很長的 然后兩個番外啊 是周悅和周夢萱的獨白周立誠的手指在會議桌上敲出急促的節(jié)奏,
投影儀的光打在他緊繃的側臉上。二十多位高管屏息等待集團季度報告的下一項數(shù)據(jù),
會議室里只有空調運轉的嗡嗡聲。"第三季度營收增長2.7%,低于市場預期。
"周立誠的聲音像一塊冰,"我想聽聽各位對——"他的私人手機突然震動起來。
周立誠皺眉瞥了一眼屏幕,是仁和醫(yī)院的張院長。這個時間打來,絕非尋常。"抱歉。
"他向會議室做了個手勢,接通電話,"張院長?""周總,有個緊急情況。
"電話那頭的聲音壓得很低,"您最好立刻來醫(yī)院一趟。關于...您女兒的事。
"周立誠的指節(jié)泛白:"夢萱出事了?""不,
是...我們發(fā)現(xiàn)了十八年前產(chǎn)科的一個錯誤。您夫人已經(jīng)在路上。"電話掛斷后,
周立誠站在原地兩秒鐘,然后猛地合上文件夾:"會議暫停。"三十分鐘后,
周立誠的奔馳急剎在仁和醫(yī)院VIP通道。他三步并作兩步?jīng)_進電梯,直達頂層院長辦公室。
推開門,他看見妻子趙婷背對著門坐在沙發(fā)上,肩膀微微顫抖。張院長站在一旁,臉色凝重。
"怎么回事?"周立誠的聲音比平時高了八度。趙婷轉過身,眼眶通紅,
手里攥著一張照片:"立誠,夢萱...夢萱不是我們的親生女兒。""什么?
"張院長遞過一份文件:"周總,我們剛完成全院DNA數(shù)據(jù)庫比對。
十八年前產(chǎn)科護士交接班時出現(xiàn)失誤,導致兩個新生兒被抱錯。
這是您和您生物學女兒的親子鑒定報告,匹配度99.99%。"周立誠接過文件,
目光落在附帶的照片上——一個扎著簡單馬尾的女孩,穿著白色T恤和牛仔褲,
站在一家小餐館門口微笑。那笑容,活脫脫是年輕時的趙婷。"她叫沈悅,今年十八歲,
在城南'老趙餐館'工作。"張院長補充道,"我們已經(jīng)聯(lián)系了她,
她...她現(xiàn)在在隔壁休息室。"趙婷突然站起來:"我要見她?,F(xiàn)在。
"休息室的門被推開時,沈悅正站在窗前。她轉過身,目光直接而清澈。
趙婷瞬間淚如雨下——不需要任何鑒定,那雙和周立誠如出一轍的眉眼說明了一切。"你好,
我是沈悅。"女孩的聲音很穩(wěn),但指節(jié)捏緊了衣角,"張院長已經(jīng)跟我解釋了情況。
這...確實很意外。"周立誠打量著這個陌生又熟悉的女孩。她的牛仔褲洗得發(fā)白,
運動鞋邊緣有些開膠,但站姿挺拔,眼神不閃不避。"你...養(yǎng)父母呢?"趙婷哽咽著問。
"我十五歲時養(yǎng)父去世了,養(yǎng)母...不太管我。"沈悅簡短地說,
然后出乎意料地向前一步,輕輕擁抱了顫抖的趙婷,"別難過,這不是任何人的錯。
"周立誠看到這一幕,喉結滾動了一下:"你愿意...跟我們回家嗎?"沈悅退后一步,
認真地看著他們:"那...周夢萱呢?"與此同時,周家別墅里,
周夢萱正把第五件衣服扔進"待定"堆。衣帽間里一片狼藉,她跪坐在地上,
手機屏幕亮著——搜索欄里是"發(fā)現(xiàn)不是親生的怎么辦"。管家敲門:"小姐,
老爺夫人回來了,還...帶了一位客人。"周夢萱的心猛地沉了下去。她深吸一口氣,
對著鏡子整理了一下表情,緩步下樓??蛷d里,她第一眼就看到了那個站在母親身邊的女孩。
下一秒,她驚訝地發(fā)現(xiàn)自己在微笑——這個陌生女孩身上有種令人安心的氣質。"夢萱,
"父親的聲音有些沙啞,"這是沈悅。我們剛得知...十八年前醫(yī)院抱錯了孩子。
"周夢萱的指尖發(fā)涼,但她的目光無法從沈悅臉上移開。奇怪的是,她并不感到嫉妒或恐懼,
反而有種莫名的親近感。"所以...你是我姐姐?"她脫口而出。沈悅眨了眨眼,
顯然沒料到這個反應:"理論上...是的。"周夢萱突然三步并作兩步?jīng)_下樓梯,
在所有人驚訝的目光中一把抱住了沈悅:"太好了!我一直想要個姐姐!"沈悅僵了一秒,
隨后放松下來,輕輕回抱了這個香噴噴的"妹妹"。越過周夢萱的肩膀,
她看到周氏夫婦交換了一個如釋重負的眼神。"你的房間好大,"沈悅小聲說,
"比我在餐館的儲物間還大。"周夢萱松開她,眼睛亮晶晶的:"現(xiàn)在它是我們的房間了!
