1 創(chuàng)業(yè)前夕這一天,我站在熙熙攘攘的街頭,看著行人匆匆而過,
心中卻充滿了迷茫和期待。這是我籌備開店的最后階段,
選址、裝修、備貨……每一個(gè)環(huán)節(jié)都像是一場(chǎng)考驗(yàn),讓我既緊張又興奮。
我選擇開一家特色拌粉店,因?yàn)槲蚁嘈琶朗秤兄鵁o法抵擋的魅力。在選址過程中,
我?guī)缀跖鼙榱苏麄€(gè)城市,分析了各個(gè)區(qū)域的人流量、消費(fèi)群體和競(jìng)爭(zhēng)情況。最終,
我選擇了一個(gè)居民區(qū)附近的小巷子,這里雖然不起眼,但我相信只要用心經(jīng)營(yíng),
一定能吸引顧客。裝修店鋪時(shí),我特意請(qǐng)來了專業(yè)的設(shè)計(jì)師,打造出獨(dú)特的復(fù)古風(fēng)格。
我希望顧客在品嘗美食的同時(shí),也能感受到一種溫馨和舒適。備貨過程中,我更是精益求精,
每一樣食材都親自挑選,確保品質(zhì)。2 拌粉店的崛起終于迎來了開業(yè)的日子,
我站在店鋪門口,看著熙熙攘攘的人群,心中既緊張又期待。開業(yè)初期,
店鋪的生意并不理想,客流量不足、商品滯銷等問題接踵而至。但我沒有放棄,
而是積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,通過優(yōu)惠活動(dòng)、社交媒體推廣等方式吸引顧客。隨著時(shí)間的推移,
店鋪逐漸走上正軌。我開始思考如何進(jìn)一步提升店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力,
如何應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出現(xiàn)和成本上升的挑戰(zhàn)。我不斷學(xué)習(xí)新的經(jīng)營(yíng)理念和管理方法,
努力提升自己的能力。如今,我的拌粉店已經(jīng)成為了附近居民的“打卡地”,
我也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和感悟。我明白,開店不僅僅是為了賺錢,
更是一種對(duì)夢(mèng)想的追求和對(duì)生活的熱愛。3 開業(yè)初期今天還是和平常一樣來到店里,
我打開收銀箱,沒想到啊,今天的生意竟然如此之好,我看著店里熙熙攘攘的人群,
心中不禁涌起一絲喜悅。顧客們?cè)邳c(diǎn)餐口穿梭,挑選著自己心儀的餐品,
不時(shí)有人向我詢問價(jià)格和分類信息。我微笑著回答他們的問題,盡力提供最好的服務(wù)。
收銀臺(tái)前也排起了長(zhǎng)隊(duì),我迅速而準(zhǔn)確地為每一位顧客結(jié)賬,確保交易的順利進(jìn)行。
看著顧客們滿意地離開,我感到自己的努力得到了回報(bào)。在忙碌的間隙,
我也會(huì)留意店里的陳列和布局,思考如何進(jìn)一步優(yōu)化,讓顧客有更好的用餐體驗(yàn)。
今天的生意好,讓我對(duì)未來充滿了信心。我相信,只要我們不斷努力,
提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),生意一定會(huì)越來越好。4 評(píng)價(jià)不錯(cuò)這時(shí),有位大媽走了過來,
她面帶微笑,輕聲問道:“你好,你這里的粉有沒有不放辣椒的呀?
”大媽的聲音中透著一絲期待,似乎對(duì)辣味有些忌憚。我回答道:有的,你如果不吃辣的話,
你只要跟我們說,我們就不會(huì)放辣椒的,大媽開心地說:好的,我坐在靠窗戶那邊的位置,
我點(diǎn)了點(diǎn)頭說:好的,等粉拌完,我給你端過去哈,大媽感謝地說:謝謝啊。
我端著粉到大媽面前,大媽看著粉眼睛發(fā)光的說:“你這粉是真香?。?/p>
”我聽到后回了句:“謝謝?!蔽乙晦D(zhuǎn)身,大媽說道:“哎呀,
我好久都沒聞到這么香的粉了,真是讓我想起了小時(shí)候?。 ?,
然后大媽說道:你這粉多少錢呀,我回答道:不貴,不貴,只要3元,
大媽看著我說:你這店能賺到錢嗎,我笑呵呵地回答道:只要大家都喜歡吃我家的拌粉,
賺多少都無所謂,最主要讓大家吃的開心。大媽一聽,豎起來大拇指,然后,
吃著拌粉看看周圍的人群,心情格外的開心。大媽吃完后,走到收銀臺(tái)面前問我,你好,
老板,我想打包三份回去,我回答道:謝謝,你這么的照顧我的生意,但你打包三份,
你吃的完嗎,大媽笑道,我打包回去給我的家人吃,我笑著全部都人都聽到了,哈哈哈哈哈。
我說怎么可能,你剛剛吃完一碗,怎么吃的下三碗,嘻嘻嘻嘻,大媽說:你家的粉好吃,
