經(jīng)過不斷的嘗試,陸夢瑤儲存食物的實驗陸續(xù)有了成果。
木灰保存的雞蛋長久保持新鮮;魚干果干的口味廣受大家好評;煙熏肉更是一次就制作成功,
肉質(zhì)緊實,風(fēng)味獨特。阿璃吃完直接搬空了石屋,白陽更是恨不得立馬開課教授大家。
陸夢瑤覺得是時候嘗試最復(fù)雜的兩樣食物了:土豆地瓜粉和酸菜。
她讓白符做了幾個帶蓋的石缸,并和他一起用沸水仔細(xì)清洗殺菌。
菜園里的白菜和野菜燙熟之后,按照一層蔬菜一層鹽巴的方式鋪缸。
最后壓上厚厚的石蓋放在山洞陰涼處保存?!半m然會用到一些鹽巴,但是酸菜的數(shù)量不多,
又能為食物提供鹽分,應(yīng)該不錯……”這么想著,她又跑去隔壁,喊來阿璃一家人,
準(zhǔn)備制作土豆粉。陸夢瑤憑借記憶,拼湊出古法土豆粉的制作過程。
她帶著大家將土豆洗凈去皮,在有顆粒的粗糙石板上細(xì)細(xì)研磨成泥。
做好的土豆泥放進(jìn)細(xì)竹絲編織的濾籃里反復(fù)加水揉搓,過濾出的乳白色液體就是淀粉水了。
淀粉水靜置半天,倒掉上面清澈的水,留下土豆淀粉?!鞍训矸鄯旁诩茏由狭罆?,
過幾天就可以吃到土豆粉啦!”完成最后一道工序后,陸夢瑤叉著細(xì)腰終于松了口氣。
土豆粉的制作流程太麻煩,又缺少過濾用的紗布,要不是有大家?guī)兔Γ?/p>
她和白符短時間內(nèi)還真搞不定。晚飯,陸夢瑤用剩下的土豆渣給大家煎了土豆牛肉餅,
又烤了不少牛肝牛舌和牛肚。阿璃吃過直呼過癮:“這也太好吃了吧!
我還以為你會把這些土豆渣和內(nèi)臟扔掉呢,沒想到還可以用來做這么好吃的肉餅!
”陸夢瑤不好意思的吐吐舌頭,笑道:“哎呀,雖然現(xiàn)在有很多物資,
但還是舍不得扔掉任何食物嘛!”眾人聽后深以為然的點頭,“瑤瑤,要不是你來到部落,
我們過去都不知道動物內(nèi)臟和土豆是可以吃的!”“對呀,過去我們凜冬總餓肚子,
現(xiàn)在也不能浪費食物!這樣真的很好!”飯后,白符牽著小雌性在部落散步。此時,
廣場上正好有許多老弱獸人在排隊,領(lǐng)取每日定量的獵物。陸夢瑤看著排隊的人群,
若有所思:“白符,弱獸人和老獸人沒有狩獵能力,
只能每日等待部落分配的定量食物過活……凜冬他們會沒有肉吃嗎?”“嗯。
”白符捏了捏她的小手?!艾幀幠愫芗?xì)心。每年凜冬都有很多體弱獸人死于饑餓?!彼鬼?,
語氣中帶著自責(zé)?!半m然狩獵隊努力捕獵囤糧,但是隨著部落獸人增加,
我們無法保證每個獸人都能活過漫長的寒冬?!标憠衄庉p嘆一聲,隨著時日的增加,
她也知道部落現(xiàn)在有上千個獸人,其中一半都是沒有狩獵能力的弱獸人,老幼獸人,
和珍貴的雌性。強(qiáng)壯的雄性為了守護(hù)部落,不僅要日日狩獵,還要外出采集,輪班巡防,
日常工作強(qiáng)度非常大。部落的分配制度是一半獵物歸捕獵者所有,另一半上交部落,
由部落統(tǒng)一分配給其他獸人。這么分配原本很公平,但時間久了,
也會導(dǎo)致強(qiáng)獸人家族擁有更多食物資源,而沒有強(qiáng)獸人的家族只能分配到很少的獵物。
如果一家都是老弱病殘,那日子是相當(dāng)不好過。這也是雌性們雖然更偏愛弱獸人雄性,
卻也會多招攬強(qiáng)獸人獸夫的重要原因。“我在想……如果大家重新分工呢?
”小雌性手指輕點粉唇,悠悠開口?!皬?qiáng)獸人負(fù)責(zé)狩獵和巡防,弱獸人負(fù)責(zé)采集和種植。
這樣強(qiáng)獸人可以減輕工作量,弱獸人也能靠勞動獲取物資?!彼鲱^看著白符,
“倘若還能加入生產(chǎn)制作類的工種,大家發(fā)揮所長,都能所有收獲。