蘇茗在會議室里被總監(jiān)的唾沫星子噴了滿臉時，手機在口袋里無聲地震動起來。她瞥了一眼，
屏幕上跳動著老家鄰居陳伯的名字。陳伯向來沉穩(wěn)，這個時間打來電話，必有急事。
她掐斷了電話，繼續(xù)掛著職業(yè)性的微笑面對總監(jiān)那張扭曲的臉。“蘇茗，你也是老員工了，
這個季度的業(yè)績下滑成這樣，對得起公司嗎？”總監(jiān)的聲音尖銳刺耳。會議結束，
蘇茗躲進茶水間回撥電話。
陳伯的聲音帶著山風刮過松林的粗糲和一種竭力壓抑的恐慌：“茗丫頭，快回來一趟！
你爸……在茶園摔了，送縣醫(yī)院了，情況不太好！”蘇茗腦子里“嗡”的一聲，
總監(jiān)刻薄的嘴臉和辦公室里冰冷的空氣瞬間褪色模糊。她立刻請了年假，
買了最快一班飛往南方的機票，又連夜轉乘綠皮火車，最后搭上吱呀作響的鄉(xiāng)村巴士，
終于在第三天清晨，風塵仆仆地站在了云溪縣醫(yī)院彌漫著消毒水味的走廊里。推開病房門，
蘇茗的心猛地揪緊。父親蘇遠山躺在泛黃的病床上，臉瘦得脫了形，顴骨高高凸起，
原本硬朗的身軀被一層薄被覆蓋著，顯得異常單薄。他的一條腿打著厚重的石膏，高高吊起。
看見女兒進來，他渾濁的眼睛亮了一下，隨即又被更深的疲憊覆蓋?！鞍?！”蘇茗撲到床邊，
聲音哽咽。蘇遠山艱難地扯出一個笑容，
枯瘦的手拍了拍女兒的手背：“回來就好……沒多大事，就是……就是咱家那攤子，
爸可能……撐不住了。”接下來的幾天，
蘇茗才真正體會到父親口中的“撐不住”意味著什么。她回到位于半山腰的蘇家祖宅和茶廠。
曾經(jīng)熟悉的景象讓她心頭發(fā)涼。祖宅的木門斑駁掉漆，門軸轉動發(fā)出刺耳的呻吟。
院子里荒草叢生，幾口用來晾曬茶葉的大簸箕隨意堆在墻角，沾滿了灰塵和雨水沖刷的痕跡。
更糟的是茶廠。推開吱呀作響的鐵門，
一股混合著陳舊木頭、霉味和若有似無茶香的復雜氣味撲面而來。
幾臺老舊的揉捻機和烘干機沉默地立在布滿蛛網(wǎng)的角落里，像被時代遺棄的巨獸。倉庫里，
積壓的茶葉裝在麻袋里，有些袋子已經(jīng)破了口子，露出顏色發(fā)暗甚至帶著霉點的茶葉。
角落里散落著幾張皺巴巴的紙片，是縣里銀行發(fā)來的催款通知單。
蘇茗看著父親遞過來的賬本，
那上面觸目驚心的紅字讓她指尖冰涼——茶廠不僅早已入不敷出，還欠著銀行一大筆貸款，
以及拖欠了村里十幾個采茶、制茶老師傅小半年的工錢?！鞍帧碧K茗聲音艱澀，
“怎么會這樣？”蘇遠山靠在床頭，望著窗外連綿的茶山，眼神空洞：“老法子做茶，
費工費力，賣不上價了。年輕人都不愿意干，都跑城里去了……那些大廠子，
機器轟隆隆一轉，頂我們幾十個人……沒人愿意要我們這慢工出的‘細茶’了。
”蘇茗在父親的病床前守了三天三夜?？粗赣H在睡夢中因疼痛而緊鎖的眉頭，
聽著他無意識間念叨著茶園、茶廠、欠賬，
蘇家干了大半輩子的老伙計們……一種沉重的責任感和無處可逃的宿命感將她牢牢釘在原地。