所以打包給我家人嘗嘗,我說:謝謝啦,一共12元,請(qǐng)問你怎么支付,是現(xiàn)金嗎,
大媽點(diǎn)了頭,從褲子口袋里,掏出錢包拿著10元紙幣和2元錢幣。
我接到現(xiàn)金放在收銀機(jī)里面,向著大媽笑著說:歡迎下次再來啊,這多么有趣可愛的大媽啊,
真可愛啊。5 增加新品過了一會(huì)兒,有位大叔走進(jìn)來說,你好,老板,
請(qǐng)問你這里有沒有炒的粉啊,我一聽,什么炒的粉,我們這里沒有耶,不好意思,
大叔失望的走到門口,我一想我這里有粉,給他炒一碗吧,我說:大叔別走,
我可以給你炒,大叔開心的轉(zhuǎn)身說:有嗎,我說:有的,請(qǐng)問你是要那種粉,是粗點(diǎn)的,
還是細(xì)點(diǎn)的,寬點(diǎn)的,大叔說:那我還是要細(xì)點(diǎn)的吧,我再說道:你這粉需要放辣椒嗎,
大叔說:放點(diǎn)吧,不要太辣了。我說:好的,請(qǐng)稍等片刻,一回廚房,我叫廚師放點(diǎn)火腿腸,
再加點(diǎn)卷心菜,鹽、味精、生抽、辣椒最后把細(xì)粉放在鍋里翻炒,那個(gè)香味,絕了。
我把炒粉端在大叔面前,大叔聞了下,開心的像個(gè)小孩子一樣,拿起手中的筷子,
夾碗里的粉,慢慢品嘗這粉的味道,我問了下:請(qǐng)問,這粉,味道怎么樣。大叔吃著粉,
豎起大拇指說:你這粉絕了,非常的好吃。我開心的說:真的嗎,大叔說:真的,非常好吃,
那可以把這炒粉寫進(jìn)招牌里。6 滿滿的愛意這天氣這么好,生意自然更好,心情美美噠,
哈哈哈。這時(shí),有位女子走進(jìn)店里說:你好,你這里的粉有沒有小孩子吃的,
我認(rèn)真回答道:我這里的粉都適合小孩子吃的,請(qǐng)問,你是給大概幾歲的小孩子吃的嗎。
女子說:五歲的小孩,我說:五歲的小朋友吃的話,那你就點(diǎn)細(xì)粉吧,女子說:嗯,好的,
那我點(diǎn)個(gè)細(xì)粉,不要辣椒,小孩子吃不了辣的,我說:好的,這里收你三元,
你是要打包還是在這里吃了,女子說:我?guī)ё甙?,我說:好的,你先在這邊坐,
打包好了女子急匆匆的走到門前。我很好奇的為什么要走那么快了,
我就趁著店里不怎么忙的時(shí)候,我就叫店員,來下收銀臺(tái)這邊,我就跟在那位女子的后面,
這一跟就是三公里的樣子,我一看,這里的路這么的崎嶇,女子是如何走到我那邊的,
我這一跟就看著那位女子住在一個(gè)破舊的房子。到了房子的里面,
就看見一個(gè)小房間里擺了一張床,然后床上躺了個(gè)小孩,就看見女子扶著小孩起來吃粉,
我一急,走在那個(gè)小房間里說道:你好,不好意思啊,我跟著你一路了,
請(qǐng)問你的小孩是生病了嗎,女子說:是啊,我小孩病了,我說:小孩病了,
你把他送到門診那邊呀,女子說:我身上沒那么多錢,我說道:小孩子的父親勒,
女子說:小孩子的父親不在了,我說:噢,對(duì)不起啊,女子說:沒事,
我都習(xí)慣了一個(gè)人帶著小孩。我說:你要不,帶著小孩去門診吧,我先墊著起,等你有錢了,
再還給我也是一樣的。女子聽道后:這不行,怎么要你墊著,
我說:你一個(gè)人帶著小孩子也不容易,沒事,先把小孩帶去門診起,再不帶他去門診看下,
也不知道什么時(shí)候好。女子無奈地說:好吧,我看著她身體,像是為了小孩的病,
也是沒有休息好,我對(duì)她說:你要不把桌上的粉吃掉吧,你這看樣子是沒有怎么吃飯吧,
女子說:是的,我這幾天照顧他,確實(shí)沒怎么吃飯,我說:你先把粉吃完吧,我們?cè)偃ラT診,
你這個(gè)樣子去,就怕你還沒到門診前,你就已經(jīng)倒在家里了。女子哭著說:你怎么這么好勒,
還關(guān)心著陌生人,我這都不知如何感謝你啊,我說:不客氣,互幫互助嘛,你先吃粉吧。
看著她邊哭邊吃,這感覺,唉,我就從口袋里拿出紙巾,給了她,沒想到她哭著更厲害,
我慌張著說:姐姐啊,別哭,你這一哭,搞得我也想哭。
女子哭著說:你來我這你不看著店鋪嗎,我說:有店員看著沒事,女子說:真好,
你自己開店了,我微笑著說:沒有啦,就是想開就開,自己開心就行。女子把那碗粉吃完,
她起身看著床上病怏怏的小孩,背著他去門診,門診說:你怎么不早點(diǎn)來這里治療啊,
女子說:是什么病嗎,門診說:你這小孩都高燒了,再不來更難辦。
女子急著說:那現(xiàn)在治療來的急嗎,那名女子眼淚打著淚水,門診說:先打個(gè)吊針吧,
看看情況,女子點(diǎn)了點(diǎn)頭說:好的,藥費(fèi)去那里交,門診指了指那邊的窗口,她正要起身,
我就接到她手上的藥費(fèi)單子。我說:我去交吧,你身上的錢不夠,小孩你還抱著的也不方便,
女子看了看我說:謝謝,麻煩你了,我走到窗口那邊,一回頭,那名女子抱著小孩出來了,
女子說:多少錢,我說:兩百左右,女子震驚地說:那么貴,我說:不急,