“小林老板，今天這是……？”一個(gè)相熟的腳夫好奇地問道。
林薇薇抬起頭，臉上帶著坦然的微笑：
“沒什么，就是覺得做吃食生意，干凈衛(wèi)生最要緊。讓大家看著我收拾利索了，吃著也更放心不是？”
她這話聲音不大，但足以讓周圍豎著耳朵的人都聽清楚。
這時(shí)，石頭和大壯也準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)了。
林薇薇眼睛一亮，立刻揚(yáng)聲道：
“石頭大哥！正好你來了！我這兒洗涮用水快沒了，能不能勞煩你幫我去東街井再打一桶來？我這手剛和了面，不方便去！”
“嗨！多大點(diǎn)事兒！等著！”
石頭為人爽快，加上昨天也隱約聽到了些風(fēng)言風(fēng)語，正想幫林薇薇做點(diǎn)什么，聞言立刻拎起旁邊一個(gè)備用空桶，大步流星地就往井口方向去了。
這一嗓子，更是吸引了所有人的注意。
不少人看著石頭提著空桶離去，又看著他很快提著滿滿一桶清澈的井水回來，倒入林薇薇攤位上的大水桶里，心中那些關(guān)于“臭水溝水”的疑慮，頓時(shí)消散了大半。
這水是哪兒來的，大家可都親眼看見了！
接下來，林薇薇開始生火、熬湯、烙餅。
她有意放慢了一些速度，并且一邊操作，一邊“自言自語”般地解說著關(guān)鍵步驟：
“這羊骨頭啊，都是我昨天傍晚親自去西市屠戶張那里挑的，新鮮著呢！拿回來就得先用開水焯一遍，把里面的血沫子都煮出來倒掉，這樣熬出來的湯才清亮、沒腥味……”
“還有這羊雜，看著不起眼，收拾起來最費(fèi)工夫，得用我的秘法清理好一陣，再用清水沖上十幾遍，保證一點(diǎn)臟東西和怪味兒都沒有才行……”
她晃了晃手里的小鹽罐。
“大家看我這石板，每天收攤都擦得干干凈凈，烙餅前還得用油擦一遍，保證不粘鍋，也更香……”
她向大家展示了一下裝著少量羊油的小罐。
她語氣自然，神態(tài)坦蕩，仿佛只是在分享自己的烹飪心得。
圍觀的顧客們一開始還只是好奇，漸漸地，臉上露出了恍然和信服的神色。
他們中的許多人，自己家里做飯也未必有這么講究！
那些關(guān)于“死人骨頭”、“爛內(nèi)臟”的恐怖傳言，在親眼所見的、如此細(xì)致干凈的處理過程面前，顯得那么荒誕可笑。
石頭和大壯更是適時(shí)地在一旁幫腔作證：
“沒錯(cuò)！小妹這湯，骨頭新鮮得很！我們哥倆眼睛尖著呢！”
“就是！你看這羊雜，白白凈凈的，哪像那些胡說八道的！俺們天天吃，身體棒著呢！”
“要我說啊，小妹這攤子，比城里有些大館子后廚都干凈！”
他們是軍爺，又是林薇薇最早、最忠實(shí)的顧客，他們的話，分量十足，極具說服力。
漸漸地，那些因?yàn)橹{言而猶豫不決的顧客，也放下了疑慮，重新排起了隊(duì)。
一些原本只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望的新顧客，也被這公開透明的場(chǎng)景和士兵們的力挺所吸引，抱著試一試的心態(tài)，加入了購買的行列。
“老板娘，我相信你！給我來一碗湯，一個(gè)餅！”
“對(duì)！眼見為實(shí)！那些嚼舌根的才不是好東西！我也要一套！”
“這丫頭做事這么敞亮，肯定差不了！”
攤位前的人氣，不僅沒有因?yàn)橹{言而衰減，反而因?yàn)檫@場(chǎng)“直播”變得更加火爆起來！
林薇薇忙得更加不可開交，但她的臉上卻始終帶著自信從容的微笑。
她知道，這一仗，她贏了！
她用最坦誠、最直接的方式，擊潰了那些陰暗角落里的污蔑和誹謗。
她不僅保住了自己的生意，更贏得了顧客加倍的信任和尊重。
當(dāng)她再次提前賣完所有的湯和餅，開始收拾攤位時(shí)，她無意間瞥了一眼街對(duì)面。
只見趙掌柜依舊站在自家食肆門口，臉色鐵青，眼神陰鷙得幾乎要滴出水來。
看到林薇薇望過來，他惡狠狠地剜了她一眼，然后“砰”地一聲甩袖進(jìn)了店里，似乎連門簾都被他帶得晃動(dòng)了好幾下。
林薇薇心中冷笑。
這點(diǎn)伎倆就想打垮她？未免太小看人了！
不過，她也明白，像趙掌柜這樣的人，是不會(huì)輕易善罷甘休的。
這次的謠言雖然被化解了，但下一次，他或許會(huì)用更直接、更狠毒的手段。
辦理官方許可的事情，必須盡快提上日程了。
只有獲得了官方的認(rèn)可，才能在面對(duì)某些刁難時(shí)，更有底氣。
還有，人手問題，也亟待解決。
林薇薇一邊忙碌，一邊在心里默默盤算著。
此刻，街對(duì)面的趙掌柜正氣得差點(diǎn)吐血。
他躲在自家冷冷清清的“趙記食肆”里，透過油膩膩的窗戶，看著林薇薇攤前那熱火朝天、人頭攢動(dòng)的景象，聽著那邊隱約傳來的歡聲笑語和滿足的吸溜聲，再對(duì)比自家這門可羅雀、伙計(jì)都在打瞌睡的慘狀，只覺得一股邪火直沖天靈蓋。
“廢物！一群廢物！”他將手邊一個(gè)茶碗狠狠摔在地上，摔得粉碎，嚇得旁邊打瞌睡的伙計(jì)一個(gè)激靈。
“老子花錢讓你們?nèi)髟?，結(jié)果呢？屁用沒有！反而讓那小賤蹄子的生意更好了！”
被他雇傭去散布謠言的幾個(gè)地痞無賴，此刻正縮在角落里不敢吭聲。
他們也沒想到，那看似柔弱的小丫頭，竟然有這般手段，三兩下就把他們精心編造的謠言給破了！
“掌柜的，這……這也不能全怪我們啊！那丫頭邪門得很！還有那些當(dāng)兵的護(hù)著她……”一個(gè)地痞小聲辯解道。
“閉嘴！”趙掌柜怒吼一聲，
“老子不管她邪門不邪門！她擋了老子的財(cái)路，老子就得讓她滾蛋！既然陰的不行，那就來明的！”
趙掌柜惡向膽邊生。
他不信邪，不就是羊雜湯和餅嗎？
他做了幾十年吃食生意，還能比不過一個(gè)黃毛丫頭？
他決定，自己也要賣！而且要比她賣得更便宜！把客人都搶過來！
說干就干，趙掌柜立刻吩咐后廚的老師傅去買羊骨頭和下水，學(xué)著林薇薇的樣子熬湯、烙餅。