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第12章

“嘿,這野豬真大啊!”

“起碼有兩百多斤!”

“兩百多斤啊,嘖嘖......好多肉啊!”

“你看那野豬,腦門都打破了,張偉下手可真狠??!”

“厲害了,見到這么大的野豬,我估計(jì)轉(zhuǎn)身就跑了,沒想到平時(shí)書生氣的張偉竟然敢打野豬?!?/p>

“我聽說,他就用一根扁擔(dān)打的野豬!”

“......”

野豬被抬到張偉家場(chǎng)壩放下后,李偉等人才有空仔細(xì)看那野豬,一邊看一邊議論紛紛。

“他爹......”

“真是偉偉打的野豬?”

李靜分開圍觀的人群,來到張開明面前,仍是有點(diǎn)不敢相信的問道。

“是啊,我也沒想到那小子竟然那么猛......”

張開明眉飛色舞的將張偉打野豬的事說了一遍,笑呵呵的道:“你不知道,那小子偷偷練了爸教他的青龍拳,厲害著呢!”

兒子厲害,李靜心里自是高興,可看著一場(chǎng)壩人,她又犯起愁來,小聲說道:“他爹,來這么多人了,可咋辦呀?”

張開明懂她的意思,他也發(fā)愁。

這么多人都來,他們?yōu)槭裁?,還不是想吃肉么!

要是只有幾個(gè)人,吃一頓也就算了。

可場(chǎng)壩里現(xiàn)在都有二三十人了,還不斷的有人趕來,說是看熱鬧,可誰不是想吃一口肉啊。

這么多人都吃的話,那得不少肉。

張開明還真舍不得。

可都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,其中還有不少人是親戚,叫他攆人,他還真開不了那個(gè)口。

嘆了一口氣,“唉......還是先去請(qǐng)老黃來殺豬吧,殺了再說。”

他說的老黃叫黃四海。

大集體時(shí),生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)的豬就是由他負(fù)責(zé)殺,生產(chǎn)隊(duì)解散時(shí),殺豬用的那一套工具,也就分給了他,現(xiàn)在他成了村里的殺豬佬。

李靜聽了點(diǎn)頭,“我這就去請(qǐng)他來?!?/p>

話剛說完,就聽見一道爽朗的笑聲:“開明啊,你們家可熱鬧!”

場(chǎng)壩坎下,一行三人踏雪而來。

走最前面那人身形魁梧,手里提著一個(gè)竹籃,籃子上搭著一塊抹布,看不見里面裝著什么。

不是黃四海又是誰?

他身后跟著一男一女,是他的兒子黃磊和女兒黃青。黃磊手里拿著一根中指粗的長(zhǎng)鐵棒,也是殺豬需要用到的一件工具,當(dāng)?shù)胤Q之為“頂長(zhǎng)”。

黃青則是空著手,一副來看熱鬧的模樣。

“老黃,你怎么來了?”

“正說要去請(qǐng)你來呢!”

張開明連忙迎了上去,客氣的說道。

黃四海大笑道:“我聞著味道就來了,讓我看看,野豬在哪里?”

“這邊,這邊......”張開明連忙分開人群,將黃四海帶到放野豬的地方。

黃四??匆姷厣系囊柏i,“喲嚯”一聲,“好大一頭,可比生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)的豬都大啊!”

以前生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)豬,從年頭養(yǎng)到年尾,也最多能殺八九十斤肉,上百斤的都是大豬,很少有。

可這頭野豬,光看那塊頭,少說也有兩百來斤。

他黃四海殺了半輩子豬,還沒殺過這么大的,整個(gè)人都變得興奮起來,對(duì)張開明道:“殺這么大的豬,要不少時(shí)間,現(xiàn)在天都黑了,你弄幾個(gè)火把?!?/p>

他話音剛落,不等張開明開口,立即有七八道聲音同時(shí)響起。

“我去做火把!”

“我做火把快,我也去做!”

“火把啊,我家就有一個(gè)!”

“我家也有,燒了一半還沒燒完,我馬上回去拿來先用?!?/p>

“......”

