商時(shí)序自然地跟商卿云打招呼,語(yǔ)氣中的熟稔讓商寧意外。
她不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)商時(shí)序和她二叔家里其他人相處的樣子。
那時(shí),商時(shí)序剛接回來(lái),她不在家,待到她回來(lái)時(shí),她就聽(tīng)阿爹說(shuō),二叔家的孩子接回來(lái)了。
她自然是高興的,她先前也曾去莊子上見(jiàn)過(guò)這個(gè)妹妹,只是那時(shí)候商時(shí)序性子有些膽怯,又與她們生疏,她也不好強(qiáng)迫。
在莊子上,她瞧著這個(gè)妹妹只是膽子小了一些,哪曾想等到她真正回到家時(shí),都城里到處都是關(guān)于這個(gè)妹妹的流言蜚語(yǔ)。
她心中難受也憤怒,可真正見(jiàn)到妹妹跟二叔家里人不親近時(shí),她心中也有些難受。
試想一下,若是她幼時(shí)因?yàn)榘⒛桃痪湓?,就被家里人這樣送到莊子上十幾年,盡管期間都一直在照顧自己,可心中難免是沒(méi)有怨氣的。
“小妹這又是在搗鼓些什么呢?老遠(yuǎn)就瞧見(jiàn)小院里炊煙裊裊?”
商卿云感官靈敏,他當(dāng)然注意到商寧的驚訝。
今日下值早,再加之明日休沐,他沒(méi)什么事情之后自然也就歸家。
剛下馬車就在門(mén)口遇到前來(lái)探望母親的堂妹,商寧。
“阿姐。”
商時(shí)序已經(jīng)從記憶中回想起這位漂亮的女子是誰(shuí)。
是他大伯家的孩子。
“···時(shí)序?!鄙虒庍t疑地喊一聲。
她還是有些不相相信。商時(shí)序的變化太大。
她往常見(jiàn)到的商時(shí)序身邊必定會(huì)有林天荷跟著,她不喜林天荷,更是不喜歡她在自家堂妹面前說(shuō)的那些個(gè)話。
今日倒是意外,她家堂妹身邊不僅沒(méi)有林天荷,且她的堂妹還從小廚房里出來(lái)。
“大哥,阿姐,你們快進(jìn)屋來(lái),我剛做了吃食,我本是想讓立夏和秋荷倆小丫頭給我嘗嘗味道,哪知道她們就是不肯?!?/p>
商時(shí)序?qū)扇苏f(shuō)話自然,招呼她們的動(dòng)作也很自然。
商卿云早就嘗過(guò)妹妹做的吃食,他當(dāng)然是沒(méi)有遲疑的就進(jìn)屋了。
“小寧也一起吧,小妹做的吃食,味道可是很好的?!?/p>
商寧現(xiàn)在還是被震驚著的。
商時(shí)序讓立夏把蒸好的糯米放進(jìn)大木碗中,又讓秋荷把剛做好的時(shí)蔬雞排包飯端出來(lái)。
商時(shí)序的院子里有石桌石凳,兄妹三人也是難得的坐在一起。
時(shí)蔬雞排包飯端上來(lái),不光是賣相好,淡淡的香味飄著,其中顏色的搭配,比起酒樓中精致到過(guò)分的菜品,更加能引起他們的食欲。
“小妹,這是什么?”商卿云從未見(jiàn)過(guò)這種樣式的吃食。
聞言,商寧也是抬頭看向商時(shí)序。
“這東西叫包飯,冷熱均可使用,今日里頭我還煎了雞排,熱時(shí)吃更好?!?/p>
商時(shí)序一提到吃食,她說(shuō)話時(shí),眼睛都在發(fā)光。
商卿云跟商寧被人一臉期待地看著,他們險(xiǎn)些沒(méi)忍住笑,忍了好一會(huì)兒,兩人才動(dòng)筷。
米飯本身也是調(diào)過(guò)味的,再加之里頭的菜品也是咸口的,紫菜脆脆的,一咬一咽,唇齒之間全是飯香,雞蛋絲很殷實(shí),焯過(guò)水的胡蘿卜絲還是脆的,更別說(shuō)生黃瓜絲,帶著清新,中和了咸口的食物。
生菜包裹著煎炸的雞排,油炸香氣,一下子就混在一起,不顯膩味,一口咽下之后,只覺(jué)得意猶未盡。
包菜夾肉,如果這是烤肉的話,那味道更是美,然后再來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)的氣泡水或者是啤酒,亦或者是果酒,人生啊,還是得美食才行。
“大哥,阿姐,味道如何?”
