城市的霓虹在 “食語(yǔ)” 的玻璃窗上暈染成斑斕的光,蘇小滿轉(zhuǎn)動(dòng)著無名指上的訂婚戒指,看著江硯在后廚忙碌的身影,嘴角不自覺上揚(yáng)。然而,這份寧?kù)o在一封金色邀請(qǐng)函遞到她手中時(shí),泛起了不安的漣漪。
國(guó)際美食創(chuàng)意大賽的邀請(qǐng)函燙金字體在陽(yáng)光下閃爍,江硯摩挲著邀請(qǐng)函邊緣,眉頭微蹙:“這是行業(yè)內(nèi)最高規(guī)格的賽事,可報(bào)名截止日期就在三天后,時(shí)間太緊了?!?他修長(zhǎng)的手指輕輕敲擊著料理臺(tái),目光掃過貼滿便簽的白板,上面密密麻麻記錄著 “食語(yǔ)” 近期的菜品更新計(jì)劃和活動(dòng)安排?!叭绻麉①?,餐廳這邊的事務(wù)該如何安排?會(huì)不會(huì)因?yàn)榉中膶?dǎo)致兩邊都顧不好?” 他低聲呢喃,喉結(jié)不自覺地滾動(dòng)。
蘇小滿看出了他的顧慮,踩著小碎步走到他身邊,伸手輕輕覆上他緊握邀請(qǐng)函的手:“你去參賽吧?!?她踮起腳尖,將下巴輕輕擱在他肩膀上,發(fā)間的茉莉香混著廚房的煙火氣縈繞在他鼻尖,“我知道這對(duì)你意味著什么,餐廳有我守著,你就放心去追求夢(mèng)想。” 可她的內(nèi)心卻在打鼓,指尖無意識(shí)地在他手背上畫著圈,“這次比賽高手如云,江硯能順利應(yīng)對(duì)嗎?萬一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又趁機(jī)搞破壞,餐廳該怎么辦?”
接下來的三天,“食語(yǔ)” 陷入了緊張的備戰(zhàn)氛圍。江硯把自己關(guān)在后廚,白色廚師服的袖口沾滿醬汁和面粉。他左手握著木勺,右手拿著筆記本,眼睛死死盯著鍋中翻滾的醬汁,眉頭擰成 “川” 字?!疤鸲忍哐谏w了食材本味,咸度又不夠?qū)哟?,到底怎樣才能達(dá)到完美平衡?” 他喃喃自語(yǔ),舀起一勺醬汁,對(duì)著燈光仔細(xì)觀察濃稠度,隨后小心翼翼地滴在舌尖,微微皺眉,迅速在本子上記錄:“減少 2 克冰糖,增加半勺海鹽,再延長(zhǎng)熬煮 5 分鐘試試?!?/p>
爐灶上的計(jì)時(shí)器發(fā)出刺耳的 “滴滴” 聲,他立刻關(guān)火,將醬汁倒入模具冷卻。連續(xù)十幾次的失敗,讓料理臺(tái)上堆滿了裝著不同配方醬汁的玻璃罐,可他在心底告訴自己,“不能放棄,這是證明‘食語(yǔ)’的機(jī)會(huì),也是證明自己的機(jī)會(huì)。” 深夜的后廚,只有他頭頂?shù)牡鯚羯l(fā)著昏黃的光,攪拌器的嗡鳴聲在寂靜中格外清晰。
蘇小滿則在餐廳和市場(chǎng)之間來回奔波,帆布包被各種食材塞得鼓鼓囊囊。在水產(chǎn)市場(chǎng),她蹲在濕漉漉的地面上,雙手沾滿魚鱗,仔細(xì)挑選著活蹦亂跳的海魚?!袄习?,這些鱸魚我全要了,但價(jià)格必須按批發(fā)價(jià)算?!?她挺直腰板,眼神堅(jiān)定地與攤主對(duì)視。當(dāng)攤主試圖漫天要價(jià)時(shí),她強(qiáng)壓下心中的煩躁,從包里掏出手機(jī),翻出之前的采購(gòu)記錄:“上個(gè)月我在隔壁市場(chǎng),同樣品質(zhì)的鱸魚,價(jià)格比你低兩成?!?她一邊說,一邊用手指在屏幕上滑動(dòng),“而且我這次采購(gòu)量大,長(zhǎng)期合作的話,對(duì)你也有利?!?最終,憑借著以往的談判經(jīng)驗(yàn),她成功以合理的價(jià)格購(gòu)得所需。
