春風徹底撕碎了寒冬最后的余威,暖融融地擁抱著青山村。新規(guī)劃的、擴大了一倍的飼料地里,黝黑肥沃的泥土貪婪地吮吸著陽光和雨露。點下的紅薯種已經(jīng)拱出了嫩綠的芽尖,在松軟的壟溝里怯生生地舒展著。壟溝之間,王大嬸帶著“代食坊”的婦女們,正彎腰仔細地采摘著那些剛冒出頭、最鮮嫩的薺菜、蒲公英和面條菜。嫩綠的葉片上還掛著晶瑩的晨露,散發(fā)著獨屬于春天的、蓬勃而清新的氣息。
“輕點兒!掐尖兒!根留著還能長!”王大嬸的聲音帶著喜悅的叮囑。竹筐里,翠綠的野菜迅速堆積起來,像一筐筐濃縮的春光。
與此同時,“試驗田”旁那片特意平整出來的空地上,一座嶄新的建筑正拔地而起!青磚砌就的墻體筆直堅實,在陽光下泛著沉穩(wěn)的光澤。椽木搭起的框架高大寬敞,預留出充足的通風窗位。趙大勇帶著一群漢子,正喊著號子,將最后幾根粗壯的檁條架上屋頂。汗水浸透了他們的后背,臉上卻洋溢著建設(shè)家園的豪情和滿足。這就是公社特批建起的“青山村標準化養(yǎng)殖示范場”!按照林嵐那份融合了系統(tǒng)圖紙和集體智慧的“升級版藍圖”,它將是兔舍、雞舍、飼料加工、幼崽保育的集成之所,承載著青山村未來的希望。
“穩(wěn)著點!左邊!左邊再抬高點!”王老蔫的嗓門在工地上格外響亮。他正指揮著狗剩和幾個后生,小心翼翼地將那臺完成了“心臟移植”的手搖粉碎機搬運過來。锃亮的金屬齒輪和軸承替換了部分笨重的木結(jié)構(gòu),讓這臺功勛機器顯得更加“現(xiàn)代”。它將被安置在新場房最通風干燥的位置,成為整個體系的動力核心。
新翻的飼料地旁,林嵐蹲在地頭,指尖捻著濕潤的、油黑的泥土。李秀蘭拿著她那本越來越厚的賬本,蹲在旁邊,翻到新的一頁,炭筆沙沙作響:“嵐丫頭,按你說的,新飼料地底肥鋪得足足的,兔糞肥、草木灰、灶膛灰,都按比例混好了。這土……摸著就比往年熱乎!”
“嗯,”林嵐點點頭,目光望向遠處新場房忙碌的景象,再回到眼前這片生機勃勃的土地,“開春第一茬,光種紅薯藤還是不夠。秀蘭嫂子,你記一下,靠東邊這片陽光最好的地,咱得勻出一小塊來,種點別的。”
“種啥?”李秀蘭好奇地問。
“韭菜!”林嵐的眼睛亮晶晶的,“割一茬長一茬,長得快!嫩韭菜切碎了,拌進雞飼料里,能提味增香,雞愛吃,下蛋勤快!人也能吃,包餃子最香!”
“韭菜?包餃子?”李秀蘭想象著那畫面,忍不住咽了口唾沫。餃子,那是過年才敢想的金貴吃食!
“對!餃子!”林嵐站起身,拍了拍手上的泥土,臉上帶著一種篤定的笑容,“就用咱‘試驗田’的肉和蛋!慶祝新場房上梁!慶祝開春新氣象!也讓大伙兒嘗嘗,咱自己地里長出來的、自己養(yǎng)的、自己做出來的……是個啥滋味!”
這個提議如同投入平靜湖面的巨石,瞬間在青山村激起了巨大的漣漪!
“包餃子?!”
“肉蛋餡兒的?!”
“我的老天爺!真……真的嗎?”
“嵐丫頭,你可別哄大伙兒開心!”
消息像長了翅膀,飛遍了村子的每個角落。原本在新場房工地揮汗如雨的漢子們,手下的動作更快了。在飼料地采摘野菜的婦女們,腰彎得更低了,眼神里充滿了干勁和期盼。連那些在兔舍雞舍里添水加料的半大孩子,都跑前跑后地傳遞著消息,小臉上洋溢著興奮的紅暈。
整個青山村,如同被注入了一股全新的、名為“餃子”的魔力,高速運轉(zhuǎn)起來!
