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第7章 調(diào)配藥膳茶

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廚房里。

溫妤將醒好的面團(tuán)取出,在撒了薄粉的案板上用力揉搓。

她的手腕靈活地轉(zhuǎn)動(dòng),將面團(tuán)反復(fù)折疊、按壓,直到表面光滑如綢緞。

搟面杖在面團(tuán)上來回滾動(dòng),發(fā)出有節(jié)奏的咕嚕聲。

溫妤的動(dòng)作行云流水,不一會(huì)兒,一張圓圓的面皮就鋪滿了整個(gè)案板。

她拿起刀,手腕輕抖,細(xì)長(zhǎng)的面條便從刀下劃出來了。

鹵汁在鍋里咕嘟作響,黃花、木耳、香菇的香氣彌漫整個(gè)廚房。

溫妤將面條下鍋,滾水中面條翻騰,鍋里的水三開之后,溫妤又往里面扔了一把青菜。

“開飯啦!”溫妤將一碗碗打鹵面端上餐桌,每碗面上都澆著琥珀色的鹵汁,點(diǎn)綴著翠綠的黃瓜絲和橘色的胡蘿卜絲。

明勁松迫不及待地夾了一筷子,面條入口的瞬間,眼睛頓時(shí)亮了起來:“是手搟面,不錯(cuò),勁道!”

姜淑媛也執(zhí)起筷子嘗了一口,隨后驚訝地看向溫妤,“小溫這手藝,跟張姨有得一比啊!”

餐廳里,明家的傭人們也圍坐在另一張餐桌旁。

明家的規(guī)矩特別,主仆雖不同桌,但飯菜都是一樣的。

周管家中午不在,溫妤和其他幾人坐在一起,聽著姜淑媛道:

“霽川也愛吃手搟面,下次他回來,你一定要做給他吃!”姜淑媛一邊吃一邊感慨,“以前張姨在的時(shí)候做的手搟面也不錯(cuò),沒想到小溫你這么年輕,手藝也這么好。”

溫妤抿嘴一笑:“明姨過獎(jiǎng)了。”

“對(duì)了,小溫你還不知道吧?霽川是我小兒子,他一般一周回來一次,他吃飯也挑……”

姜淑媛說著就搖搖頭:“不吃香菜不吃蔥的,也不知道隨了誰?!?/p>

一旁,溫妤吃著面條,不動(dòng)聲色地把這話記在心里。

飯后,姜淑媛放下餐巾,突然提議:“小溫啊,下午我要和幾個(gè)老姐妹喝下午茶,你陪我去吧?”

溫妤想著下午她也沒什么事,于是欣然同意:“好啊明姨?!?/p>

吃完午飯后,姜淑媛去睡午覺了,溫妤則做了兩份食譜表出來,單雙周劃分,爭(zhēng)取每天不重樣。

午后三點(diǎn),溫妤隨姜淑媛來到城郊一處幽靜的茶室。

推開雕花木門,庭院里流水潺潺,幾株垂櫻正飄落著淡粉色的花瓣。

雅間內(nèi),五六位衣著考究的夫人已經(jīng)圍坐在矮幾旁,見她們進(jìn)來,紛紛招手。

“淑媛,今天怎么兩個(gè)人來啦?這位是?”一位戴著珍珠項(xiàng)鏈的夫人好奇地打量溫妤。

姜淑媛親熱地拉著溫妤的手:“我們家新來的保姆,可以叫她小溫,特地陪我出來的!”

她驕傲地補(bǔ)充道,“這孩子可能干了,今天中午做的手搟打鹵面,連我家老頭子都贊不絕口。”

“呀,這么年輕還會(huì)做手搟面呢,小姑娘厲害呀!”

