她這才剛把要做的吃食列好,立夏就來說表小姐來了。
商時(shí)序真的有些無語,這人怎么見天的沒有事做呢。
哦,她都快忘記了,這人不就是專給原主找麻煩的嘛。
“請(qǐng)她進(jìn)來?!?/p>
林天荷被小丫鬟攔在院子里,表情散不開的陰沉。
怎么她這幾日做事情,事事不順呢?,F(xiàn)在兩個(gè)小丫鬟都敢攔自己了。
好在商時(shí)序很快就將她請(qǐng)進(jìn)去屋去。
“表姐怎的想起來我這里了?!?/p>
商時(shí)序先發(fā)制人,要是想跟著自己蹭一個(gè)踏青,那就自己開口求人吧。
想起“她”剛被接回商府時(shí),明明是各家千金邀請(qǐng)的自己,不知道從何時(shí)起,全都是她占主位了,反倒是她一個(gè)正牌的千金小姐,像是跟在她身后的侍女一般。
林天荷牙都咬緊了,商時(shí)序明明就知道自己來找她是因?yàn)槭裁矗F(xiàn)在這樣還明知故問。
那么多的宴會(huì)她都以商家小姐的名聲去了,她自然不會(huì)錯(cuò)過這一次。
就算是把牙咬碎了,商時(shí)序也是不搭茬。
“表姐,怎的不說話?!?/p>
商時(shí)序不笑的時(shí)候,她跟商鴻才很像,特別是現(xiàn)在身上散出來的那股子氣勢(shì),不怒自威,眼神似是在笑,可嘴角卻沒有一絲弧度。
都說女兒肖父,更別說商時(shí)序手下也管著不少人,嚇一嚇這個(gè)養(yǎng)崽在內(nèi)院的人還是綽綽有余的。
林天荷也被猛的嚇一哆嗦,她在商家最害怕的就是她的姨夫。
現(xiàn)在商時(shí)序的模樣就像極了她姨夫。
“表妹,你前幾日剛落水,我點(diǎn)心你一人去城外,再有就是伊小姐請(qǐng)的那些個(gè)閨閣小姐,你也不甚相熟,你一人去了豈不是難受?!?/p>
“表姐此言差矣,就算此次踏青,我不識(shí)得幾位小姐,可經(jīng)此一面,不就相熟了嘛?!?/p>
商時(shí)序端起立夏放涼的茶水,饒有興趣地看著林天荷逐漸變得著急的模樣。
林天荷也沒想到商時(shí)序會(huì)這樣說,先前她這么一說了,商時(shí)序肯定會(huì)擔(dān)心的,巴不得求著自己去呢。
可現(xiàn)在這么一說,她反而不知道說什么了,因?yàn)樗揪蜎]有想過被拒絕,自然也沒有想過接下來該說什么。
見人不語,商時(shí)序抿一口茶,心中舒暢了。
她給人搭了戲臺(tái)子,怎么可能不讓主角去呢,“如果表姐能跟我一起去,我心中自然是歡喜的,有一個(gè)相熟的人,我也會(huì)自在許多?!?/p>
“表姐明日可愿與我一同去?!?/p>
林天荷等的就是這句話,目的達(dá)成,她甚至連敷衍商時(shí)序的心思都沒有了。
“表妹如此信我,我自然也是愿意的?!?/p>
等人一走,商時(shí)序完全就把人望在后腦勺去了,她開始準(zhǔn)備明日的踏青套餐。
“立夏,府中可有糯米???”
喝完一杯茶,商時(shí)序干勁滿滿。
“小姐,有的,都在大廚房那邊?!?/p>
“那你現(xiàn)在去勻一些過來,就說是我要做吃食。”
“奴婢知道了?!?/p>
商時(shí)序本想喊立夏和秋荷兩人別稱呼自己“奴婢, 奴婢”的,可兩人根深蒂固的思想,一時(shí)間也是改不了的。
再有就是,兩人若是習(xí)慣了,在外人面前失了規(guī)矩,受苦的還是自己。
她聽著別扭,說了兩次,想到這些,她也就不好再說其他了。
她先看一看小廚房的食材,雞翅還得現(xiàn)采購才行。
她干脆列了個(gè)單子,讓秋荷出去買齊。
三明治直接用白饅頭的內(nèi)芯做,雖然沒有吐司,但白饅頭多的是。
切下來還能用來做炸饅頭片,看一會(huì)當(dāng)閑暇時(shí)候的零嘴吃呢。
她現(xiàn)在來做一個(gè)沙拉醬,既然要做三明治,醬料就不能少。
最基礎(chǔ)的沙拉醬倒是不難做。
雞蛋一顆、鹽、糖、玉米油、白醋,原材料就是這些,在這里都能找到。
商時(shí)序把材料備齊,她也松一口氣。
雞蛋、鹽、糖打到一個(gè)碗中,然后就是無限的打蛋過程,商時(shí)序自己攪了一會(huì),實(shí)在是累。
她招呼來院子外頭的一個(gè)小廝,教他如何打散雞蛋。
到底還是需要力氣啊。
一直攪拌,累了就換人,一直這樣將碗中的液體打到發(fā)白,然后才開始少量多次地加入玉米油,加玉米油的過程中,攪拌不能停。
操作循環(huán)一直到油加完,然后就開始加入白醋,一直打到液體濃稠可以拉成絲帶狀。
這沙拉醬也就算是完成了。
若是有奶粉的話,還可以加一點(diǎn)奶粉進(jìn)去提香,不過商時(shí)序還沒來得及做,不過基礎(chǔ)版本的沙拉醬不需要,況且這樣的味道足矣。
大廚房每日都會(huì)送新鮮的食材來,今日還多了羊肉,她干脆將羊肉和五花肉全都腌制好,明日還能跟人體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)烤串。
沒人可以拒絕烤串,一頓就不行,那就兩頓。
羊肉切丁,五花肉亦然,醬汁、胡椒粉、干香菇粉、再來一點(diǎn)油,直接抓拌均勻,腌入味就好。
到時(shí)候再準(zhǔn)備竹簽子穿好,中間再放一些菜根,剛好可以中和一下肉膩。
立夏的動(dòng)作快,糯米備好,需要先浸泡。
待到秋荷到院子里,不僅有新鮮的雞翅,還有雞胸脯肉。
“小姐,這些可行?”
