第五章：大賽風(fēng)云起
全國廚藝大賽的前幾日，京城的氛圍愈發(fā)濃烈，處處都在談?wù)撨@場烹飪界的盛會。阿福雖然被神秘人的事情攪得心神不寧，但他還是強(qiáng)壓下不安，將全部精力投入到最后的準(zhǔn)備中。
蘇瑤看著阿福愈發(fā)忙碌和消瘦的身影，心疼不已。一天清晨，她早早來到廚房，想要給阿福一個驚喜。“阿福，快來嘗嘗我新做的早點(diǎn)！”蘇瑤笑著端出一盤精致的糕點(diǎn)。
阿福放下手中的刀具，驚喜地走過去?！疤K瑤，你這進(jìn)步也太快了，這糕點(diǎn)看起來色香味俱全?。 卑⒏Ｄ闷鹨粔K放入口中，糕點(diǎn)入口即化，甜而不膩。
蘇瑤有些不好意思地笑了：“我想著你最近太累了，就想做點(diǎn)好吃的給你補(bǔ)補(bǔ)。也不知道合不合你口味?！?/p>
阿福用力點(diǎn)點(diǎn)頭：“太好吃了，蘇瑤，你真的很有天賦。再這樣下去，你的廚藝說不定很快就超過我了?！眱扇讼嘁暥?，廚房中彌漫著溫馨的氣息。
然而，短暫的輕松很快被打破。阿福在檢查食材時，發(fā)現(xiàn)部分珍貴食材被損壞，原本新鮮的魚變得不新鮮，一些特殊的香料也有受潮的跡象。阿福心中一沉，他知道這絕非偶然，很可能是神秘人搞的鬼。
“阿福，這可怎么辦？這些食材可不好找??！”蘇瑤焦急地看著阿福。
阿福皺著眉頭思考片刻，說：“蘇瑤，別慌。我知道有個地方或許能找到替代的食材，我現(xiàn)在就去?！闭f完，阿福立刻出發(fā)，前往京城的一家老字號食材店。
到了食材店，阿福向老板說明了來意。老板面露難色：“阿福師傅，你要的這些食材確實(shí)珍貴，而且最近貨源緊張，我這兒也所剩不多了。不過看在你是為了參加大賽，我盡量幫你想想辦法?！?/p>
經(jīng)過一番周折，老板終于從倉庫里找出了一些勉強(qiáng)符合要求的食材。阿福感激不已，付了錢后匆匆趕回“聚仙樓”。
回到酒樓，阿福馬不停蹄地開始重新準(zhǔn)備菜品。他一邊處理食材，一邊在腦海中回顧著每一個烹飪步驟。此時，周猛走了進(jìn)來。
“阿福，聽說你食材出問題了？”周猛關(guān)切地問。
阿?？嘈χc(diǎn)點(diǎn)頭：“是啊，也不知道是誰在背后搞鬼。不過我已經(jīng)找到替代的食材了，希望還來得及?！?/p>
周猛拍了拍阿福的肩膀：“別擔(dān)心，我相信你。這次大賽，咱們都要全力以赴。雖然之前我對你有些偏見，但這段時間我看到了你的努力和才華，你是個值得尊敬的對手?！?/p>
阿福有些感動，他沒想到周猛會說出這樣的話?！爸苊?，謝謝你。不管結(jié)果如何，能認(rèn)識你這樣的對手，我也很榮幸?！?/p>
在緊張的準(zhǔn)備中，全國廚藝大賽終于拉開了帷幕。比賽場地設(shè)在京城的一座巨大的演武場，四周搭建了高高的看臺，此時已經(jīng)座無虛席，人們都翹首以盼這場廚藝盛宴的開始。阿福帶著自己的廚具和精心準(zhǔn)備的食材，與其他參賽選手一同步入賽場。
“阿福，加油！”蘇瑤在看臺上大聲喊道，眼神中充滿了鼓勵。
阿福抬頭望向蘇瑤，堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭，深吸一口氣，平復(fù)自己緊張的心情。
比賽開始，主持人宣布了比賽規(guī)則：每位選手要在規(guī)定時間內(nèi)完成三道菜品，一道傳統(tǒng)菜、一道創(chuàng)新菜和一道自選菜，評委將從色、香、味、形以及創(chuàng)意等多個方面進(jìn)行打分。