我有好多衣服可以分給你穿!"趙婷擦著眼淚笑了:"孩子們,
我們有很多事要商量...""不急,"周立誠攬住妻子的肩膀,目光在兩個女孩之間游移,
"先讓她們...熟悉一下。"周夢萱已經(jīng)拉著沈悅的手往樓上走:"快來,
我有個超大的衣帽間!對了,你喜歡吃什么?
我讓廚房準備..."沈悅回頭看了一眼"新父母",周立誠對她點點頭,
眼神里是無聲的承諾和歉意。樓上傳來周夢萱興奮的聲音:"這件香奈兒肯定適合你!
笑聲:"我連怎么穿都不會..."趙婷靠在丈夫肩上:"她們...好像天生就該是姐妹。
"周立誠吻了吻妻子的額頭:"現(xiàn)在,我們有兩個女兒了。"周悅站在周夢萱的衣帽間門口,
眼睛微微睜大。一整面墻的限量版包包,玻璃柜里陳列的高跟鞋,
還有按色系分類的禮服裙……這比她打工的“老趙餐館”整個后廚還要大?!霸趺礃??
喜歡嗎?”周夢萱笑嘻嘻地拉著她的手走進去,“以后這些都是你的!
”周悅伸手摸了摸一條絲絨長裙的料子,觸感柔軟得像云朵。她收回手,
有些局促:“我平時穿T恤牛仔褲就行,這些……太貴重了?!薄鞍パ?,別客氣!
”周夢萱直接拽出一條香奈兒連衣裙往她身上比劃,“你皮膚白,穿這個肯定好看!
”周悅忍不住笑了:“你就不怕我把你的衣服穿壞了?”“穿壞就穿壞唄!”周夢萱眨眨眼,
“反正爸爸會再買?!敝軔傤D了頓,輕聲問:“你……不介意我回來?
”周夢萱的動作停了一下,隨即揚起燦爛的笑容:“介意什么?我高興還來不及呢!
從小到大,家里就我一個女兒,連個吵架的人都沒有,無聊死了!”她湊近周悅,
壓低聲音:“而且,我告訴你個秘密——其實我早就懷疑自己不是親生的!
”周悅一愣:“為什么?”“因為媽媽總說我不像她,說我太鬧騰。”周夢萱撇撇嘴,
“現(xiàn)在好了,你回來了,我終于有個姐姐可以幫我分擔火力了!”周悅忍不住笑出聲,
心里那點忐忑瞬間消散。就在這時,房門被輕輕敲響,趙婷的聲音傳來:“孩子們,
晚餐準備好了?!敝軌糨嬉话淹熳≈軔偟母觳玻骸白?!帶你去嘗嘗家里廚師的手藝!
”晚餐時,周立誠宣布了一個決定:“悅悅,我和你媽媽商量過了,你既然回來了,
就正式改回‘周’姓,以后就叫‘周悅’?!敝軔傸c點頭:“好。
”周立誠又看向周夢萱:“夢萱,你……”“我當然還是周夢萱??!”周夢萱笑嘻嘻地插話,
“難不成要我改名叫‘沈夢萱’?聽起來怪怪的!
”趙婷笑著搖頭:“你這孩子……”周立誠神色柔和下來:“好,那從今天開始,
你們倆都是周家的女兒?!敝軔偟皖^喝了口湯,忽然問:“爸,媽,我……能繼續(xù)工作嗎?