商時(shí)序還是有些緊張,盡管她做了很長(zhǎng)時(shí)間的美食博主,可那是在現(xiàn)代食物調(diào)味料都多樣的情況之下,還有就是各色工具都很齊全的狀況下。
“小妹,味道太好了,你做的都好吃?!鄙糖湓圃谕饷髅魇且粋€(gè)嚴(yán)肅有禮,氣勢(shì)駭人的翰林編撰,一回到家,妹控的屬性完全就顯示出來(lái)。
“大哥覺(jué)著好吃,那我一會(huì)多備些,大哥明日上值班,也帶著去?!?/p>
商卿云當(dāng)然是點(diǎn)頭。
商寧也被吃食的香味吸引,她也止不住點(diǎn)頭,但她的情緒不如商卿云外放,只是默默地咽下嘴里的吃食,然后又夾了一塊包飯到自己面前的碗中,然后又才說(shuō)道:“味道不錯(cuò),賣相也很不錯(cuò)?!?/p>
商卿云和商寧不過(guò)差了幾個(gè)月,但商寧身上就是有姐姐的氣質(zhì),她偏清冷,卻對(duì)家人極其愛(ài)重,不在話語(yǔ)上,而在行動(dòng)上。
商時(shí)序她當(dāng)然是注意到商寧的小動(dòng)作,她沒(méi)有拆穿。
她看出來(lái)了,她這位小阿姐也是一個(gè)傲嬌的性子。
“阿姐可喜歡,不若我一會(huì)給阿姐裝一些,也好給大伯和大堂哥嘗嘗?!?/p>
商寧一聽(tīng)皺眉,她都還沒(méi)吃夠呢,她阿爹和大哥就有了,明明她這還是第一次,商卿云堂哥瞧著都吃過(guò)好幾次了,還能帶著去上值。
見(jiàn)人皺眉,商時(shí)序還以為大伯一家不想跟自己有多的牽扯。
畢竟她的名聲,確實(shí)有些影響人。
“行吧?!?/p>
她好似從這句話中聽(tīng)出了一絲妥協(xié)。商時(shí)序只覺(jué)得是自己的錯(cuò)覺(jué)。
“小姐,蒸好的糯米已經(jīng)用搟面杖搗的粘黏了?!?/p>
商時(shí)序也說(shuō)了失陪,她還得準(zhǔn)備明日踏青的吃食。
商卿云已經(jīng)完全被吃食所吸引,商寧則是吃完一個(gè),也跟著起身來(lái)到小廚房。
“阿姐?”
