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第4章

我成了傻柱他叔了 江淮布衣 101177 字 2025-06-04 16:07:22
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“大哥,你準(zhǔn)備教柱子廚藝了啊?”何大江含糊的問道?!霸奂译m說是廚子世家,但也要給柱子拜個師傅吧?” 何大江的意思很明顯,以后傻柱要是靠廚藝吃勤行這碗飯,那么拜師就很有必要了。不然就是野路子了,師出有名,大概就是這個意思了。

“我之前在豐澤園干過。咱們老何家傳承的本事是傳統(tǒng)魯菜,后來我還學(xué)了京派的川菜。我準(zhǔn)備讓柱子拜我?guī)熜譃閹?,學(xué)京派川菜?!焙未笄逵窒肓讼耄袄隙?,你要不要學(xué)?咱家的魯菜?”

“我學(xué)那個干啥?咱家有你和柱子兩個廚子還不夠???再說了,我也沒那個天分?!焙未蠼^搖的像個撥浪鼓一樣。心里想到,“開玩笑呢?煙熏火燎的,我吃就行了?!?/p>

“小叔,您放心,等我學(xué)好了,想吃什么您就說。侄子給您安排的服服帖帖,明明白白的?!鄙抵@孩子現(xiàn)在對自己小叔那是尊敬的很,這都不是事。

“咱家柱子就是實(shí)誠,多好的孩子?!焙未蠼瓟[出了二叔的譜,裝的有模有樣的。

“大哥,您會譚家菜嗎?”何大江有點(diǎn)好奇。

“譚家菜,會一點(diǎn),但是知道的不多?!焙未笄搴苤苯拥幕卮?。

“這個譚家菜,傳承是有序可查的。創(chuàng)始人譚宗俊譚瑑青父子,然后是譚瑑青的三姨太趙荔鳳。接下來是他們的家廚彭長海,崔明和,吳秀金?,F(xiàn)在的這一支譚家繼承人是譚令柔。咱爹做過譚家菜的幫廚,知道一些,但是不多?!焙未笄寤貞浟艘幌?,“不要說不會,就是會,現(xiàn)在也做不出來了?!?/p>

“為什么?”何大江和傻柱同時問道,兩人相互對望了一眼。

“譚家菜又叫官府菜,榜眼菜。烹制方法以燒,燉,煨,烤,蒸為主。長于干貨發(fā)制,精于高湯老火烹飪海八珍。” 何大清見自己兄弟和兒子不明白,又解釋了一下?!把喔C,魚翅,山珍,海味?,F(xiàn)在飯都吃不飽了,你們認(rèn)為還有人會弄到這些材料?”

“明白了,不是大富大貴的人家,或者是一方的大佬。擱現(xiàn)在,都沒機(jī)會吃,是吧?”何大江是一陣的嘆息,萬惡的舊社會??!

“嗯,不是吃,估計很多人都沒聽過的?” 何大清喝了口粥,也情不自禁的感慨道。

“那個哥,后院的許哥說,婁家的那位譚姓夫人是出自譚家的?”何大江湊了過去,小聲的說道。這個許哥說的也是他胡謅出來的。

“不認(rèn)識,或許是旁支吧?我就是一個廚子,跟人差太多。從心里講,這些人是瞧不上我們這些勤行出身的,所以出師的時候,師傅就說了只管做菜,不問來客。”這些話,傻柱聽的也是非常的認(rèn)真,何大江看得出來,這小子是一臉的向往。

“行了,吃完了,老二,你早點(diǎn)回去休息。這身子還沒好利索了,就不要瞎逛了?!焙未笄宥诹藥拙洌R走時何大江還沒忘記桌子底下的小包裹。

“小雨水,嗯,香一個?!痹谛≈杜斡晁案赂赂隆钡男β曋校未蠼氐搅诵睂γ娴膸?,也就是易中海家的隔壁。

“這天氣還是真冷,趕緊的捅爐子?!焙未蠼M(jìn)的屋來,先打開了爐子的封火。火鉗子通了幾下,讓爐火上來,再加了幾塊煤,放上水壺。這個煤塊也是何大清好不容易搞回來的。封火封好了,感覺溫度上來了一點(diǎn)。

將包袱皮放在小桌子上,小心的打開。里面是兩個地瓜,三個土豆子。何大江將包袱皮仔細(xì)的抖了抖,里面有個小夾層,還有零散的一把種子。大概幾十粒的小麥,玉米還有幾粒的南瓜種子。何大江高興壞了,這才是得來全不費(fèi)工夫了,這下子空間不就可以利用上了嘛!