”“工作?”趙婷一愣,“你想做什么?”“我在‘老趙餐館’做了三年,
對餐飲行業(yè)有點經(jīng)驗?!敝軔傉J真道,“我不想一回來就坐享其成。
”周立誠眼中閃過一絲贊賞:“可以,你想做什么,爸爸都支持。
”周夢萱眼睛一亮:“那我也要!姐,我們合伙開家餐廳吧!”周悅驚訝:“你?”“怎么?
看不起我???”周夢萱哼了一聲,“我可是從小吃遍米其林的人,對美食很有研究的!
”周立誠和趙婷對視一眼,忍不住笑了?!昂?。”周立誠點頭,“你們姐妹倆想做什么,
盡管去做,資金我來出。”周夢萱歡呼一聲,立刻掏出手機:“我這就聯(lián)系設計師!
”周悅看著她興奮的樣子,心里涌起一股暖意。她原本以為,回到周家會面臨排斥、冷眼,
甚至爭家產(chǎn)的戲碼。可沒想到,這個“假千金”妹妹,竟然比誰都歡迎她。一周后,
周家舉辦了一場小型酒會,正式向圈內(nèi)介紹周悅。周悅穿著周夢萱給她挑的禮服裙,
站在宴會廳角落,有些不自在?!熬o張?”周夢萱遞給她一杯果汁?!坝悬c。”周悅低聲說,
“這些人看我的眼神……怪怪的?!敝軌糨嫫财沧欤骸皠e理他們,都是些勢利眼。
”話音剛落,一個穿著高定禮服的女人走了過來,紅唇微揚:“喲,夢萱,
這就是你那個‘真千金’姐姐?”周夢萱笑容不變,語氣卻冷了幾分:“陳雪莉,
你說話注意點。”陳雪莉上下打量周悅,輕笑一聲:“聽說你以前在餐館打工?
難怪氣質這么……接地氣?!敝軔傔€沒開口,周夢萱已經(jīng)擋在她前面,笑瞇瞇地說:“是啊,
我姐不僅會做菜,還會看人。她說啊,有些人表面光鮮,
骨子里卻透著一股廉價香水都蓋不住的酸味?!标愌├蚰樕蛔儯骸澳恪薄把├颍?/p>
”一個中年男人走過來,皺眉道,“別失禮。”陳雪莉咬了咬牙,冷哼一聲走了。
周悅拉了拉周夢萱的袖子:“沒必要和她吵。”周夢萱哼了一聲:“她算什么東西?
也敢來嘲諷你?”周悅看著她氣鼓鼓的樣子,忍不住笑了:“謝謝你?!敝軌糨嬉汇?,
隨即也笑了:“謝什么?你是我姐,我不護著你護誰?”酒會結束后,
兩姐妹溜到別墅的露臺上吹風。周夢萱晃著紅酒杯,忽然問:“姐,你真的想開餐廳?
”周悅點點頭:“嗯,我喜歡做菜?!薄澳恰覀兒匣锇?!”周夢萱眼睛亮晶晶的,
“你負責后廚,我負責品牌和營銷,怎么樣?”周悅笑了:“你認真的?”“當然!
”周夢萱湊近她,“我連名字都想好了——就叫‘悅萱小館’!”周悅怔了怔,心頭一暖。
“好?!彼c頭,“我們一起做?!敝軌糨鏆g呼一聲,舉起酒杯:“干杯!
為了我們的‘悅萱小館’!”周悅也舉起杯子,輕輕碰了一下。月光下,兩個女孩相視一笑。
她們誰都沒有想到,這個小小的約定,會在不久的將來,掀起整個商界的風暴。
“悅萱小館”的裝修已經(jīng)進入尾聲。周悅站在還未掛牌的門店前,手里拿著設計圖紙,
眉頭微皺:“夢萱,這個開放式廚房會不會太顯眼了?”周夢萱咬著吸管,
晃了晃手里的冰美式:“就是要顯眼啊!現(xiàn)在流行透明廚房,顧客能看到廚師做菜的全過程,
吃得放心!”周悅無奈:“可萬一我做菜的時候手抖了……”“那更好!
”周夢萱笑嘻嘻地湊過來,“觀眾就愛看這種‘翻車現(xiàn)場’,說不定還能上熱搜!