小廚房多出一人,商時(shí)序也抬頭看,看見(jiàn)來(lái)人,她輕聲喚了一聲。
商寧一時(shí)被人看得有些臉紅,她難得結(jié)巴:“我就是來(lái)瞧瞧你是怎么做的。”
話語(yǔ)雖生硬,但其中的關(guān)心讓人心暖。
她自然是千萬(wàn)個(gè)愿意的。
商寧看著自己堂妹搓揉糯米團(tuán),上頭還冒著熱氣,但她好似感受不到一樣。
哦,也不是完全感受不到,原來(lái)是在手邊放了一瓢涼水。商寧沒(méi)忍住輕笑。
這點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有影響到商時(shí)序的動(dòng)作。
搓揉好的糯米團(tuán),直接從上面取小劑子,然后搓圓按扁,中間包上紅糖芝麻餡料,而后就像捏包子一樣封口,剩下的也是這樣做。
做好就等著煎炸,趁著這個(gè)空隙時(shí)間,商時(shí)序準(zhǔn)備先把雞翅腌制好。
商寧的目光已經(jīng)完全不自覺(jué)地被商時(shí)序的動(dòng)作所吸引。
商時(shí)序的刀工好,給雞翅改花刀,動(dòng)作嫻熟又快,各色配料也全都準(zhǔn)備好。
取一個(gè)大碗,雞翅放進(jìn)去, 生姜、大蒜、醬汁、胡椒粉、可食用的油,抓拌均勻之后,等到時(shí)間腌制。
腌制的過(guò)程,她就準(zhǔn)備煎紅糖糍粑了。
這吃食熟得快,所以不用提前一日煎好,她院子里有人正好可以煎幾個(gè)出來(lái)給家里人嘗嘗。
燒熱小火爐上的平底鍋,倒少許油,再把糍粑一個(gè)一個(gè)碼進(jìn)去,小火慢慢煎,一定不要圖省事,掌握不好火候,糊了,可就不美了。
白生生的糍粑被油煎的金黃,翻面,兩面金黃就可以鏟起來(lái)。
“秋荷,你把大廚房送來(lái)鮮牛奶倒進(jìn)砂鍋里煮一下?!?/p>
立夏把紅糖糍粑也端出去,牛奶小火煮到冒泡,再舀進(jìn)碗里晾涼,晾涼之后的奶皮就留在碗底。
商時(shí)序早就將紅豆煮好了,里頭放了糖的甜滋滋的,還用水涼著了。
雞蛋只取蛋清加入煮好的牛奶中,而后加糖攪拌均勻之后直接上鍋蒸一刻鐘就可。
零散的液體在晾涼的過(guò)程中慢慢開(kāi)始凝固,勺子碰上去都彈彈的。
商時(shí)序在米白的雙皮奶上加上一勺紅艷艷的紅豆,混在紅豆里的汁液,在雙皮奶的一側(cè)散開(kāi),在表面將雙皮奶分成兩極。
商時(shí)序在上面加了一點(diǎn)綠葉點(diǎn)綴。
女孩子還是拒絕不了甜品啊。
商寧這次連傲嬌的樣子都沒(méi)來(lái)得及做呢,就完全被這吃食給吸引,她拿起勺子都不太忍心去舀。
倒不是說(shuō)這道甜品多么的精致,正是因?yàn)樗?jiǎn)約,她反而覺(jué)得更加吸引自己。
更重要的是,她是親眼看見(jiàn)時(shí)序?qū)⒒⑸⒌呐D套兂蛇@樣的,還有就是,現(xiàn)在這東西,她連一點(diǎn)腥氣都聞不到。
她不是沒(méi)有喝過(guò)牛奶,可她實(shí)在是不喜歡,那股子腥味,總是讓自己吃完,恨不得將蜜餞當(dāng)水灌。
她就是不喜這味道。
木勺碰到雙皮奶的表面,能感覺(jué)到微微的阻力,商寧往下一挖,嫩彈的雙皮奶就出現(xiàn)在勺子里,紅豆也舀起來(lái)不少,她迫不及待地送進(jìn)嘴里。
不似水,是更加滑嫩的口感,卻又不能用牙齒去感受到,只需輕輕一抿,嘴里的吃食就完全融化,腥味沒(méi)了,但奶香味道被蒸出來(lái)了,加進(jìn)去的糖,混在一起,卻沒(méi)有過(guò)甜,和紅豆一起,一點(diǎn)也不突兀。
商寧的勺子已經(jīng)停不了了。
“小妹,你這是去哪兒了?怎么還帶著這么大兩個(gè)食盒?。俊?/p>
商衡剛從自家鋪?zhàn)永锊橘~回來(lái),老遠(yuǎn)就在門(mén)口瞧見(jiàn)自家小妹一手一個(gè)食盒,還非不讓丫鬟小廝接過(guò)去。
商寧沒(méi)說(shuō)話,而是反常地笑了一下。