲音,“姐夫是不是......”
“想什么呢!”陸知秀哭笑不得,“你姐夫好好的。
我今天去趕集,看到個賣包子的大姐,一會兒就賣了三大屜,一天少說要賺20塊。”
“20!”陸知庭驚得差點從石凳上跳起來。
“這么多!”他掰著手指頭算,這可是普通工人半個月的工資啊。
陸知秀趁熱打鐵:“所以,你看把這個鰲蝦拿去賣如何?”
陸知庭撓撓頭:“姐,這個會不會沒有包子好賣?。俊?/p>
他猶豫道,“畢竟包子吃了能管飽,這鰲蝦......”
“那要是你,你會買嗎?”陸知秀反問。
“我?”陸知庭不假思索,“我當然會!”光是聞著這個香味,他的口水就止不住了。
陸知秀胸有成竹地笑了:“你都會買,別人肯定也會?!?/p>
她最了解這個弟弟,平時一個銅板都要掰成兩半花,連他都愿意掏錢,其他人更不用說了。
陸知庭猛地站起來:“姐,你既然想做,我一定支持你!我現(xiàn)在就回去給你抓鰲蝦!”說完就要往外沖。
“你回來!”陸知秀趕緊叫住他,“急什么,我話還沒說完呢?!?/p>
待陸知庭重新坐下,陸知秀認真道:“我是這么想的,咱們倆一起做,你負責抓蝦,我負責做,到時候你再拿去鎮(zhèn)上賣,賺的錢咱們平分?!?/p>
“不用不用!”陸知庭連連擺手,“我給你抓蝦就行,哪能要你的錢?!?/p>
“我說平分就平分?!标懼阏Z氣堅決,“你要是不答應,這事就算了?!?/p>
陸知庭鼻子一酸。
他知道大姐是變著法兒幫他,鎮(zhèn)上擺攤的生意有多紅火他不是沒見過,姐姐肯帶他一起,是真心為他著想。
“好,都聽姐的?!?/p>
他重重點頭,聲音有些哽咽:“我這就回去準備,明天晚上抓到鰲蝦就來?!?/p>
“舅舅再見!”三個孩子異口同聲地喊道。
陸知庭挨個揉了揉他們的小腦袋:“再見,舅舅下次來,給你們帶好吃的?!鞭D(zhuǎn)身時,他的腳步比來時輕快了許多。
“娘,我也給你抓蝦!”大寶挺起胸膛。
“娘,我們還給你剝蒜!”樂樂和小寶也不甘示弱。
陸知秀蹲下身,將三個孩子摟在懷里。
月光下,他們的眼睛比星星還要亮。“好,不過那是明天的事了,現(xiàn)在,該睡覺了。”
夜風拂過院子,帶著夏夜特有的溫熱。陸知秀望著孩子們進屋的背影,心里已經(jīng)開始盤算明天的計劃。