”周悅:“……”她這個妹妹,思維永遠跳脫得讓她跟不上?!皩α?!”周夢萱突然一拍手,
“我想到一個絕妙的營銷方案!”周悅警惕地看著她:“你又想干嘛?”“我們開業(yè)當天,
搞個‘挑戰(zhàn)老板’活動!”周夢萱興奮道,“顧客可以點一道菜,如果你做不出來,就免單!
”周悅嘴角一抽:“你是想讓我累死?”“哎呀,放心啦!”周夢萱拍拍她的肩,
“以你的水平,根本不可能輸!”周悅嘆了口氣,但看著妹妹亮晶晶的眼睛,
最終還是點了點頭?!靶邪?,聽你的?!敝軌糨鏆g呼一聲,立刻掏出手機:“我這就發(fā)預告!
”試營業(yè)當天,“悅萱小館”門口排起了長隊。周夢萱站在門口,
笑容甜美地迎接客人:“歡迎光臨‘悅萱小館’!今天試營業(yè),所有菜品八折哦!
”顧客們好奇地打量著這家裝修精致的小店,不少人舉起手機拍照。周悅在后廚忙碌,
額頭沁出細密的汗珠。她動作利落地翻炒著鍋里的菜,香氣四溢。突然,門口傳來一陣騷動。
“周悅!你給我出來!”一個粗獷的男聲穿透嘈雜的人群,周悅手上的動作一頓。
這個聲音……她放下鍋鏟,擦了擦手,走出廚房。門口站著一個身材魁梧的中年男人,
臉色陰沉,正是她曾經(jīng)打工的“老趙餐館”老板——趙德才。周夢萱擋在門口,
笑容已經(jīng)冷了下來:“這位先生,有事嗎?”趙德才冷哼一聲,指著周悅:“你問她!
偷了我的秘方,還敢自己開店?”周圍瞬間安靜下來,所有顧客的目光都聚集過來。
周悅面色不變,走上前:“趙叔,我從來沒偷過你的秘方。”“放屁!”趙德才提高音量,
“你在我店里干了三年,現(xiàn)在出來開店,用的不就是我的配方?”周夢萱瞇起眼,
悄悄對旁邊的服務員使了個眼色。服務員會意,默默掏出手機,開始錄像。周悅深吸一口氣,
直視趙德才:“趙叔,我在你店里只是打雜,從來沒碰過你的秘方。而且……”她頓了頓,
語氣平靜:“你的招牌菜是紅燒肉,而我今天菜單上根本沒有這道菜?!壁w德才一噎,
隨即惱羞成怒:“少狡辯!你肯定偷學了!”周夢萱突然笑了:“這位大叔,
既然你說我姐偷了你的秘方,那不如……當場比一比?”趙德才一愣:“比什么?
”“就比做菜??!”周夢萱揚起下巴,“你和周悅各自做一道拿手菜,讓顧客投票,
看誰做的好吃!”周圍顧客頓時起哄:“比一個!比一個!”趙德才騎虎難下,
咬牙道:“比就比!”周悅看了妹妹一眼,周夢萱沖她眨眨眼,用口型說道:“虐他。
”周悅無奈地搖搖頭,但眼神已經(jīng)認真起來。十分鐘后,餐廳中央臨時擺了兩張料理臺。
趙德才選了最拿手的紅燒肉,周悅則選了一道簡單的清炒時蔬?!扒宄磿r蔬?”趙德才嗤笑,
“這種菜也好意思拿出來比?”周悅沒說話,只是安靜地處理食材。周夢萱站在一旁,
拿著麥克風,像美食節(jié)目的主持人一樣活躍氣氛:“各位顧客,
今天我們有幸見證一場廚藝對決!左邊是‘老趙餐館’的趙老板,
右邊是我們‘悅萱小館’的主廚周悅!”“規(guī)則很簡單——兩位各自完成菜品后,
我們會隨機邀請十位顧客品嘗并投票,得票多者勝!”“現(xiàn)在……比賽開始!
”趙德才動作粗魯?shù)囟缛猓佺P敲得震天響。周悅則動作行云流水,
蔬菜在她刀下變成整齊的絲,下鍋時火候掌控得恰到好處。不到二十分鐘,兩道菜同時完成。
趙德才的紅燒肉油光發(fā)亮,香氣濃郁。周悅的清炒時蔬卻色澤青翠,清爽怡人。
十位顧客被請上臺品嘗。趙德才自信滿滿地抱著手臂,等著聽贊美。
然而——“這紅燒肉太膩了……”一位女顧客小聲嘀咕?!笆卟顺吹煤么?!火候絕了!