溫妤笑著道了謝,隨后安靜地在姜淑媛身旁坐下。

茶室中央,藥膳老師正在擺放各種藥材:紅棗、枸杞、黃芪、茯苓、桂圓……

每一味都盛在精致的青瓷小碟里。

“各位夫人們,今日我們調(diào)配藥膳茶?!?/p>

老師聲音溫和的介紹著:“氣血不足者,可多加紅棗、桂圓;若是失眠多夢(mèng),則宜用酸棗仁、柏子仁……”

等老師介紹完,各位夫人們開始動(dòng)手自制了。

姜淑媛拿著玻璃容器,看著面前的藥材擰眉道:“最近總睡不好,是不是應(yīng)該多放一些紅棗?”

溫妤坐在旁邊,略一思索道:“明阿姨,酸棗仁寧心安神,再加少許薰衣草,助眠效果更好?!?/p>

她聲音輕柔:“也可以再加兩粒桂圓,平衡藥性?!?/p>

“對(duì)了,明阿姨,你沒低血壓吧?有低血壓的話不能放酸棗仁。”

一旁的藥膳老師恰好聽見,驚訝地點(diǎn)頭:“這位小姐說得極是!薰衣草性溫,與酸棗仁相得益彰,最適合輕度失眠的人群了?!?/p>

藥膳老師的話音落下,幾位夫人轉(zhuǎn)過頭來,珍珠項(xiàng)鏈夫人笑道:“淑媛,你家這小保姆懂得不少啊?!?/p>

“那是當(dāng)然了!”明夫人驕傲的抬起了頭。

她突然有一種當(dāng)家長(zhǎng),自家孩子被夸了的自豪感。

聞言,對(duì)面一直沒說話的王老夫人抬眼看過來:“年輕人哪懂什么藥膳,怕是誤打誤撞吧?!?/p>

她瞇著眼看向溫妤,“你說說,我這陣子總是犯困,老打不起精神來,這藥膳里該放什么?”

茶室一時(shí)安靜下來。

溫妤笑了笑,不慌不忙道:“我看您面色泛黃,若是指甲有豎紋的話,應(yīng)是肝氣郁結(jié)?!?/p>

她取過幾片玫瑰花和佛手:“這兩味疏肝解郁,再加少許陳皮理氣,不過……”

她頓了頓:“最好搭配適量運(yùn)動(dòng),效果更佳。”

藥膳老師拍手稱贊:“是??!玫瑰疏肝,佛手化濕,正是對(duì)癥!”

眾人紛紛露出驚訝之色,王老夫人張了張嘴,最終悻悻地接過茶包。

見狀,姜淑媛腰板挺得更直,臉上的笑容藏都藏不住:“我給你們說啊,我們家小溫啊,年紀(jì)輕輕懂得可多了!做飯、種菜、帶小孩,樣樣拿手!”

說著,她故意提高聲音:“上午小溫還幫老頭子種了一園子菜呢!”

說著姜淑媛得意地瞥了眼王老夫人:“等到時(shí)候結(jié)了果,一定都給大家送去!我們自己種的,可是純天然,無添加的!”

眾人紛紛笑著說好。

茶室里藥香裊裊,夫人們正專注地調(diào)配著各自的養(yǎng)生茶。

忽然,一位穿著旗袍的夫人驚呼一聲:“哎呀!我家閨女剛剛打電話來了,我這破手機(jī)又沒響!”

她懊惱地拍了下最新款的智能手機(jī):“真是煩人呢,我看說屏幕上有個(gè)靜音鍵,我找了半天都沒找到!”

這話像打開了話匣子,其他夫人紛紛附和:

“可不是嘛!還是以前的手機(jī)好用,功能簡(jiǎn)單,彩鈴聲音也好聽!”

“唉你們不知道,上回我手機(jī)在包里自己響起來,把我嚇一跳!”

聽著眾人的議論,溫妤輕聲對(duì)那位夫人說:“阿姨,要不我?guī)湍纯???/p>

旁邊的姜淑媛見狀,立馬附和,聲音也跟著提高了八度:“對(duì)對(duì)對(duì)!讓我們小溫看看,她肯定能修好!”

溫妤面上微笑,心里卻暗暗流汗,明阿姨把她捧得也太高了,萬一今天沒修好,豈不是丟人丟大發(fā)了?


更新時(shí)間:2025-05-29 15:29:16