新場房的上梁儀式,在春日暖陽下簡單而隆重。當最后一根象征著“脊梁”的主梁被榫卯嚴絲合縫地嵌入屋頂框架時,震天的歡呼聲響徹云霄!趙大勇親手將一塊系著紅布的木楔釘入梁頭,黝黑的臉上是毫不掩飾的自豪:“青山村的‘金疙瘩’窩!立起來啦!”
儀式結(jié)束,真正的“重頭戲”開場!
隊部大院再次成了歡樂的海洋,但這一次,氣氛比年夜飯更熱烈、更純粹!巨大的案板被抬了出來,上面堆著小山似的、剛剛用新磨的薺菜粉混合白面揉成的面團——那面團呈現(xiàn)出一種極其誘人的、如同初春嫩芽般的淡綠色!這就是王大嬸帶著“代食坊”全體婦女,用新磨的薺菜粉,按照林嵐的指點,反復試驗比例揉出來的“翡翠面”!
旁邊,幾口大盆里,盛著令人垂涎欲滴的餡料!
一盆是剁得細碎、肥瘦相間的兔肉糜,粉白的肉餡里點綴著翠綠的韭菜末和嫩黃的炒雞蛋碎——那是李秀蘭帶著孩子們,從雞舍里一顆顆撿回來的、最新鮮的“試驗田”雞蛋!
另一盆則是純粹的素餡,切得細碎的薺菜、蒲公英嫩葉,拌上同樣用“試驗田”雞蛋炒得金黃的蛋碎,再淋上幾滴珍貴的香油,散發(fā)著春天田野最原始的清香!
空氣里彌漫著新麥粉的甜香、野菜的清新、兔肉的醇厚、雞蛋的鮮香、還有香油那勾魂奪魄的霸道氣息!每一種味道都如此鮮活,如此誘人,交織成一首令人心醉神迷的春之交響曲!
婦女們圍在案板旁,靈巧的手指翻飛。搟面杖在案板上滾動,發(fā)出歡快而有節(jié)奏的聲響。一張張薄厚均勻、透著淡綠色光澤的“翡翠”面皮被搟了出來。舀一勺肉蛋餡,或是一勺素野菜餡,放在面皮中央,手指翻飛間,一個個胖乎乎、肚兒滾圓、邊緣捏著漂亮褶子的餃子便誕生了!形狀各異,卻都飽滿可愛,像一顆顆沉甸甸的希望果實。
“瞧瞧!這面皮!真跟翡翠似的!”
“這餡兒!香得我直咽口水!”
“多少年沒包過這么實在的餃子了!”
歡聲笑語在大院里回蕩。孩子們像小猴子一樣在大人腿邊鉆來鉆去,眼巴巴地盯著那些白胖胖、綠瑩瑩的餃子,口水都快流到地上了。老人們坐在墻根下曬著太陽,瞇著眼看著這熱鬧紅火的景象,布滿皺紋的臉上是久違的、純粹的滿足。
幾口大鐵鍋在院子里支起,灶膛里的柴火燒得旺旺的。滾開的水咕嘟咕嘟地翻騰著白氣。王大嬸掌著大勺,將包好的餃子如同下餃子般,一笊籬一笊籬地傾入翻滾的開水中。翠綠色的餃子在沸水中沉浮、打滾,像一個個活潑的精靈。
“開鍋咯!撈餃子!”
隨著王大嬸一聲響亮的吆喝,笊籬翻飛。一個個胖乎乎、熱氣騰騰的餃子被撈出,盛進早已排成長隊的粗瓷大碗里。淡綠色的面皮經(jīng)過沸水的洗禮,變得更加晶瑩透亮,隱約能看到里面粉白的肉餡或嫩黃的蛋碎野菜餡。濃郁的、混合著肉香、蛋香、菜香、面香的霸道蒸汽,瞬間籠罩了整個大院!
“排隊!排隊!都有份!管夠!”趙大勇洪亮的聲音帶著壓不住的喜氣,親自維持著秩序。
林嵐也端著自己的碗,排著隊。輪到她時,王大嬸特意給她撈了幾個皮薄餡大、透著肉色的餃子,又添了幾個翠綠欲滴的素餡餃子,笑呵呵地說:“嵐丫頭,嘗嘗!咱這‘試驗田’的翡翠元寶!”