”另一位顧客驚嘆。投票結果毫無懸念——周悅以9:1的壓倒性優(yōu)勢獲勝。
趙德才臉色鐵青:“你們合伙耍我?!”周夢萱笑瞇瞇地晃了晃手機:“趙老板,
剛才你說我姐偷秘方的話,我都錄下來了。要不要我發(fā)到網(wǎng)上,讓大家評評理?
”趙德才頓時慌了:“你……你們……”周悅走上前,語氣平靜:“趙叔,
我敬重你曾經(jīng)給我工作,今天這事就算了。
但如果你再來鬧事……”她眼神一冷:“我不介意走法律程序?!壁w德才額頭冒汗,
最終灰溜溜地走了。顧客們鼓掌歡呼,周夢萱趁機宣傳:“感謝大家支持!
今天所有菜品再打九折!”晚上,關店后。周悅累得坐在椅子上,揉了揉酸痛的肩膀。
周夢萱蹦蹦跳跳地跑過來,手里拿著今天的營業(yè)額報表:“姐!你猜我們今天賺了多少?
”周悅搖頭:“猜不到?!薄斑@個數(shù)!”周夢萱興奮地比了個手勢,
“試營業(yè)就有這么高的營業(yè)額,正式開業(yè)還得了?”周悅笑了笑,突然想起什么:“對了,
你今天錄像的時候,怎么那么熟練?”周夢萱得意地晃了晃手機:“我可是混過飯圈的!
對付這種碰瓷的,留證據(jù)是基本操作!”周悅失笑:“你還追星?”“那都是過去式了!
”周夢萱擺擺手,湊過來挽住她的胳膊,“現(xiàn)在我的偶像只有你!”周悅心里一暖,
揉了揉妹妹的頭發(fā)?!敖裉熘x謝你?!薄爸x什么!”周夢萱笑嘻嘻地說,
“不過……你要是真想謝我,明天給我做糖醋排骨唄?”周悅無奈:“好。
”兩姐妹相視一笑。她們不知道的是,餐廳角落里,一個男人默默收起了手機,轉身離開。
他是周立偉的人。周夢萱盤腿坐在床上,手指飛快地在iPad上剪輯視頻。“完美!
”她按下導出鍵,得意地晃了晃腦袋,“姐,快來看!”周悅擦著濕漉漉的頭發(fā)湊過來,
屏幕上正是趙德才鬧事的視頻,但被周夢萱加上了夸張的字幕和特效——【震驚!
餐館老板當眾污蔑我姐偷秘方,結果被一道清炒時蔬秒殺!
】周悅嘴角一抽:“你這標題……”“夠勁爆吧?”周夢萱眨眨眼,
“我已經(jīng)發(fā)到抖音、小紅書和微博了,保證24小時內(nèi)上熱搜!
”周悅無奈:“會不會太夸張了?”“這算什么夸張?”周夢萱擺擺手,“現(xiàn)在流量為王,
不搞點噱頭誰看啊?”她點擊發(fā)送,然后把iPad一扔,撲到周悅床上:“等著吧,
明天我們的店就要火了!”周悅搖搖頭,但看著妹妹興奮的樣子,還是忍不住笑了。結果,
視頻真的爆了。第二天早上,周悅被手機連續(xù)不斷的提示音吵醒。
她迷迷糊糊地拿起來一看——抖音99+消息,
微博熱搜第7:#真千金用一盤青菜打臉無良老板#周悅:“……?”她猛地坐起身,
沖到周夢萱房間:“夢萱!你視頻上熱搜了!”周夢萱抱著被子翻了個身,
含糊道:“嗯……意料之中……”“但評論區(qū)有好多美食博主說要來探店!
”周夢萱瞬間清醒:“什么?!”她一個鯉魚打挺坐起來,搶過手機一看,果然,
評論區(qū)被各大美食博主的留言刷屏了——【@美食偵探李娜:這刀工絕了!地址發(fā)我,
明天就去!】【@吃貨小王:求店名!這清炒時蔬看著太有食欲了!
】【@餐飲老饕:火候掌控專業(yè),這姑娘絕對受過正統(tǒng)訓練?!恐軌糨婕饨幸宦?,
立刻跳下床:“快!我們得準備迎接客流高峰!”周悅還沒反應過來,
就被妹妹拽著沖向衣帽間:“等等,我還沒洗漱——”“沒時間了!
