飯肆不大,是前堂后廚的格局。
前堂橫縱不過十步左右,擺了一些草席和食案。
大漢黔首一日只吃兩餐,不是不想吃三餐,是吃不起三餐。
辰時進朝食,又名饔;申時進哺食,又名饗。
至于豪猾大族,當然想吃幾餐就吃幾餐,不會有約束。
樊千秋和淳于贅走進食肆的時候,是申正時分,所以人很多,空位甚少。
二人尋了個靠角落的位置坐下來之后,一個十五六歲的僮仆就過來招待。
“二位君子要些什么吃食,只管與小人說,保你們滿意!”僮仆機靈地說道。
樊千秋原想要食單來看看再決定,但想起自己不識字的人設,只得作罷,苦思冥想該點些什么。
沒想到淳于贅卻會錯了意,只當樊千秋是因為囊中羞澀才猶豫不決。
“大兄,這頓飯食我來出請,想吃什么隨意便是了。”淳于贅說道。
“可有豆羹或麥飯?”樊千秋怕自己吃不慣大漢食物,就挑了兩種聽起來比較保險的食物來問。
“這自然是有的。”僮仆笑著答道。
“那……那我要一碗豆羹?!?/p>
“誒,大兄這就客氣了,莫替我省錢,一碗豆羹哪夠?”淳于贅頗豪爽地說道。
“一碗豆羹足矣,不需要旁的了,飲酒太多,吃不下……”樊千秋連連擺拒絕。
“那就來兩碗豆羹,里面要加羊肉和莼菜,再來兩份旨蓄?!贝居谫樁讼聛?。
樊千秋一聽這食材搭配,臉色立刻就難看了起來。
這旨蓄就是腌漬的泡菜,想來味道與后世差不多。
豆就是菽,也就是大豆,所以豆羹類似于煮過火的八寶粥,味道也不會太奇怪。
莼菜作為一種蔬菜,加入豆羹里似乎不應該有異味。
所以問題出在了羊肉上。
現(xiàn)在這個時間點,張騫出使西域尚未回來,許多后世常見的香料還未出現(xiàn)在大漢。
樊千秋實在不相信姜和蔥可以完全降伏羊肉的膻味。
大豆和莼菜加上羊肉,煮成一碗糊糊,總讓樊千秋想起巴拉特的糊糊美食。
樊千秋連忙就想勸阻,但那僮仆看到淳于贅出手闊綽,自然不給樊千秋這個機會,三言兩語就將賬算清了。
“豆羹二錢,羊肉五錢,莼菜旨蓄合一錢,每樣兩份,合計18錢?!辟灼托χf道。
“好,若是不夠我等再添!”
“好嘞!”
“贅啊,大兄我吃不……”樊千秋還想拒絕。
“大兄不必與我客氣,這十幾個錢,我還是出得起的?!?/p>
淳于贅說罷就從懷中摸出了一串錢,從中數(shù)出十八枚,塞到僮仆手中。
后者根本沒有理會樊千秋,收了錢又謝過一句,轉身就朝后廚跑去了。
只留下樊千秋一臉苦笑地搖頭,看來這頓黑暗料理是躲不了了。
不多時,二人所要的飯菜也就上來了。
盛在陶豆里的旨蓄是蘿卜和姜腌漬的,散發(fā)出輕微的酒糟味兒,并無異常。
裝在陶簋里的豆羹是墨綠色的糊糊狀,其中還有羊肉塊,也不知是哪部分。
樊千秋實在下不了口,但架不住淳于贅的盛情邀請,腹中又實在饑餓難耐,還是拿起木匙小口地嘗了起來。
他原以為會難以下咽,可入口之后發(fā)現(xiàn)還不算太糟。
不知是不是漢代的羊飼養(yǎng)得好些,又還是做法上有什么獨到之處,這肉和羹都并無膻味,反而有一些鮮甜。
莼菜的墨綠色看起來有些令人不悅,卻又給豆羹增加了一份清香。
細品下來,這碗豆羹除了鹽味略顯不足外,葷素搭配得恰到好處。
