牛糞!!
幾個婦人連忙往外吐。
因?yàn)樘珢盒?,她們吐著吐著還吐出了酸水。
祝幺幺走到她們附近時(shí)能聞到股明顯又無法言喻的酸臭味,差點(diǎn)給她熏吐了??!
趕緊快走兩步,假裝剛才的牛糞不是她踢的。
跑路?。?/p>
…
祝家。
吳氏和祝昭銘兄弟倆正在院里晾曬這幾日收回來的黃豆和玉米,這些糧食剛收割下來水分足,必須晾曬,否則會發(fā)霉。
見她回來,吳氏假裝沒看見,祝昭銘兄弟倆則撂下手里耙子跑過來。
“小妹你去哪了?”
“這大熱的天你一出去就是一下午累壞了吧?快回屋歇著,等晚飯好了哥喊你!”
兄弟倆語氣里滿是關(guān)切,見她懷里還抱著個瓷罐,祝昭銘還要幫她拿!
祝幺幺先偷偷瞄眼吳氏那邊。
見吳氏沒動靜,這才回應(yīng)兩位兄長,“我不累大哥二哥,這是我回來時(shí)采的調(diào)味料?!?/p>
原主可不會采摘什么調(diào)味料。
祝幺幺緊接解釋,“自從嫁給許淮安后我經(jīng)??此臅?,其中有些就是關(guān)于調(diào)味料的,我今日摘的這些算是一個配方,可以用來腌咸菜或拌涼菜都非常好吃!”
“我今晚就給你們露一手!”
說著,往廚房走。
祝昭銘和祝昭瑞以及對面的吳氏均滿臉驚愕。
他們能接受祝幺幺說她知道調(diào)味料是從許淮安書里學(xué)的,因?yàn)樗孕【拖矚g讀書人,嫁給許淮安后為讓自己配得上許淮安也經(jīng)常跟著看書,可她說要給他們露一手?
他們印象里,祝幺幺自小到大可從未進(jìn)過娘家廚房!
肯定是她隨口一說的??!
三人持續(xù)驚愕的看著廚房半晌都沒見祝幺幺出來,就覺得她剛才定是隨口一說!
那他們也就隨耳一聽!
繼續(xù)干活!
祝幺幺進(jìn)屋很長時(shí)間沒出來是悄悄去吳氏屋把今日從她床底下拿走的2兩銀子還了回去!
然后看看廚房有啥吃的。
原主這些年只要一有空就回來掏娘家的錢、糧,以至于娘家廚房只有一袋糙玉米粉,類似許家的白面,小米都根本沒有不說就連新鮮點(diǎn)的蔬菜或野菜都沒有!!
好在院墻上有絲瓜。
絲瓜是吳氏種的。
吳氏在院墻旁總共種了三顆絲瓜,絲瓜的藤蔓能爬很長、很密,結(jié)出來的絲瓜也很多。
祝幺幺抱著個洗菜的木盆出來摘絲瓜。
祝家院墻不高,也就一米七左右,就算長在墻頂上的絲瓜對于167的祝幺幺來說也很好摘。
三棵絲瓜枝大概摘了40幾根剛好長成的瓜。
產(chǎn)量非常不錯。
用絲瓜腌咸菜需要有陽光充足的天氣晾曬,可明天馬上要下雨,只能先留出30根等天好再做。
剩下10根這幾天拌涼菜吃!
拌涼菜的方法很簡單,就是把絲瓜用開水燙熟,加上調(diào)味料攪拌攪拌就可以吃了。
她先進(jìn)廚房把鐵鍋刷干凈,舀兩瓢水,在上面再放個篦子,篦子是用來烀玉米餅子。
燒火。
廚房就有柴火。
這個年代沒有火柴也沒有打火機(jī),家家戶戶用的都是火折子,火折子用起來很簡單,打開吹燃即可。
在現(xiàn)代時(shí)她就燒過火,很快就點(diǎn)燃了柴火。
燒火的空中她也沒閑著,給絲瓜去皮,切成菱形小塊,等鍋里水開先把已經(jīng)熟了的餅子盛出來,再將切好的絲瓜小塊倒進(jìn)開水燙熟,撈出來過下涼水即可攪拌。
在攪拌前還得放點(diǎn)油才好吃。
鐵鍋旁有個小瓷罐,瓷罐里裝著很淺的一層豬油。
祝幺幺好不容易才從罐子底下刮出大概花生粒那么大點(diǎn)的豬油,滿臉嫌棄的正要放進(jìn)燙好的涼菜里…
“祝幺幺!??!”