”周夢萱扔給她一套衣服,“今天我們要美美地上鏡!”中午11點,
“悅萱小館”門口已經(jīng)排起長隊。周夢萱穿著精心搭配的連衣裙,
笑容甜美地站在門口迎接客人。周悅則在后廚嚴陣以待,確保每一道菜都完美呈現(xiàn)。
“歡迎光臨!”周夢萱對著一位戴著鴨舌帽的女士微笑,突然覺得對方有點眼熟。
女士摘下墨鏡,笑道:“你好,我是李娜?!敝軌糨娴纱笱劬Α钅?,
抖音粉絲超千萬的頂級美食博主!“李、李老師!”周夢萱差點結巴,“您真的來了!
”李娜笑了笑:“看了你的視頻,很感興趣?!彼噶酥干砗蟮臄z像師,
“不介意我們拍攝吧?”“當然不介意!”周夢萱立刻引路,“這邊請!
”她悄悄給后廚的周悅發(fā)了條微信:【姐!李娜來了!穩(wěn)?。 恐軔偸盏较?,深吸一口氣,
拿起廚刀??简瀬砹?。李娜點了三道菜:清炒時蔬、招牌紅燒肉和一道創(chuàng)新菜“翡翠蝦餃”。
周悅全神貫注,每一刀、每一鏟都精準到位。當菜品端上桌時,
李娜先是對著鏡頭介紹了外觀和香氣,然后用筷子夾起一片青菜——咀嚼的瞬間,
她眼睛一亮?!斑@個火候……”她又嘗了一口,驚嘆道,“蔬菜脆而不生,熟而不爛,
油鹽比例恰到好處,完美保留了食材本味!”她又試了紅燒肉和蝦餃,
越吃越驚喜:“這水平,絕對不輸米其林!”周夢萱在一旁聽得心花怒放,
強忍著才沒當場跳起來。拍攝結束后,李娜主動要求見周悅?!澳愕膹N藝是跟誰學的?
”她好奇地問。周悅擦了擦手,誠實回答:“自學的。以前在餐館打工時偷看廚師做菜,
回家自己琢磨?!崩钅雀@訝了:“自學能到這種程度?天賦異稟??!
”她拿出手機:“加個微信吧,以后有機會合作。”周悅受寵若驚,
周夢萱則在一旁瘋狂使眼色——這可是千萬級博主的私人微信??!送走李娜后,
周夢萱一把抱住周悅:“姐!我們要發(fā)達了!”果然,
當晚李娜發(fā)布的探店視頻直接沖上抖音熱榜第一,“悅萱小館”一夜爆紅。周氏集團總部,
頂層會議室。周立誠正在聽取季度匯報,弟弟周立偉突然開口:“大哥,
聽說兩個侄女的餐廳最近很火???”周立誠笑了笑:“孩子們小打小鬧而已?!薄靶〈蛐◆[?
”周立偉意味深長地說,“都上熱搜了,可不簡單。
”董事張總冷哼一聲:“餐飲業(yè)水深得很,兩個小姑娘能玩明白?別是花錢買的熱搜吧?
”周立誠臉色一沉:“張董事,請注意言辭?!敝芰ゼ傺b打圓場:“大哥別生氣,
張總也是擔心孩子們被騙。要不……下周董事會,讓她們來匯報一下餐廳情況?
”他瞇起眼睛:“畢竟,如果真要集團注資擴張,總得讓大家看到實力,對吧?
”周立誠沉默片刻,點頭:“可以?!睍h結束后,周立偉和張總并肩走向停車場。
“你確定要在這時候動手?”張總低聲問。周立偉冷笑:“餐廳剛火,她們肯定膨脹。
董事會上一逼,絕對出錯?!彼_車門:“到時候,大哥就不得不承認,
女兒們還是乖乖聯(lián)姻比較靠譜?!边B續(xù)幾天的爆滿讓“悅萱小館”的食材消耗極快。
周悅正在核對訂單,一個高大的身影推門而入?!爸苄〗?,這是今天的有機蔬菜。
”周悅抬頭,對上王磊含笑的眼睛。他是本地最大的有機農(nóng)場少東家,最近經(jīng)常親自來送貨。
“謝謝?!敝軔偨舆^箱子,指尖不小心碰到他的手,立刻縮了回來。王磊似乎沒注意到,
自顧自地說:“李娜的視頻我看了,你的廚藝確實厲害?!敝軔偠幔骸斑^獎了。
”“下周我們農(nóng)場有新品番茄,要不要來試吃?”王磊狀似隨意地問。周悅還沒回答,
周夢萱突然從后面冒出來:“要!當然要!”她擠眉弄眼地看著姐姐:“對吧,姐?
