飯后按照神明的吩咐，開(kāi)始干活。
陳婉兒到底是小女子，臨事慌亂。
里正沈長(zhǎng)發(fā)負(fù)責(zé)給大家安排活計(jì)，但是，事事都向陳婉兒匯報(bào)，請(qǐng)陳婉兒拿主意。
陳婉兒是神明青睞的人，神明賜下的一切物資，都是通過(guò)陳婉兒賞給大家的，他們可不敢對(duì)陳婉兒有絲毫不敬。
上午全村大掃除，灑掃街道，澆灌村子里所剩不多光禿禿的樹(shù)……
趙清玄通過(guò)視頻看得津津有味。
“犒勞你們一下吧?！?/p>
看這些村民個(gè)個(gè)瘦巴巴的，干活卻是格外賣(mài)力，趙清玄決定犒勞大家一番。
巷口有家山東饅頭店，戧面饅頭做得非常好吃，生意很火爆。
他直接訂了三十屜，上千個(gè)饅頭，讓中午送到家。
又去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一批大白菜，粉條，半扇豬肉，蔥姜蒜等調(diào)料，油鹽醬醋……
他準(zhǔn)備讓大伙吃一頓豬肉燉粉條。
網(wǎng)上搜了食譜，對(duì)照著看看，肉、菜、饅頭和調(diào)料都買(mǎi)齊全了。
市場(chǎng)門(mén)口有一家賣(mài)鍋碗瓢盆的雜貨店。
趙清玄路過(guò)看到一口大鐵鍋，突然想起村民們用的那幾口鍋著實(shí)有些寒酸，好幾口都是漏的。決定給大家換幾口新鍋。
直徑90厘米的鑄鐵鍋，要價(jià)118。趙清玄把店里十幾口鍋全都打包買(mǎi)走，砍價(jià)砍到98一口。
總價(jià)上又加了二十，讓老板找三輪負(fù)責(zé)送貨。
趙清玄打了輛車(chē)，剛到家，買(mǎi)的東西陸陸續(xù)續(xù)都送到了。
“明末沒(méi)有豬肉燉粉條，陳婉兒她們肯定不會(huì)做這道菜?！?/p>
做粉條用的土豆和紅薯，是萬(wàn)歷年間傳到大明的，但僅僅在東南沿海有小片種植，根本就就沒(méi)有普及。
這是非?？上У氖虑?。如果這種高產(chǎn)耐旱的作物能夠推廣開(kāi)來(lái)的話(huà)，明末的饑荒就不至于那么嚴(yán)重了。
沒(méi)有土豆和紅薯，做不出粉條來(lái)，自然談不上豬肉燉粉條。
現(xiàn)在食材和鍋都有了，還得教會(huì)這撥古人做菜的方法。
趙清玄稍微思索，拿出平板電腦。
恰好昨天晚上剛充滿(mǎn)了電。
他清空內(nèi)存，把原有的APP和資料都刪了。
然后，上網(wǎng)下載了一個(gè)做豬肉燉粉條的視頻教程，點(diǎn)開(kāi)視頻之后，點(diǎn)了暫停。
先把鐵鍋，饅頭，和各種食材都傳送到榆樹(shù)灣，最后又把平板電腦傳送了過(guò)去。
……
崇禎三年，榆樹(shù)灣。
連年災(zāi)荒，一向死氣沉沉的村子，今天熱火朝天。
趙清玄下令讓村民們不能吃白食，都得干活才管飯。但傳著傳著，就成了神明顯靈，全村人要清除污穢，迎神仙。
往年都是過(guò)年前把村子里打掃干凈，除夕這一天辭舊迎新。
今天卻是比除夕還要熱鬧。
沒(méi)有人敢偷懶，因?yàn)檫@個(gè)神明是真實(shí)存在的，昨天剛顯靈，賜下了那么多吃的，還有鐵鍬和鎬頭。
誰(shuí)敢不好好灑掃？那不是褻瀆神明嘛。
陳婉兒和里正沈長(zhǎng)發(fā)等，更是跑前跑后，事事都親自盯著，生怕出了一點(diǎn)紕漏。
陳婉兒剛盯著一群人用獨(dú)輪車(chē)把清掃起來(lái)的浮土往村子外拉，就聽(tīng)到趙清玄的聲音響起：
