周五傍晚,夕陽的余暉如一層薄紗般輕輕灑在外灘十八號頂樓餐廳的落地窗上,將整個餐廳都染上了一層淡淡的金色。邱瑩瑩靜靜地站在窗前,她的身影在這金色的余暉中顯得有些孤單和落寞。
她的手指無意識地摩挲著酒杯杯腳,仿佛那酒杯是她此刻唯一的依靠。酒杯中的紅酒在夕陽的映照下,呈現(xiàn)出一種深邃而迷人的色澤,就像邱瑩瑩此刻的心情一樣,復雜而難以言喻。
黃浦江上游輪如璀璨的寶石緩緩移動,窗玻璃映出她精心打扮的倒影——米色西裝套裙,頭發(fā)首次做了專業(yè)造型,柔順地垂在肩頭。
"緊張?"安迪遞來一杯氣泡水,自己則端著威士忌。
邱瑩瑩接過水杯抿了一口:"有點。周老比想象中嚴肅多了。"
餐廳門被推開,譚宗明陪著一位銀發(fā)老者走進來。周明遠今天穿著中式立領(lǐng)襯衫,手腕上一串沉香木念珠,步履沉穩(wěn)如松。邱瑩瑩立刻挺直腰背,系統(tǒng)提示自動彈出:
"久等了。"譚宗明為周老拉開座椅,"剛結(jié)束董事會,抱歉遲到。"
周老的目光直接落在邱瑩瑩身上:"小姑娘,你那款'東方晨曦',白茶比例是多少?"
開門見山的專業(yè)拷問。
邱瑩瑩深吸一口氣:"3.7%,超過這個閾值會掩蓋咖啡的柑橘調(diào)性。"
周老眉毛微微揚起:"為什么選擇云南豆而不是更主流的哥倫比亞?"
"云南小??Х茸詭Ъt茶尾韻,與陳年白茶更契合。"邱瑩瑩從包里取出一個小玻璃瓶,"這是我調(diào)整的第七版配方,加入少量怒江野生蜂蜜發(fā)酵豆,您嘗嘗看。"
周老接過瓶子,倒出幾??Х榷乖谡菩模瑴惤劻寺?,突然笑了:"安迪說你天賦異稟,果然沒夸張。"
侍者開始上菜時,譚宗明已經(jīng)切入正題:"瑩瑩,我看過你的商業(yè)計劃書雛形,定位很精準——中式精品咖啡,填補了市場空白。"
"但缺乏供應鏈管理和品牌運營經(jīng)驗。"邱瑩瑩坦然承認弱點,"這是我第一次創(chuàng)業(yè)。"
"所以你需要團隊。"譚宗明切著牛排,"我投資2000萬,占股30%,安迪擔任非執(zhí)行董事,周老做技術(shù)顧問。品牌名字想好了嗎?"
邱瑩瑩心跳如擂鼓。2000萬!這遠超她預期的天使輪金額。
"晨曦。"她聲音有些發(fā)顫,"品牌叫'晨曦咖啡'。我可以接受投資,但配方專利和核心工藝必須保留在我個人名下。"
餐桌上安靜了幾秒。
周老突然大笑:"好!有商業(yè)頭腦。小譚,這丫頭比你當年強。"
譚宗明不以為忤,反而欣賞地點頭:"合理的自我保護。成交。"
酒杯相碰的清脆聲中,邱瑩瑩的創(chuàng)業(yè)之路正式啟航。
接下來的兩周如同旋風。
營業(yè)執(zhí)照、商標注冊、辦公室租賃...在安迪的高效協(xié)助下,晨曦咖啡以驚人速度完成各項手續(xù)。
譚宗明引薦的食品包裝設計師做出驚艷的東方美學方案,周老則親自帶邱瑩瑩參觀了他的私人烘焙工坊。
"溫度曲線是靈魂。"周老指著數(shù)控烘焙機屏幕,"你這批豆子,要在196度時加入普洱茶葉一起烘焙,讓茶多酚滲透進咖啡豆細胞壁。"
邱瑩瑩全神貫注地記錄,系統(tǒng)提供的【精品咖啡烘焙技術(shù)】與周老的秘傳工藝在她腦海中碰撞出火花。
當晚,她在周老設備頂級的實驗室里通宵達旦,終于研發(fā)出兼具普洱茶香和咖啡醇厚的特殊拼配豆。
"妙!"周老品嘗成品后拍案叫絕,"這種層次感,放在紐約至少賣20美元一杯!"
結(jié)束后,邱瑩瑩回到父母暫住的小家,發(fā)現(xiàn)客廳變成了臨時包裝車間。邱父戴著老花鏡,正認真地在樣品盒上貼標簽;邱母則專注地將咖啡粉分裝進精致的錫箔袋。
"媽!你們怎么..."邱瑩瑩眼眶一熱。
"反正閑著也是閑著。"邱母頭也不抬,"你爸現(xiàn)在會用Excel做庫存表了,可神氣了。"
邱父得意地晃了晃手機:"關(guān)關(guān)教我的,還能掃碼入庫呢!"
邱瑩瑩抱著一大摞包裝盒擠進客廳。這間56平米的小屋現(xiàn)在堆滿了樣品箱,連餐桌上都擺著稱重設備。雖然擁擠,卻洋溢著前所未有的溫馨。
"譚總朋友圈預訂了500份禮盒,"她興奮地匯報,"周老建議我們先做限量預售測試市場反應。"
"我閨女真成老板了。"邱父感慨地搖頭,"上次同學聚會,老王還顯擺他兒子在銀行當柜員..."
邱母打斷他:"行了老頭子,趕緊把這些標簽貼完,瑩瑩明天還要去見供應商。"
深夜,父母睡下后,邱瑩瑩輕手輕腳地打開電腦。這錢賺多了,怎么時間也沒有了呢。
她重新優(yōu)化了咖啡豆直采渠道,跳過中間商直接聯(lián)系云南種植園,成本直降15%。
"慢慢來。"她對自己說,"先把事業(yè)站穩(wěn)腳跟。"
第二天清晨,邱瑩瑩帶著第一批成品來到周老的會所。譚宗明和幾位商界好友已經(jīng)等候多時。當鎏金咖啡壺中的液體傾注而出時,獨特的普洱陳香彌漫開來。
"這味道..."一位餐飲集團總裁深吸一口氣,"讓我想起年輕時在云南插隊的日子。"
"定價策略想好了嗎?"譚宗明問。
邱瑩瑩調(diào)出手機上的Excel:"禮盒裝588元/200g,對標高端茶葉。即飲杯定價38-58元區(qū)間,主打商務場景。"
周老滿意地點頭,"下周紐約有個精品食品展,我給你爭取了個展位。"
機會接踵而來,邱瑩瑩幾乎應接不暇。但每當她感到壓力過大時,就看看手機里父母包裝樣品時認真的照片——那是她奮斗的全部意義。