她曾拼盡全力逃離這座大山，逃離日復一日枯燥的采茶、制茶，
向往著都市的霓虹和體面的寫字樓?？啥刀缔D轉，命運又把她狠狠地砸回了原點。
第四天清晨，當?shù)谝豢|微光透過病房的薄窗簾，落在父親花白的鬢角上時，
蘇茗輕輕握住了父親布滿老繭的手，聲音不大，卻異常清晰：“爸，茶廠的事，交給我吧。
”蘇遠山猛地睜開眼，渾濁的眼中滿是震驚和難以置信：“茗丫頭？你……”“我辭職了。
”蘇茗深吸一口氣，迎著父親的目光，“這里是我的根，茶廠是您的命，也是我們蘇家的根。
我不能看著它就這么沒了?！碧K茗的決定像一塊投入死水潭的石子，
在小小的云溪村激起了不小的漣漪。驚訝、質疑、擔憂的目光從四面八方投來。
村頭小賣部的王嬸拉著她的手嘆氣：“茗丫頭，你在大城市多好的前程啊，
回來受這個罪做啥？”連看著蘇茗長大的二叔公，吧嗒著旱煙，
也憂心忡忡：“遠山那攤子是個爛泥潭，你一個女娃娃，沒經(jīng)驗，怎么拖得動？
還是趕緊回城里去是正經(jīng)?！碧K茗只是笑笑，眼神卻異常堅定。她沒有時間理會這些議論。
第一步，是穩(wěn)住人心。她帶著家里僅剩的一點積蓄，又厚著臉皮向大學好友借了一筆錢，
湊齊了拖欠老伙計們的工資。當她挨家挨戶把錢送到那些布滿皺紋、愁云密布的臉上時，
氣氛變了。老茶工張伯捏著那疊并不厚實的鈔票，
手有些抖：“茗丫頭……這……”他渾濁的眼里泛起了水光。另一位沉默寡言的李嬸，
只是用力握了握蘇茗的手，一切盡在不言中?！皬埐?，李嬸，王叔，
”蘇茗看著圍攏過來的幾位老茶工，誠懇地說，“工錢暫時只能補上這些，我知道遠遠不夠。
茶廠能不能活過來，我一個人不行，得靠大家伙兒。愿意留下來跟我一起試試的，
我蘇茗記在心里。等廠子緩過勁兒，虧欠大家的，我加倍補上！”幾位老伙計互相看了看。
張伯第一個把煙頭往地上一摁：“我老張干了半輩子茶，除了這兒，還能去哪兒？茗丫頭，
算我一個！” 李嬸用力點頭：“我也留下?！?王叔撓撓頭：“我這把老骨頭，
就再跟著蘇家拼一把！”人心初定，
蘇茗開始真正審視這片祖輩賴以生存的茶山和這間風雨飄搖的茶廠。
她不再是那個只會埋頭采茶的少女，而是帶著在大城市磨礪出的市場眼光和思考習慣。
傳統(tǒng)的綠茶制作工藝繁瑣，成本高昂，在市場上缺乏競爭力。積壓的庫存，
大多是品相普通、滋味平平的大路貨。她沿著茶山小徑慢慢走，指尖拂過帶著晨露的嫩葉。
陽光透過薄霧灑下來，山間空氣清冽甘甜。祖宅那幾間破敗的老屋在她腦海里盤旋。
一個念頭如同晨霧中的第一縷陽光，逐漸清晰——單純的賣茶，死路一條。
云溪村缺的不是好茶，缺的是讓外界看見它的“眼睛”。一天傍晚，
蘇茗在祖宅塵封的閣樓里翻找舊物，想看看有沒有什么值錢的老物件能應急。
推開一個沉重的樟木箱子，一股濃郁的、混合著歲月塵埃和奇特香料的味道撲面而來。
箱底壓著一本用油布包裹得嚴嚴實實的冊子，紙張泛黃脆弱，
上面用毛筆小楷密密麻麻地寫著《蘇氏茶膳輯錄》。她小心翼翼地翻開，