“陳婉兒，今天中午吃白面饅頭，熬大鍋菜豬肉燉粉條。叫你的姐妹們，準(zhǔn)備燒菜吧?！?/p>
陳婉兒一喜：“白面饅頭？謝謝神明！”
白面饅頭?。?/p>
當(dāng)年父親還在，還沒(méi)有鬧天災(zāi)的時(shí)候，家里也都是逢年過(guò)節(jié)，才能吃上一回白面饅頭，而且只能?chē)L個(gè)鮮。
今天神明竟然要賞賜白面饅頭給大家吃！想一想那香甜的味道，就讓人咽口水。
陳婉兒：“神明，什么是豬肉燉粉條？我怕不會(huì)做，給搞砸了?！?/p>
她非常珍惜神明的恩寵，做事小心謹(jǐn)慎。
趙清玄：“我教你?！?/p>
話(huà)音落，就見(jiàn)一團(tuán)白霧浮現(xiàn)，一口口大鐵鍋，一堆堆白菜，一袋袋饅頭，各種調(diào)料……噼里啪啦掉落下來(lái)，堆成一堆。
村民們一陣歡呼：“神明又賞賜吃的了?！?/p>
“這次有白面饅頭，還有肉！”
“好香??！”
趙清玄最后投下平板電腦。
“這是玄天鑒，你拿好了，用手指點(diǎn)擊中間那個(gè)三角，會(huì)有仙人留影教你做豬肉燉粉條。”
玄天鑒，這是法器啊！
陳婉兒小心翼翼地捧起平板電腦。
按照趙清玄的吩咐，手指點(diǎn)擊屏幕上的三角，鑒子中立刻傳出說(shuō)話(huà)的聲音。
陳婉兒嚇了一跳，平板電腦差點(diǎn)脫手掉落。
幸虧她早有所準(zhǔn)備，趕緊抓牢了，心臟砰砰地跳著，瞪大了眼睛，看著鑒子。
鑒子中，有畫(huà)影浮現(xiàn)，只露出兩只手在做菜。
里正：“哎呀！這是什么寶貝？這畫(huà)怎么會(huì)動(dòng)！”
陳婉兒深呼一口氣，努力做出淡定的樣子：“這是玄天鑒，是仙人賜下的法寶。里面是仙人留影，在教我們做菜?！?/p>
周?chē)鷩艘蝗θ?，都眨巴著眼睛，盯著平板電腦。
一個(gè)簡(jiǎn)單的做菜視頻，大家看得無(wú)比認(rèn)真，個(gè)個(gè)一臉新奇。
小鐮刀：“這鑒子竟然能說(shuō)話(huà)，上面的畫(huà)還能動(dòng)，真是開(kāi)了眼了?！?/p>
陳灃：“沒(méi)聽(tīng)姐姐說(shuō)嗎？這可是玄天鑒，仙人留影！”
陳灃雖然也驚奇，但他姐姐是神明青睞的人，他自然不能表現(xiàn)得一副沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子。
說(shuō)話(huà)間，視頻播放完，靜止不動(dòng)了。
陳婉兒：“糟糕！我沒(méi)記住?！?/p>
她慌了。
剛才只顧著驚訝和緊張，沒(méi)進(jìn)入狀態(tài)，沒(méi)記住做菜的流程。
趙清玄：“沒(méi)關(guān)系。點(diǎn)那個(gè)圈圈，可以重新播放?！?/p>
趙清玄把平板電腦的操作方法簡(jiǎn)單說(shuō)了一下。
陳婉兒照著做了幾遍之后，越玩兒越是興奮。
“原來(lái)我們凡人也能使用玄天鑒。”
她學(xué)會(huì)了做菜方法，指揮著一群大姑娘小媳婦起火做飯。
一群年輕后生爭(zhēng)搶著來(lái)挑水，壘灶臺(tái)……
大鐵鍋刷干凈之后，架起來(lái)。
柴火把鍋燒得滾燙。
趙清玄叮囑多倒油。
蔥姜蒜放進(jìn)去，滋滋作響，香味飄滿(mǎn)全村，讓干活的村民口水泛濫。
神明賜下白面饅頭和豬肉燉粉條的事情，早就已經(jīng)傳開(kāi)了。
只要想想一會(huì)兒就有噴香的饅頭，還有肉菜吃，大家干起活來(lái)就格外有勁兒。