阿福先選擇了傳統(tǒng)菜“宮保雞丁”。他手法嫻熟地處理著雞肉，將雞肉切成大小均勻的丁狀，每一刀都精準(zhǔn)無誤。切配菜時，他的刀工更是贏得了周圍選手和觀眾的陣陣贊嘆。接著，他調(diào)配醬汁，各種調(diào)料在他手中被巧妙地融合在一起。下鍋炒制時，阿福精準(zhǔn)地控制著火候，鍋中瞬間香氣四溢。很快，一道色澤紅亮、香氣撲鼻的宮保雞丁便完成了。
一旁的錢坤也在有條不紊地進(jìn)行著他的傳統(tǒng)菜制作，他選擇的是一道經(jīng)典的宮廷菜肴，從他自信的表情和熟練的動作可以看出，他對這道菜十分有把握。
緊接著是創(chuàng)新菜環(huán)節(jié)，阿福決定拿出改良后的“果香烤鴨”。他先將腌制好的鴨子放入特制的烤爐中，獨(dú)特的烤制方法讓鴨子的表皮漸漸變得金黃酥脆，散發(fā)出誘人的香氣。在烤制的過程中，阿福不斷觀察著火候和鴨子的狀態(tài)，確保每一個細(xì)節(jié)都做到完美?？竞煤?，他將鴨子切成薄片，搭配上用野果制作的醬料和精心挑選的配菜，一道別具一格的“果香烤鴨”呈現(xiàn)在眾人面前。
與此同時，一位來自江南的大廚正在制作他的創(chuàng)新菜，他將江南的特色食材與獨(dú)特的烹飪手法相結(jié)合，菜品充滿了江南水鄉(xiāng)的韻味，也吸引了不少評委和觀眾的目光。
最后是自選菜環(huán)節(jié)，阿福思索再三，決定做一道以深海魚為主要食材的新菜品。他將深海魚用特殊的刀法切成薄片，搭配上京城特有的一種脆嫩的蔬菜，再用自己調(diào)制的一種酸辣口味的湯汁浸泡。這道菜不僅在口感上給人帶來強(qiáng)烈的沖擊，而且在視覺上也十分美觀，魚片的晶瑩剔透與蔬菜的翠綠相得益彰。
而來自巴蜀地區(qū)的大廚則制作了一道麻辣鮮香的川菜，獨(dú)特的麻辣味道彌漫在整個賽場，讓不少觀眾和評委都為之贊嘆。
阿福完成菜品后，緊張地等待著評委的評判。評委們依次品嘗每一位選手的菜品，他們表情嚴(yán)肅，每一口都細(xì)細(xì)品味，不時交頭接耳討論著。
就在阿福等待結(jié)果的時候，他突然發(fā)現(xiàn)評委席上的王天成表情有些異樣。王天成在品嘗阿福的“果香烤鴨”時，微微皺了皺眉頭，這一細(xì)微的動作被阿福捕捉到，他心中頓時涌起一股不安。
終于，評委們打分完畢，開始宣布比賽結(jié)果。當(dāng)主持人念到阿福的名字時，阿福的心跳陡然加快?！鞍⒏?，總分排名……”主持人故意停頓了一下，整個賽場一片寂靜，所有人都屏住呼吸等待著?！皶毫械谖迕?，晉級下一輪！”
阿福心中松了一口氣，雖然不是第一名，但能晉級已經(jīng)讓他感到欣慰。然而，他知道下一輪的比賽將會更加艱難，而且神秘人的事情還像一塊大石頭壓在他的心頭。
比賽結(jié)束后，阿福回到“聚仙樓”。他剛走進(jìn)廚房，就發(fā)現(xiàn)廚房被翻得亂七八糟，他精心準(zhǔn)備的一些食材和筆記都不見了。阿福怒火中燒，他知道這肯定又是神秘人所為。
“阿福，這可怎么辦？”蘇瑤驚慌失措地看著一片狼藉的廚房。
阿福咬咬牙，說：“蘇瑤，別害怕。他們越是這樣，我就越不會退縮。我一定會找出幕后黑手，也會在接下來的比賽中證明自己?！?/p>
就在阿福下定決心時，廚房的門突然被推開，一個陌生的小廝模樣的人走了進(jìn)來。他看了看阿福，遞給他一封信，然后轉(zhuǎn)身匆匆離開。阿福疑惑地打開信，信上寫著：“想知道神秘人的身份和他的陰謀，明天午時到城西廢棄的城隍廟。別報警，否則后果自負(fù)?！?/p>
阿福看著信，心中充滿了疑惑和糾結(jié)。他不知道這封信是誰寄來的，也不知道去城隍廟將會面臨什么。但他知道，這或許是解開謎團(tuán)的關(guān)鍵。他望著窗外的夜色，握緊了拳頭，心中暗自決定：不管前方有多少艱難險阻，他都要勇敢地去面對……