炒鮮筍、云霧茶香酥、龍井蝦仁、茶湯燉土雞……甚至還有用老茶梗、茶末熬煮的藥膳方子！
每道菜后面還標注著時令、火候以及一些近乎失傳的手工制茶小技巧。蘇茗的心跳驟然加速，
捧著這本冊子的手微微發(fā)顫。這本祖?zhèn)鞯拿劁?，像一道劃破迷霧的閃電！
一個大膽的構想在她心中瞬間成型：與其守著積壓的茶葉苦苦掙扎，
徑——將破敗的祖宅改造成一個集茶膳體驗、手工茶藝展示和山野民宿于一體的“茶香居”！
讓城里人來這里，不僅能喝到好茶，更能“吃”到茶山的風味，體驗到茶文化的根脈。
這個想法讓她激動得一夜未眠。第二天，
她帶著《蘇氏茶膳輯錄》找到正在茶園里緩慢活動的父親。蘇遠山聽女兒講完她的計劃，
布滿皺紋的臉先是驚愕，隨即陷入了久久的沉默。他看著女兒眼中燃燒的火焰，
那是一種他從未見過的、充滿生命力的光芒。最終，他長長地吁了一口氣，
仿佛卸下了千斤重擔，只吐出兩個字：“去做?！闭f干就干。蘇茗拿出自己所有的積蓄，
又咬牙用祖宅做抵押，從銀行貸了一筆啟動資金。改造祖宅的過程艱辛異常。為了省錢，
她自己畫設計草圖，能自己動手的絕不請人。清理院子里的荒草，修補漏雨的屋頂，
打磨老舊的木窗欞……她白皙的手很快磨出了水泡，又變成了硬繭。核心是廚房。
蘇茗對照著《輯錄》，決心首先復原那道聽起來最誘人的“云霧茶香酥”。
這需要用到明前最細嫩的茶芽尖，裹上特制的面糊入油鍋炸制，要求外皮酥脆如云，
內里茶香清雅不散。第一次嘗試，火候稍大，茶芽尖瞬間焦黑，苦澀難當。第二次，
面糊太厚，炸出來像小面疙瘩。第三次、第四次……廚房里彌漫著焦糊味，
垃圾桶里堆滿了失敗品。老伙計們看著心疼，勸她換個簡單的。蘇茗抿著嘴，倔強地搖頭，
仔細研究著秘錄上那句“油溫七分，入鍋如絮落，起時色如春山初雪”的玄妙提示。
不知失敗了多少次，在一個清晨，當她小心翼翼地控制著油溫，
看著裹著輕薄面衣的茶芽在淺金色的油中輕盈翻滾，漸漸綻放出嫩綠與淺金交織的色澤時，
一股難以言喻的、清雅高遠的茶香瞬間充盈了整個廚房。她用漏勺輕輕撈出，瀝干油，
小心地拈起一塊放入口中。牙齒輕輕一碰，極致酥脆的外殼應聲碎裂，
里面包裹的茶芽鮮嫩無比，濃郁的茶香混合著油脂的香氣在舌尖轟然炸開，
仿佛將整個云霧繚繞的茶山清晨都含在了口中！成功了！蘇茗激動得幾乎落淚。
“茶香居”的招牌是請村里唯一念過高中、寫得一手好字的陳伯兒子寫的，古樸拙雅。
開業(yè)那天，沒有鑼鼓喧天，只在院門口掛了兩盞紅燈籠。
蘇茗在朋友圈和本地生活論壇發(fā)了些照片：晨曦中的茶山，古樸雅致的院落一角，
一盤盤精心擺盤的“云霧茶香酥”、“茶油炒鮮筍”——那筍片瑩白如玉，
浸潤著金黃的茶油，點綴著幾顆鮮紅的枸杞，光是看著就讓人食指大動。
配文很簡單：“云溪深處，茶香可餐。蘇家茶香居，靜候知味人?！逼鸪鯉滋欤T可羅雀。
蘇茗和老伙計們心里都打著鼓。直到一個周末的午后，
一輛掛著省城牌照的越野車歪歪扭扭地開到了祖宅門口。下來幾個風塵仆仆的年輕人，