灶臺(tái)邊，幾個(gè)小媳婦拿刀把豬肉切成厚片，煸炒出油，各種調(diào)料放進(jìn)去，加水燉肉。
同時(shí)用熱水泡上粉條。
等肉燉好了，泡好的粉條和白菜放入鍋中，燉煮兩盞茶功夫。
最后適量多加一些鹽，雞精，生抽，老抽……
那雪白的鹽，看得人眼睛都發(fā)亮。
明末的鹽，都是提純不好的粗鹽，里面含有各種雜質(zhì)，不僅色相不好，而且口感苦澀。
饒是如此，普通人也吃不起。
朝廷把鹽當(dāng)做一項(xiàng)重要稅收，實(shí)行鹽引制度。
因?yàn)槿巳硕家喳}，給鹽加重稅，就相當(dāng)于是給人加人頭稅，而且更加隱蔽，讓老百姓承擔(dān)了重負(fù)而不自知。
這就導(dǎo)致鹽的價(jià)格極高。
榆樹(shù)灣百姓在好年景，也不是頓頓能吃上鹽的，大多是在煮菜的時(shí)候，用一塊醋布放進(jìn)去蘸一蘸，就算是改善生活了。
現(xiàn)在，雪白的鹽放進(jìn)去，還有各種調(diào)料，做出來(lái)的豬肉燉粉條，簡(jiǎn)直把他們都香迷糊了。
一人一大碗菜，三個(gè)白面饅頭，一陣?yán)峭袒⒀?，風(fēng)卷殘?jiān)啤?/p>
接連幾頓飯吃飽，村民們的精神頭頓時(shí)不一樣了。
雖然還是一樣的瘦骨嶙峋，但渾身有了力氣，精氣神十足。
……
太白山。
塵土蒸騰，花栗鼠騎著高頭大馬，帶著一群手下直奔山下村寨。
花栗鼠原本是附近郭家溝人，因?yàn)檫B年遭災(zāi)，全家餓死，只剩下他自己，為了活命，上山投了土匪賀老六。
靠著心狠手辣，再加上一點(diǎn)運(yùn)氣，幾年時(shí)間，坐上了寨子里第二把交椅，手下管著幾十號(hào)人，好不威風(fēng)。
花栗鼠：“兄弟們，咱們這次下山，不光是要搶糧，搶錢(qián)，搶女人，還要看看村子里有沒(méi)有愿意跟著咱們干的，盡量多帶一些人上山?！?/p>
“左掛子投官之后，在綏德過(guò)得不痛快，有反意。戲本里說(shuō)得好，亂世出英雄?！?/p>
“咱們?cè)谔咨奖锴?，沒(méi)什么出息，天天提心吊膽的，就怕邊軍來(lái)剿，這不是長(zhǎng)久之計(jì)。大當(dāng)家的說(shuō)了，咱們投左掛子去，現(xiàn)在正是好機(jī)會(huì)。”
“多拉些人，到那兒也受重視。將來(lái)左掛子得了天下，咱們都是戲本里開(kāi)國(guó)的功臣，能封侯拜相的?！?/p>
“最不濟(jì)，殺人放火痛快一番之后，再跟著左掛子受招安，也能謀個(gè)一官半職的，兄弟伙也都有個(gè)出路。”
他這番話(huà)一出口，匪賊們頓時(shí)一陣歡呼。
這些人落草，大半是因?yàn)槌圆簧巷埩?，為了活命，迫不得已?/p>
一旦落草，子子孫孫都是賊寇。
他們當(dāng)然不愿意這樣。
這時(shí)候，還沒(méi)多少人覺(jué)得大明會(huì)亡國(guó)。
“殺人放火受招安”，才是他們眼里最好的出路。
一個(gè)新入伙不久的賊：“二當(dāng)家的，就怕那些人不識(shí)好歹，不肯跟著咱們走??！”
花栗鼠：“你是不是傻？進(jìn)村先殺幾個(gè)人立威，再搶了他們的糧食，把他們的房子都燒了。他們沒(méi)吃沒(méi)喝，沒(méi)住的地方，留下來(lái)就是個(gè)死……到時(shí)候，不得求著跟著咱們走？”
“哈哈哈！”
老匪們都跟著哈哈大笑著，看愣頭青一樣看著那個(gè)新入伙的。
那個(gè)新入伙的撓了撓后腦勺，有些不好意思地笑了。
……
榆樹(shù)灣。