何大江感應(yīng)了一下,差不多十來條的瓜子鯽都在空間里面了。不知道死活,反正是一動不動的,看來明天要弄點(diǎn)水進(jìn)來實(shí)驗一下了?,F(xiàn)在可以確認(rèn)的是這個空間可以隔空收取物品的。就是可惜了閻老西了,對不住了爺們,今天白忙活了一場,天寒地凍的。

躺在床上,心里意念一動,手上的土豆樣子消失不見了,出現(xiàn)在了空間里面,再一下子又出現(xiàn)了在何大江的手上。嗨,這個好玩!消失,出現(xiàn),出現(xiàn),消失。。。何大江玩的是樂此不疲的。

“就是不知道,這個空間可不可以自動的種植,收取?現(xiàn)在連水都沒有?” 何大江嘟嘟囔囔的控制著意念,在空間的一邊挖了幾個小坑,果然成了,可以。何大江高興了,這個就好辦了。

那可不可以進(jìn)去?在想象的瞬間躺在床上的何大江消失了,直接出現(xiàn)在了空間里面。也不知道這個空間的光源是哪里來的?何大江也不去想那么多了,連靈魂穿越這種不靠譜的事情都出現(xiàn)了,還有什么好奇怪的。再說了,以何大江現(xiàn)在的智慧,算了,洗洗睡吧?

“神啊!我就是這個空間的神?!焙未蠼@刻美,美死了。這老何家祖上也不知道哪輩子積德了,才讓我成了何老二?可是這個時間點(diǎn)有點(diǎn)尷尬了,要啥啥沒有。自己還是個上初三的孩子,怎么辦?挺急的,在線等。。。

“不管了,先將這地瓜,土豆子先種下去?!焙未蠼瓕W(xué)著領(lǐng)導(dǎo)的樣子,大手一揮?,F(xiàn)在空間的一側(cè),挖了個大坑,占了能有1/4的地方,等后面想辦法引水進(jìn)來,這個就是池塘了。將挖出來的泥土隨意的堆在池塘的四周,趕明兒搞點(diǎn)果樹什么的,也是不錯的。在大坑的邊上又刨了幾個坑將地瓜,土豆子切成小塊,胡亂的埋了下去。具體怎么種?何大江也不清楚,只是以前聽人家說要切成小塊,這個空間這么的神奇,這么種想必也沒有毛病的。

在未來池塘的邊上,選地勢高一點(diǎn)的地方,將南瓜的種子也小心的丟了下去,挖坑,埋土。同時選擇一片平坦的地方,種上剩下來的玉米和小麥的種子,何大江不知道的是,幸虧這種子不是雜交的,不然忙了也是白忙活。

“嗯,不錯?!?何大江背著手,昂首挺胸的仔細(xì)打量著自己的杰作。這個池塘挖的多漂亮,還有這人造的小土丘,溝壑縱橫的,沒想到我何大江還有這樣的藝術(shù)天分?來到這個年代,可惜了?何大江一邊惋惜的搖頭,一邊退出了空間。

何大江捧著大茶缸子喝著從大哥那里順過來的高沫,喝了一口,一嘴的茶葉沫子。就這樣大哥何大清還是心疼了半天,說是什么牛嚼牡丹,怎么看大哥都不像牛???作為親愛的弟弟,何大江表示我還小,不懂?

“我說老易,東旭這孩子,現(xiàn)在跟著你上下班,你覺得怎么樣?”洗完臉,洗完腳,何大江檢查了下爐子?!斑炅铩币幌伦由狭舜?,還是躺著舒坦。也不知道是不是空間的作用,何大江隱隱約約聽到了隔壁易中海的媳婦李翠蘭說話的聲音。

“東旭這孩子吧,做事還算穩(wěn)重,也不偷奸耍滑。肯學(xué)也用心,不錯的?!?何大江豎起了耳朵,靠在墻上,“我們說人家孩子干啥,還是自己要一個。這個才是正經(jīng)事,干活了?!?/p>

“哎,你慢點(diǎn),那么的猴急干啥?”,就聽得是一陣的悶哼。何大江一悟耳朵,我還是個孩子啊,這倒霉催的老易,該死的!


更新時間:2025-06-04 16:07:22