說話的人,紛紛轉(zhuǎn)身跑了出去。

黃四海哈哈大笑:“開明,你人緣真好,這么多人給你幫忙?!?/p>

張開明不由的苦笑,這哪是他人緣好,分明是這些人想吃肉??!

“老黃,你就別取笑我了!”張開明嘴角抽搐,“還要準(zhǔn)備什么,你都說了,我來安排。”

黃四海也不客氣,一一安排起來。

殺豬需要一個(gè)殺豬案、一只大木盆、一個(gè)木架、兩根木棒,另外還要燒開水。

聽完黃四海的要求,李偉跳起來道:“生產(chǎn)隊(duì)分東西的時(shí)候,殺豬案分給我家了,我這就回去和爸一起抬過來?!?/p>

場(chǎng)壩里的人聽了,都紛紛懊惱。

當(dāng)初分東西的時(shí)候,大家都覺得殺豬案沒什么用,一年到頭用不上兩回,都嫌棄不要那東西。

可誰想,才分東西沒幾天,殺豬案這么快就派上用場(chǎng)了。

不說別的,李偉家提供了殺豬案,張開明起碼喊他吃一頓飯。

那可是有肉吃的殺豬飯??!

這一刻,原先不要?dú)⒇i案的人都羨慕的看著李偉遠(yuǎn)去的背影,想著怎么幫點(diǎn)忙,那樣才好光明正大的蹭飯吃啊。

可惜......殺豬要的大木盆,他們家也都沒有,幫不上忙。

“咳咳......”

張偉的爺爺張文舉不知道什么時(shí)候也來了場(chǎng)壩,輕咳一聲,“大木盆在我家里,一會(huì)兒搬過來?!?/p>

殺豬案和大木盆有著落了,其它的就簡(jiǎn)單了。

場(chǎng)壩里的人紛紛幫忙,掃雪的掃雪,搭架子的搭架子,一個(gè)個(gè)都干勁十足。

等七八個(gè)火把點(diǎn)起,張偉家的場(chǎng)壩被照得亮如白晝,殺豬案、大木盆也一一就位,黃四海就開始?xì)⒁柏i。

石河村這邊殺豬有一個(gè)特色,就是放血之后殺豬佬會(huì)在豬的后腿上用小刀割一個(gè)口子,然后把“頂長(zhǎng)”插進(jìn)去,插的時(shí)候不能破皮,深度幾乎是貫穿整頭豬。

等抽出“頂長(zhǎng)”后,黃四海撅著屁股,嘴對(duì)著豬后腿上的那個(gè)口子,一口一口的往里面吹氣。

隨著黃四海不斷的吹氣,豬身像氣球一樣漸漸的鼓脹起來,直到豬身渾圓,黃四海才停下起身。

“這么大的豬,太難吹了!”

“我嘴都吹麻了!”

黃四海長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣,看似抱怨,實(shí)則炫耀的說道。

張開明笑著道:“也就你氣大,換別人誰也吹不起來!”

黃四海聽了心里十分受用,口中卻說道:“年紀(jì)大了,比不得年輕的時(shí)候了!”

“年輕的時(shí)候,我就是吹牛也沒問題!”

張偉一直在旁邊看熱鬧,聽了黃四海的話,才陡然明白,原來大夏人一直喜歡說的吹牛是這么來的。

果然,知識(shí)都來源于生活。

豬吹好了,接下來就是放入大木盆中褪毛,黃四海帶著他的兒子黃磊,父子倆一人一把刨子,一邊澆開水,一邊“蹭蹭蹭蹭”的刮。

不多時(shí),野豬的黑棕毛被刮得干凈,白花花的肉露了出來。

“嘖嘖,多好的肉??!”

“膘還肥,油水不少!”

“看著就想吃??!”

“廢話,這年頭誰還不想吃肉!”

“......”

之前還只是野豬,現(xiàn)在看見白花花的肉了,圍觀的人一個(gè)個(gè)都目光火熱起來,紛紛出聲。

人群中,也不知道是誰突然說了一句:“開明哥,這么多肉,能不能分我們一點(diǎn)??!”


更新時(shí)間:2025-05-29 15:22:51