回程的路上,她抱著裝滿食材的泡沫箱,肩膀被勒出深深的紅痕。回到餐廳,看到江硯疲憊地靠在料理臺(tái)上打盹,她心疼不已。輕手輕腳地放下食材,她從儲(chǔ)物柜里拿出毛毯,小心翼翼地披在他身上,指尖輕輕拂過他微皺的眉心,“他為了比賽這么拼命,我一定要把后勤工作做好,不能讓他有后顧之憂?!?/p>
比賽當(dāng)天,賽場(chǎng)外的電子屏循環(huán)播放著參賽選手的介紹。江硯站在候場(chǎng)區(qū),反復(fù)檢查著裝有秘制醬料的保溫箱,修長(zhǎng)的手指輕輕按壓泡沫墊,確保瓶身穩(wěn)固??粗鴮?duì)手們自信的笑容,內(nèi)心涌起一絲不安,他深吸一口氣,握緊手中的菜譜,“他們看起來都很有實(shí)力,我的菜品真的能脫穎而出嗎?” 但當(dāng)他回頭看到觀眾席上蘇小滿揮舞的加油牌時(shí),又充滿了力量,嘴角不自覺上揚(yáng)。
第一輪比賽主題是 “記憶中的味道”。江硯系緊圍裙,動(dòng)作嫻熟地將五花肉切成整齊的方塊,刀刃與砧板碰撞發(fā)出清脆的聲響??删驮谒麥?zhǔn)備將主菜裝盤時(shí),發(fā)現(xiàn)帶來的秘制醬料瓶身出現(xiàn)裂痕,紅色醬汁正緩緩滲出。他的心臟猛地一沉,瞳孔驟然收縮,迅速脫下廚師服,將保溫箱整個(gè)包裹起來,防止醬汁繼續(xù)滲漏?!斑@是我研究了無數(shù)次才調(diào)配出的醬料,現(xiàn)在毀了,該怎么辦?” 他快速掃視賽場(chǎng),發(fā)現(xiàn)角落的調(diào)料架上有幾種類似的調(diào)料,立即三步并作兩步?jīng)_過去。
抓起八角、桂皮等香料,他一邊往碗里倒,一邊在腦海中飛速計(jì)算比例?!跋闳~放三片,草果半顆,再加上生抽和蜂蜜……” 他的手指在調(diào)料罐之間快速穿梭,額頭上的汗珠滴落在操作臺(tái),濺起細(xì)小的水花。憑借著扎實(shí)的功底,他快速調(diào)配出新的醬汁,可在擺盤時(shí),手還是忍不住微微顫抖,小心翼翼地將醬汁淋在五花肉上,“希望評(píng)委不會(huì)發(fā)現(xiàn)這其中的差異?!?/p>
蘇小滿在觀眾席上看到江硯的異樣,猛地從座位上站起來,雙手緊緊抓住前排的座椅靠背。她踮起腳尖,伸長(zhǎng)脖子,眼睛一眨不眨地盯著賽場(chǎng),“他一定遇到麻煩了,可我在這里什么都做不了?!?指甲深深掐進(jìn)掌心,她焦急地在座位上坐立不安,嘴唇被咬出深深的齒痕,祈禱江硯能順利度過難關(guān)。
當(dāng)江硯將菜品端上評(píng)委席時(shí),蘇小滿屏住了呼吸。評(píng)委們品嘗后,表情嚴(yán)肅,其中一位資深評(píng)委放下筷子:“味道雖好,但和你以往的水準(zhǔn)相比,少了靈魂?!?江硯的臉色瞬間變得蒼白,他張了張嘴,卻不知該如何解釋,身體微微搖晃,扶住操作臺(tái)才勉強(qiáng)站穩(wěn),“難道第一輪就要被淘汰了嗎?我不甘心!”