樊千秋也是餓極了,一口接一口,越吃越順嘴,搭配上那份酸辛的旨蓄,很快就把這一整碗豆羹刮干凈了。
他抹了抹嘴,似乎有些意猶未盡。
吃食還能適應,這倒是一件好事。
二人“羹足飯飽”,就開始商量起今夜的事情來。
樊千秋雖已決定要入社了,但還是想對此事有更多的了解,未雨綢繆。
“我還有一事不明,這入社要不要留下什么字句憑證?”樊千秋問道。
“聽旁人說過,要寫一張入社的券書,名字也會被記到名錄上。”淳于贅說道。
券是大漢日常生活中極其常見的一種文書形式。
一般用來做交易、借貸和所有權轉移等事項的證明,上面會約定雙方的權利和義務。
常見的券包括債券、田券、房券和賣身券等。
加入私社是承擔了一些義務,并且獲得一些權力,用券書來做這證明的文書很合適。
“這券書可要到府衙里留副本?”樊千秋記得,其他的券書都要到府衙去留副本的。
“大兄說笑了,又不是交割貨物的券書,哪里需要到府衙留副本呢?”淳于贅笑道。
“那入社之后要退社,果真只能斷手斷腳才能如愿?給錢是否可行?”樊千秋問道。
“聽大兄此言,似乎對入社還有許多顧慮?”淳于贅疑惑地問道。
“我確實有些顧慮……”樊千秋以后是要出仕的,有市籍這個包袱就夠了,不想再多一個負擔。
“大兄,入私社雖算不上正道,也很兇險,但我等黔首也沒有旁的路子,大兄的顧慮到底為何?”
“我……”樊千秋頓了頓才說道,“我想出仕為官?!?/p>
“什么?。俊贝居谫橌@得從榻上站了起來,引來眾人側目。
樊千秋連忙將他拽回來,讓其安坐,小聲道:“你莫要驚駭,也莫要多問,只要知道有此事即可。”
“大兄莫不是得到了什么天兆,所以才想出仕的?”淳于贅“驚魂未定”地問道。
“算是有些奇遇,所以才想出仕的?!狈镉行┛鄲赖負狭藫项^,勉強地說道。
“難怪今日看大兄與以往不同,沉穩(wěn)機敏了許多!”淳于贅絲毫沒有起疑,就這樣接受了這種說辭。
“所以我想知道,入社究竟會不會對出仕為官有影響?!狈镎f道。
“我不知大兄將來有何謀劃,但入社之事不用擔心,不少官員也入了私社,想來不打緊?!贝居谫槾鸬?。
“那我就放心了。”樊千秋稍稍安心,入社不算污點,那就好辦,不能影響自己進步。
“只是大兄的市籍……”
“此事應該也有些辦法,船到橋頭自然直?!?/p>
“倘若有用得了我的地方,大兄隨時開口!”淳于贅拍著胸脯保證道。
“嗯,今夜說不定就有機會,你聽我吩咐即可?!?/p>
“唯!”淳于贅得知了樊千秋的野望之后,也很興奮,當即應了下來。
“時辰不早了,我等回棺肆拿些東西,然后去和田義碰頭。”樊千秋站了起來。
“要去拿什么?”
“拿一些刀斧鐵錘……”樊千秋干笑兩聲,似乎有些不好意思。
“刀斧?!”淳于贅有些驚愕,田義不是不讓他們帶利刃嗎?
“呵呵,田義讓我等不帶刀,我等偏要帶刀,從今之后,你我當?shù)顿?,他人為魚肉!”
樊千秋說完這句話,就站了起來,大步走出了飯肆。
這一刻,淳于贅似乎猜到樊千秋要做什么了,也覺得一陣激動,連忙跟著追了出去。
夕陽之下,這一高一矮的兩個人,快步朝著棺肆跑去。
霞光灑在他們身上,像極了那死囚才會穿的赤紅囚衣。