“可太行了。”
有了雞胸肉,她就可以做時(shí)蔬雞排包飯了。
現(xiàn)在終于有可以開火的菜品的了。
現(xiàn)在的溫度,吃食放一晚也不會(huì)變味,倒是省了她不少時(shí)間。
她先給立夏演示一遍如何切雞胸肉,然后她就可以開始準(zhǔn)備包飯的其他材料了。
雞蛋混合打散之后,鍋熱倒油,雞蛋液倒進(jìn)去攤成雞蛋餅,兩面金黃液體干掉之后,直接鏟起來放在菜板上然后接著將剩下的蛋液也倒進(jìn)去。
商時(shí)序是個(gè)熟手的,攤雞蛋餅也沒用多長時(shí)間,待到雞蛋液攤完,菜板上的也全變涼,再把雞蛋皮切成絲,紅蘿卜、脆黃瓜全都切絲,紅蘿卜焯一邊水,脆黃瓜就生的即可。
切薄的雞胸肉同樣的需要腌制,醬汁、淀粉、胡椒粉、油將雞胸肉腌制兩刻鐘。
趁著這個(gè)空隙,泡好的糯米也可以上鍋開始蒸煮。
“立夏,你去把廚房外頭那個(gè)小火爐子燒起來。”
立夏得令之后,三兩下就把小火爐燒著。
商時(shí)序把平底鍋放到小火爐上,倒油,腌制好的雞排直接煎炸,淡淡的肉香再炙熱的平底鍋中散出來,翻面待到兩面金黃,邊緣看著焦焦脆脆,味道也變得更加的香鮮,就可以鏟起來,剩下的肉片也這樣煎炸。
煎炸的肉片也切成肉條大小,剩下的就是做紫菜包飯了。
立夏和秋荷還從未見過這樣做吃食的。
生菜、胡蘿卜絲、蛋皮絲、黃瓜絲然后米飯也放在一側(cè),底下放著紫菜,然后就是用像竹席一樣的工具,開始卷長條。
倆小丫鬟都要看花眼了,她們都不知道小姐的手是怎樣動(dòng)的,不一會(huì),一個(gè)長條物狀菜品就出現(xiàn)了。
商時(shí)序這還沒做完呢,又讓立夏給放到菜板上去,她先切開來看,自己第一次卷的這個(gè)行不行。
第一刀下去,紫菜卷緊緊的,還好沒散,不然商時(shí)序可能會(huì)炸。
她以前也做過不少次紫菜包飯,可每次第一卷都做不好,總是把握不好力道,要么就是力氣太大,外頭的紫菜經(jīng)不住,要么就是太松散,切開就散。
沒想到在工具都沒有現(xiàn)代精細(xì)時(shí),她的手法倒是提升了不少。
切開的紫菜包飯,白白的米飯中間夾著翠綠的生菜、金黃的雞蛋絲還有嫩紅的胡蘿卜絲,被卷到中間最大的一塊白色,就是煎炸過的雞排。
米飯是剛做的,什么都是新鮮的,全都冒著熱氣,隨著熱氣的上升,香氣也隨之而來。
商時(shí)序也不避諱,直接用手拿起來分給兩個(gè)小丫鬟。
“小姐,這怎么可以。”
兩個(gè)小丫鬟自然是不敢接。
商時(shí)序都笑了,“這有什么不可以的,我做出來的吃食,總得有人嘗嘗味道,若是不好吃,我也就不好再做出來拿去給阿爹阿娘和大哥享用?!?/p>
“小妹再說什么呢?什么東西就不敢拿給大哥吃了呢?!?/p>
清朗溫潤的聲音響起,商時(shí)序循著聲音朝外看去。
不是她風(fēng)光霽月的大哥又是誰呢。
只是她大哥身邊還跟著一位漂亮女子。