第一輪比賽結(jié)束,江硯拖著沉重的步伐回到休息區(qū),靠在墻上,雙手捂住臉,指縫間滲出挫敗的嘆息。蘇小滿快步上前,高跟鞋在地面敲出急促的聲響。她一把抱住他,將頭埋在他胸口,聲音哽咽:“別自責(zé),你已經(jīng)做得很好了?!?她的肩膀微微顫抖,“看到你在賽場(chǎng)上那么無助,我卻幫不上忙,我真恨自己。” 江硯抬起頭,看著她泛紅的眼眶,心中滿是愧疚,伸手輕輕擦掉她臉頰的淚水,“對(duì)不起,讓你擔(dān)心了。我一定會(huì)調(diào)整狀態(tài),接下來的比賽,絕不能再出差錯(cuò)?!?/p>
第二輪比賽主題是 “未來之味”,要求選手運(yùn)用最前沿的烹飪技術(shù)。江硯站在操作臺(tái)前,盯著陌生的分子料理設(shè)備,手心沁出冷汗。他戴上橡膠手套,手指懸在按鈕上方遲遲不敢按下,“這些設(shè)備我平時(shí)很少用,萬一操作失誤,就全完了?!?深吸一口氣,他打開說明書,逐字逐句地閱讀操作步驟,每一個(gè)動(dòng)作都像機(jī)器人般僵硬而謹(jǐn)慎。
然而,意外再次發(fā)生。當(dāng)江硯準(zhǔn)備將分子料理成型時(shí),設(shè)備突然發(fā)出刺耳的警報(bào)聲,屏幕顯示故障。他的大腦一片空白,雙手死死抓住操作臺(tái)邊緣,指節(jié)泛白,“為什么偏偏在這個(gè)時(shí)候出問題?難道命運(yùn)就是不讓我贏得比賽嗎?” 觀眾席上的蘇小滿再也坐不住,她撩起裙擺,踩著高跟鞋沖上臺(tái),發(fā)絲在奔跑中凌亂飛舞。
“我來幫你!” 她氣喘吁吁地喊道,蹲下身子快速檢查設(shè)備,修長(zhǎng)的手指熟練地?fù)荛_線路接口?!翱?,把備用線路遞給我!” 她朝江硯喊道。江硯一愣,隨即反應(yīng)過來,迅速?gòu)墓ぞ呦淅锓鼍€路,兩人的手指在慌亂中相觸,又快速分開。在倒計(jì)時(shí)結(jié)束前的最后一刻,他們配合默契地完成了菜品,汗水滴落在操作臺(tái),暈開深色的痕跡。
當(dāng)他們看著自己的作品被端上評(píng)委席,汗水早已濕透了衣衫。江硯看著蘇小滿凌亂的頭發(fā)和沾著油漬的臉龐,心中涌起一股暖流,喉嚨發(fā)緊:“謝謝你,沒有你,我不可能完成比賽。” 蘇小滿笑著搖頭,胸口劇烈起伏,“我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),你的夢(mèng)想,也是我的夢(mèng)想?!?/p>
評(píng)委們品嘗后,臉上露出驚喜的表情。一位評(píng)委評(píng)價(jià)道:“這道菜品不僅在技術(shù)上大膽創(chuàng)新,更難能可貴的是,其中飽含著兩個(gè)人的心意?!?最終,江硯和蘇小滿獲得了亞軍。
領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上,江硯握著獎(jiǎng)杯,看著臺(tái)下的蘇小滿,眼中滿是深情:“這個(gè)獎(jiǎng)屬于我們兩個(gè)人?!?他想起一路走來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,每一次危機(jī),都是蘇小滿陪在他身邊,“沒有她的支持和鼓勵(lì),我不可能走到今天?!?蘇小滿紅著眼眶,在心里默默說:“只要能和你一起,再艱難的路我都愿意走?!?/p>
然而,他們不知道的是,比賽中的兩次意外并非偶然。在頒獎(jiǎng)禮的陰影處,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手冷笑著收起手機(jī),一場(chǎng)更大的陰謀正在暗處悄然展開……