”周悅瞪了她一眼,但對王磊點點頭:“好,謝謝邀請?!蓖趵谛θ莞睿骸澳侵芰衔?,
我來接你?”“不用!”周悅連忙說,“我們自己開車去?!蓖趵谝膊幻銖?,揮揮手離開了。
他一走,周夢萱立刻八卦地湊過來:“姐~王磊是不是對你有意思???”周悅低頭整理蔬菜,
假裝沒聽見:“這批青菜很新鮮,明天可以做蒜蓉炒……”“別轉移話題!”周夢萱壞笑,
“他看你的眼神都快拉絲了!”周悅無奈:“我們只是合作關系?!薄笆菃??”周夢萱挑眉,
“那為什么他只問你去試吃,不問我?”周悅答不上來,
只好轉身回廚房:“我去準備明天的菜單?!敝軌糨婵粗憬懵燥@慌亂的背影,
偷笑:“有情況~”晚上,周立誠把兩個女兒叫到書房?!跋轮芏聲?/p>
你們需要匯報餐廳的運營情況?!彼麌烂C地說,“有人質疑你們的能力,想借題發(fā)揮。
”周夢萱皺眉:“誰?。窟@么閑?”“周立偉和張總?!敝芰⒄\直接點明,
“他們一直想插手集團餐飲板塊。”周悅沉思片刻:“爸,我們需要準備什么?”“數(shù)據(jù),
清晰的數(shù)據(jù)?!敝芰⒄\看著兩個女兒,“營收、成本、客流、復購率……越詳細越好。
”周夢萱拍拍胸脯:“沒問題!我們的數(shù)據(jù)絕對漂亮!”周立誠點點頭,又提醒道:“還有,
他們可能會刁難你們,做好心理準備?!彪x開書房后,
周夢萱握拳:“這次一定要讓那群老古董閉嘴!”周悅卻有些擔憂:“夢萱,
董事會不比餐廳,那些人……”“怕什么?”周夢萱挽住她的胳膊,“我們有真本事,
還怕他們挑刺?”她眨眨眼:“再說了,姐你不是最擅長用事實打臉嗎?
”周悅看著妹妹自信的樣子,也笑了:“好,我們一起準備?!眱山忝貌恢赖氖牵?/p>
周立偉已經(jīng)準備好了“驚喜”,就等她們在董事會出丑周悅坐在電腦前,指尖在鍵盤上敲擊,
屏幕上是“悅萱小館”開業(yè)以來的所有經(jīng)營數(shù)據(jù)。周夢萱趴在她椅背上,嚼著泡泡糖:“姐,
我們這數(shù)據(jù),絕對能亮瞎那群老家伙的眼!”周悅點點頭,但眉頭微蹙:“數(shù)據(jù)是沒問題,
但我擔心他們會從別的角度刁難?!薄芭率裁矗俊敝軌糨娲灯婆菖?,“兵來將擋,水來土掩!
”她跳起來,從衣柜里拎出兩套職業(yè)套裝:“明天我們穿這個,專業(yè)、干練、氣場全開!
”周悅接過衣服,終于露出一絲笑意:“好。”周氏集團總部,董事會議室內(nèi)。
長桌兩側坐滿了集團高層和董事,周立誠坐在主位,神色平靜。周立偉和張總坐在右側,
低聲交談,時不時瞥向門口。門被推開,周悅和周夢萱并肩走入。兩人一身利落的黑色西裝,
高跟鞋踩在大理石地面上,發(fā)出清脆的聲響。會議室瞬間安靜下來。周立誠微笑:“各位,
這是我兩個女兒,周悅和周夢萱,‘悅萱小館’的創(chuàng)始人?!敝芰ヂ氏乳_口,
笑容虛偽:“兩位侄女真是越來越能干了,餐廳才開一個月就上了熱搜,不錯不錯。
”張總冷哼一聲:“熱搜能當飯吃?餐飲業(yè)靠的是實打實的利潤?!敝軔偯嫔蛔儯?/p>
將準備好的文件分發(fā)給每位董事:“這是‘悅萱小館’的經(jīng)營數(shù)據(jù),請過目。
”董事們翻開文件,眼神逐漸驚訝——-日均客流量: 試營業(yè)期間300人,
正式開業(yè)后穩(wěn)定在500人以上。-翻臺率: 午市2.5次,晚市3次,
遠超行業(yè)平均水平。-毛利率: 68%,比周氏集團旗下高端餐廳還高出10個百分點。
-客戶復購率: 45%,且持續(xù)上升。一位年長的董事推了推眼鏡,
忍不住問:“這個數(shù)據(jù)……真實嗎?”周夢萱微微一笑:“所有數(shù)據(jù)都可查證,
我們的POS系統(tǒng)和財務記錄完全透明。”張總突然拍桌:“數(shù)據(jù)好看有什么用?