吳氏的聲音最先從門外傳來。
自從祝幺幺開始摘絲瓜,吳氏就盯上了她,并跟祝昭銘兄弟倆趴到廚房門口偷窺。
心里正想著大胖閨女這次是真變了,就見大胖閨女居然要嚯嚯她的豬油,哪能不急?
“這可是老娘吃了很久沒舍得吃完的豬油,你要干啥!?。 ?/p>
吳氏每次炒菜都在菜快熟了時(shí)撒進(jìn)去芝麻粒那么大點(diǎn)的油調(diào)調(diào)味即可,祝幺幺手里這花生粒大小的油夠她吃好幾天,現(xiàn)在祝幺幺一次竟把剩下的豬油都用光了,這是剜她心??!
可她速度太慢,在她跑來祝幺幺身旁時(shí),祝幺幺已經(jīng)用豬油勺子攪拌起了涼菜!
祝幺幺其實(shí)早就注意到了門口的吳氏等人,不然她才不費(fèi)勁八荒的刮這一丟丟的豬油呢,直接去空間拿芝麻香油不香嗎?!
她也一直注意著吳氏的動作,在吳氏要沖過來時(shí),立即攪拌!
吳氏見自己的豬油沒法挽救了,氣的伸手拽住祝幺幺耳朵。
“你個敗家玩意,那些豬油可是咱家好幾天的口糧,你就這么嚯嚯了,你讓老娘吃啥?”
祝幺幺耳朵疼。
超想給老娘一句,“就你平日里放的那芝麻粒大點(diǎn)的油,放了跟沒放有啥區(qū)別?”
又想到家里之所以會這樣拮據(jù)都是因?yàn)樗?/p>
沒敢說!
旁邊的祝昭銘和祝昭瑞兄弟若在平常定也不敢說老娘半句,可老娘打小妹不行!!
祝昭銘最先頭鐵,“不過是一點(diǎn)豬油,娘您平常摳摳搜搜的,做菜就只用那么一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)的豬油,跟沒放都沒啥區(qū)別?。〗袢招∶秒y得在家吃頓晚飯,你就…”
“行啊,你敢嫌你娘做飯難吃!!”
吳氏本就上火,又聽祝昭銘這話頓時(shí)火冒三丈,氣的松開祝幺幺火速轉(zhuǎn)戰(zhàn)祝昭銘。
她打祝幺幺是揪耳朵,打祝昭銘卻是掄掃帚!
祝昭銘不是第一次被老娘掄掃帚了,深知老娘的掃帚有多疼,嚇得趕緊往外跑。
吳氏氣呼呼去追。
娘倆在院子里跑作一團(tuán)。
祝幺幺有點(diǎn)心疼祝昭銘,畢竟大哥是因?yàn)樗疟焕夏镒分?,但她也只能心疼下,老娘那脾氣不是一般人能招架住的,她不敢上前,還是大哥自己先挺挺…
等她拌好涼菜的。
說不準(zhǔn)老娘嘗到?jīng)霾撕贸?,氣就消了?/p>
趕緊打開調(diào)味料的瓷罐,取一小勺調(diào)味料攪拌。
還趁祝昭瑞也去拉架時(shí)從空間取出半斤花生油和半斤香油。
花生油和香油都是現(xiàn)代玻璃瓶包裝。
這個年代沒有玻璃瓶,她想拿出來不被懷疑得裝進(jìn)個跟這個年代一樣的瓷罐里。
她空間里有個跟這年代一樣的瓷罐,那還是她花重金買回來的古董!
現(xiàn)在正被她裝著調(diào)味料?。?/p>
只能去廚房找找。
她在廚房翻箱倒柜的扒拉,總算找到一個陳舊的瓷罐子,洗刷干凈倒進(jìn)香油。
花生油則直接裝進(jìn)豬油罐子里。
她還在涼菜里又加了點(diǎn)香油。
香油拌涼菜比花生油香,加之她拿出來的香油正開著罐子,味道很快飄進(jìn)院里。
…