幾人來到后廚后,秦瓊揮手示意其他人都先出去,只留下程咬金和傅小司兩人。
秦瓊看著傅小司從罐子里拿出鹽塊,心中不禁一動,脫口而出:“小弟,難道你是要制鹽不成?”
傅小司微笑著點了點頭,轉頭對程咬金說道:“程大哥,麻煩你出去找些沙子和紗布回來,二哥你去準備一口大缸,再弄些草木灰來。”
交代完任務后,傅小司便將整罐的鹽塊一股腦兒地倒進了鍋里。接著,他又往鍋里加入適量的水,然后點燃爐火讓鹽塊慢慢融化。
程咬金和秦瓊雖然對傅小司要這些東西的用途有些疑惑,但他們還是毫不猶豫地按照吩咐去準備所需的物品了。
不一會兒,程咬金抱著一堆沙子和一卷紗布回來了,秦瓊也搬來了一口大缸,還順便弄來了一些草木灰。
此時,鍋里的鹽塊已經完全融化,變成了一鍋濃稠的鹵水。傅小司見狀,連忙對程咬金喊道:“程大哥,快把紗布折成雙層,把缸口包起來,然后把沙子倒在上面?!?/p>
程咬金立刻行動起來,迅速將紗布折疊好,緊緊地包住了缸口,然后將沙子均勻地倒在上面。
然后傅小司小心翼翼地將鍋里的鹵水舀到了紗布上面,鹵水像涓涓細流一般順著紗布流淌進缸里。
沒過多久,鍋里的鹵水就被傅小司全部舀進了水缸里。
緊接著,傅小司輕輕地將紗布取了下來,然后將準備好的草木灰緩緩倒入鹵水缸中。他拿起一根木棍,開始慢慢地攪拌起來,讓草木灰與鹵水充分融合。
“小弟,你這是在干嘛呢?”秦瓊和程咬金看著傅小司的一系列動作,滿臉狐疑地問道。
“制鹽?。 备敌∷绢^也不抬地回答道,手中的木棍依舊不停地攪拌著。
聽到傅小司的話,程咬金和秦瓊對視一眼,臉上都露出了難以置信的表情。他們顯然對傅小司的話持懷疑態(tài)度。
然而,傅小司似乎并沒有在意他們的反應,他專注地繼續(xù)攪拌著鹵水和草木灰的混合物,直到兩者完全均勻。
“好了,接下來就等著吧。”傅小司停下手中的動作,站起身來,拍了拍手說道。
時間一分一秒過去,眾人都靜靜地注視著鹵水缸。終于,等到草木灰重新沉淀到缸底,傅小司再次拿起勺子,將上層清澈的鹵水舀回到鍋里。
他熟練地點起爐火,讓火焰舔舐著鍋底,慢慢地熬煮著鹵水。隨著鹵水不斷蒸發(fā),鍋邊逐漸呈現(xiàn)出白色的結晶。
"這是?"
看到鍋邊白色的結晶,秦瓊和程咬金震驚的開口問道
"鹽啊"
聽到傅小司的話,二人此時已經被驚的說不出話來。
很快鹵水便全部蒸發(fā),只留下鍋里白色的鹽塊結晶。
傅小司將鹽塊結晶拿出來,放進一旁的石臼里面。用石臼搗成細小的顆粒。
很快雪白的食鹽便被傅小司倒入鹽罐里面。
傅小司抱著鹽罐來到二人面前,看到二人呆若木雞的樣子。傅小司笑著將鹽罐遞了過去笑著說道
"來,嘗嘗看看味道如何"
秦瓊和程咬金聞言,迫不及待的從鹽罐里面拿出一點點鹽放進自己的嘴里。
隨然食鹽入口,一股精純的咸味便在兩人口腔散開。
兩人不約而同的瞪大了眼睛。
這鹽比他們平日里吃過的所有鹽都要好,哪怕是皇宮里面都沒有這么好的鹽。居然沒有一絲苦味。就是純粹的咸味
"小弟大才"
兩人不約而同的對著傅小司豎起了大拇指。
傅小司笑著擺擺手
"這不算什么,都是小道"
二人對傅小司的話不以為意,覺得他肯定是謙虛了,能有如此手段已經非常人可比了。
"小弟,此事干系重大,我等立刻進宮稟告給陛下。你這可是立了大功"
說著不等傅小司說話便抱著鹽罐拉傅小司的手朝外面走去。