村民們連續(xù)吃了幾頓飽飯，干起活來(lái)滿(mǎn)身是勁兒。
尤其中午那頓飯，大碗的豬肉燉粉條，油水十足，每人盛了兩碗，又分到三個(gè)大白面饅頭，簡(jiǎn)直吃美了。
不過(guò)，有人餓久了，驟然吃到這么油水十足的豬肉燉粉條，腸胃受不了，跑肚拉稀。
那畫(huà)面，著實(shí)有些不美，讓趙清玄都不忍直視了。
還好，榆樹(shù)灣雖然破落，但家家戶(hù)戶(hù)都有茅房。
這讓趙清玄感慨，不愧是文明古國(guó)。
當(dāng)然，這年月就別指望廁紙了。
趙清玄稍微觀(guān)察了一下，發(fā)現(xiàn)大家如廁結(jié)束之后，大多都是用木片隨便刮一下。
且那木片竟然是公用的。
趙清玄看了一眼，就覺(jué)得胃里隱隱不舒服。
“看來(lái)，下一步得給大家普及廁紙了?！?/p>
廁紙是日常消耗品，供三百多人使用消耗，也是一筆不小的費(fèi)用。
趙清玄家的小作坊本就困難重重，瀕臨破產(chǎn)，現(xiàn)在供養(yǎng)三百多人，卡里的錢(qián)有些扛不住了。
趙清玄把目光落在那一對(duì)兒太師椅上。
來(lái)自崇禎三年的太師椅，品相完好，應(yīng)該能賣(mài)不少錢(qián)吧？
正想著的時(shí)候，卻見(jiàn)APP視頻中，村民們一陣躁動(dòng)。
趙清玄趕緊點(diǎn)擊畫(huà)面，選定村口聚在一起的一群人。
他發(fā)現(xiàn)，是村民們正圍著一個(gè)累得虛脫，癱坐在地上的青年男子。
那男子一臉哭腔：“你們快走吧！土匪沒(méi)有人性啊！他們見(jiàn)人就殺，見(jiàn)房子就燒……”
趙清玄點(diǎn)擊陳婉兒頭像：“陳婉兒，這是怎么回事？”
陳婉兒正一臉慌張，聽(tīng)到聲音，立刻像是看到定海神針一樣。
“神明，這是隔壁坡頭村的張山，是咱們村守信叔的外甥，來(lái)給守信叔報(bào)信來(lái)了?！?/p>
“說(shuō)他們村剛剛遭了土匪，花栗鼠帶著人從太白山上下來(lái)了，正殺人放火。讓我們趕緊逃。”
“神明救命！那些土匪殺人不眨眼??！”
村民們都安靜下來(lái)，緊張而期待地看著陳婉兒。
他們知道，肯定是神明又賜下話(huà)來(lái)了。
趙清玄：“那個(gè)花栗鼠很厲害嗎？他們有多少人？有沒(méi)有火銃？有沒(méi)有弓箭？”
陳婉兒一臉懵，顯然不懂這些。
她轉(zhuǎn)問(wèn)里正沈長(zhǎng)發(fā)和張山。
張山：“沒(méi)看到火銃，也沒(méi)看到弓箭。有幾個(gè)騎馬的，有人拿著刀槍?zhuān)腥四弥牭朵z頭?！?/p>
沈長(zhǎng)發(fā)：“花栗鼠我知道，本來(lái)是郭家溝的，后來(lái)鬧災(zāi)全家都死了，他就上山投了賀老六。本來(lái)也是一群苦命人，但當(dāng)了土匪之后，心就黑了，手上沾了不少血。他們平時(shí)下來(lái)為禍鄉(xiāng)里，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有火銃，弓箭可能有幾把，下山不一定帶。也沒(méi)見(jiàn)過(guò)他們披甲?！?/p>
沈長(zhǎng)發(fā)不愧是里正，知道趙清玄想問(wèn)什么。
趙清玄：“原來(lái)一群走投無(wú)路、落草為寇的災(zāi)民，沒(méi)有甲胄，沒(méi)有火銃，有少量弓箭，連刀槍等兵器都不齊全?！?/p>
了解清楚之后，趙清玄松一口氣。