誰知道是不是周總私下補貼了?”周悅冷靜回應:“‘悅萱小館’從籌備到運營,
所有資金流水都在這里。”她翻開另一份文件,“每一筆支出和收入都有據(jù)可查,
從未接受過任何額外注資?!敝芰ゲ[起眼:“餐飲行業(yè)水深得很,你們兩個小姑娘,
懂什么供應鏈管理?懂什么成本控制?”周悅直視他:“我在餐館打工三年,
從洗碗工做到廚師,對后廚流程、食材采購、損耗控制一清二楚。”她頓了頓,
語氣沉穩(wěn):“至于供應鏈——我們與本地有機農(nóng)場直接合作,省去中間商環(huán)節(jié),
食材成本降低20%,新鮮度卻提高了50%。”董事們交頭接耳,顯然對這個回答很滿意。
張總臉色陰沉,突然換了攻擊方向:“就算經(jīng)營得不錯,那也是小打小鬧!
周氏集團的餐飲板塊是高端路線,你們這種‘網(wǎng)紅店’,能有什么長遠發(fā)展?
”周夢萱早就等著這句話。她輕笑一聲,拿出手機,
點開一個視頻投屏到會議室大屏幕上——畫面中,
李娜正對著鏡頭贊嘆:“‘悅萱小館’的菜品水準完全不輸米其林,甚至更有創(chuàng)意!
”周夢萱環(huán)視眾人:“‘網(wǎng)紅店’只是起點,
我們的目標是打造一個既有流量又有品質的餐飲品牌?!彼c擊下一頁PPT,
萱小館”未來三年的發(fā)展規(guī)劃——-第一階段(網(wǎng)紅期): 通過社交媒體快速打響知名度,
驗證商業(yè)模式。-第二階段(擴張期): 在核心商圈開設分店,形成品牌矩陣。
-第三階段(高端化): 推出子品牌,進軍高端餐飲市場?!澳壳埃?/p>
我們已經(jīng)完成第一階段目標?!敝軌糨孀孕诺卣f,“如果有集團支持,
半年內(nèi)就能啟動第二階段?!倍聜兗娂婞c頭,顯然被這個清晰的規(guī)劃打動了。
周立偉見局勢不妙,突然冷笑:“說得好聽!餐飲行業(yè)最怕食品安全問題,
你們能保證不出差錯?”周悅眼神一凜。她知道,
這才是周立偉真正的殺招——他一定準備了后手。果然,
張總緊接著說:“聽說你們試營業(yè)期間,就有競爭對手上門鬧事?這種管理漏洞,
怎么保證以后不出問題?”周悅不動聲色:“那次事件已經(jīng)妥善解決,全程有錄像為證,
對方是惡意誣陷?!敝芰リ帎艕诺卣f:“是嗎?那如果……現(xiàn)在就有顧客食物中毒呢?
”會議室瞬間嘩然!周立誠猛地站起來:“立偉!這種話不能亂說!
”周立偉假裝無辜:“大哥,我只是假設嘛!畢竟食品安全是餐飲業(yè)的命脈,
兩位侄女經(jīng)驗不足,萬一……”“沒有萬一。”周悅的聲音冷靜而堅定。她走到會議桌前,
從包里取出一個密封袋,里面裝著幾份文件。
“這是‘悅萱小館’所有食材的采購記錄、質檢報告和每日留樣記錄?!彼蛔忠痪涞卣f,
“從開業(yè)第一天起,我們就建立了完整的食品安全追溯體系。