林嵐道了謝,端著碗走到院角。碗里熱氣蒸騰,翡翠般的餃子安靜地臥著,散發(fā)著無法抗拒的誘惑。她夾起一個肉蛋餡的餃子,吹了吹,小心地咬開一角。
“嗤……”
薄而韌的翡翠面皮破開,滾燙的、混合著濃郁肉香和雞蛋特有鮮醇的湯汁瞬間涌入口腔!緊實細嫩的兔肉糜,鮮香彈牙的炒雞蛋碎,還有那畫龍點睛的韭菜末帶來的獨特辛香……各種滋味在舌尖轟然炸開!層次分明,卻又完美交融!肉的豐腴、蛋的醇厚、韭菜的鮮靈、面皮的麥香與薺菜清香……如同最和諧的樂章,奏響在味蕾的殿堂!
緊接著,她又嘗了一個素餡的薺菜雞蛋餃。牙齒咬破晶瑩的面皮,薺菜和蒲公英那獨屬于山野的、帶著微苦回甘的清新氣息,混合著炒雞蛋的醇厚甘美,瞬間席卷了口腔!仿佛將整個初春的田野,將泥土的芬芳、冰雪的凜冽、陽光的暖意,都濃縮在了這一口之中!
【叮!檢測到宿主攝入高復合型自產(chǎn)食材及高情感滿足食物。味覺靈敏度恢復進程+5%。當前恢復度:20%?!?/p>
【味覺神經(jīng)末梢感知閾值深度優(yōu)化,對復合風味層次解析能力顯著增強。情感共鳴深度激發(fā)味覺愉悅感?!?/p>
系統(tǒng)的提示伴隨著洶涌澎湃的、前所未有的味覺盛宴沖擊著林嵐!
肉蛋的濃香醇厚,如同大地深沉的脈搏!
野菜的清新凜冽,如同春風拂過復蘇的原野!
薺菜面皮的獨特清香與麥香,如同連接天地的溫柔紐帶!
這不僅僅是食物的味道,這是汗水的結(jié)晶,是泥土的饋贈,是集體的智慧,是希望的滋味,更是……對逝去守護者最深切的告慰!
淚水再次毫無預兆地盈滿眼眶,滾燙地滑落。這一次,是純粹的、被這極致的美味和巨大的幸福所感動的淚!
她抬起頭。夕陽的金輝灑滿大院,為每個人、每只碗都鍍上了一層溫暖的光暈。人們捧著碗,蹲著、站著、圍聚著。吹氣聲、吸溜聲、滿足的嘆息聲、被燙到的吸氣聲、孩子們興奮的嘰喳聲交織在一起。漢子們大口吃著肉蛋餃子,黝黑的臉上是踏實的滿足。老人們小口啜飲著餃子湯,渾濁的眼中映著火光,滿是欣慰。婦女們互相交換著品嘗不同餡料的餃子,笑聲清脆。王大嬸忙著給這個添湯,給那個加餃子,臉上笑開了花。趙大勇端著碗,蹲在新場房的門檻上,看著眼前這喧鬧溫暖、生機勃勃的景象,又望向村后山坡的方向,眼神復雜,有沉痛,更有一種釋然和堅定。
新場房的青磚墻在夕陽下泛著溫潤的光澤,如同一個沉默而堅實的承諾。晚風中,仿佛傳來老支書那微弱卻欣慰的氣音:
“……火……旺……”
林嵐將最后一口混合著淚水的鮮美湯汁喝下。暖流熨帖了肺腑,也點燃了心燈。
她放下空碗,擦去臉上的淚痕。目光掃過眼前這溫暖如春、生機盎然的景象,掃過每一張洋溢著幸福的臉龐,最后,落向遠方那莽莽蒼蒼、沐浴在金色余暉中的群山。
終極任務(wù)的倒計時依舊在流轉(zhuǎn)。
授人以漁……
星火燎原……
路,從未如此清晰。
舌尖上那極致的美味與感動,如同烙印,深深鐫刻在靈魂深處。它告訴她,守護的意義,奮斗的價值,就在這一碗人間煙火,就在這生生不息的青山之間。
夜幕緩緩降臨,璀璨的星河在天穹之上無聲鋪展,如同無數(shù)雙守望的眼睛,溫柔地注視著這片被星火點燃、被希望照亮的土地。