領頭的是個背著單反相機的女孩，叫林薇。他們是看了論壇帖子，
專程從省城開車過來“探秘”的?！袄习澹婺艹缘接貌枳龅牟?？
”林薇好奇地打量著這個充滿野趣的小院。蘇茗微笑著將他們迎進來。
當?shù)谝槐P熱氣騰騰、清香四溢的“云霧茶香酥”端上桌時，幾個年輕人眼睛都直了。
林薇立刻拿出相機，對著這盤藝術品般的點心各個角度狂拍。接著是茶油炒鮮筍，
鮮嫩脆爽的筍片帶著山野的清新和茶油特有的溫潤醇香。用陳年老茶梗熬煮的土雞湯，
湯色清亮，香氣沉厚，入口鮮甜回甘，帶著奇妙的藥草氣息。“我的天！這也太好吃了吧！
” “這茶香酥絕了！外面根本吃不到！” “快發(fā)朋友圈！太寶藏了！
天就把精心拍攝的照片和一段充滿驚喜的文字發(fā)在了自己的旅行博主賬號上：“深山藏瑰寶！
云溪村驚現(xiàn)絕美茶膳！云霧酥入口即化，茶香炸裂！茶油炒鮮筍鮮掉眉毛！
老板還是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的漂亮小姐姐！強烈安利！定位：云溪村蘇家茶香居！
” 這條帖子迅速被大量轉發(fā)點贊。接下來的幾個周末，“茶香居”門口排起了長隊，
大多是看了林薇的推薦或者被朋友圈照片吸引來的城里人。蘇茗趁熱打鐵，
在“茶香居”開辟了一個小小的體驗區(qū)。老茶工張伯、李嬸現(xiàn)場展示傳統(tǒng)的手工炒茶技藝。
燒熱的鐵鍋，碧綠的鮮葉投入其中，
老師傅布滿老繭的手在滾燙的鐵鍋里快速翻炒、揉捻、抖散，
茶葉在鐵與火的淬煉中漸漸蜷曲，濃郁的茶香彌漫開來。游客們可以親自上手體驗，
感受那份古老技藝的溫度和辛勞。炒制好的茶葉，可以直接帶走，也可以在旁邊的茶席上，
由蘇茗用山泉水沖泡品鑒。臨走時，
游客們幾乎都會買上幾罐包裝樸拙的手工茶或者幾瓶清香的茶油。
茶廠的積壓庫存以另一種方式迅速減少，變成了游客口中的美食和帶走的伴手禮。
現(xiàn)金流開始正向流動，蘇茗終于能喘口氣，把拖欠的工資補足，甚至給幾位老伙計發(fā)了獎金。
蘇遠山的腿傷恢復得不錯，已經(jīng)能拄著拐杖在院子里走動，看著女兒將祖宅經(jīng)營得有聲有色，
看著老伙計們臉上久違的笑容，他那張飽經(jīng)風霜的臉上終于露出了舒心的笑容。
就在蘇茗以為一切都步入正軌，茶山的春天真正來臨時，
一個不速之客打破了這份來之不易的平靜。一輛锃亮的黑色奔馳轎車，
以一種與崎嶇山路格格不入的姿態(tài)，停在了“茶香居”略顯狹窄的院門外。車門打開，
下來一個穿著剪裁精良的深灰色西裝的男人，約莫四十歲上下，頭發(fā)梳理得一絲不茍，
戴著金絲邊眼鏡，眼神銳利如鷹隼。他身后跟著一個提著公文包的年輕助理。
男人徑直走進院子，目光挑剔地掃過古樸的院落和幾張正在用餐的桌子，
最后定格在迎上來的蘇茗身上。他遞上一張設計感十足的名片，
語氣平淡卻帶著不容置疑的倨傲：“蘇小姐是吧？幸會。我是‘云頂茶咖’的品牌總監(jiān)，