花子期看到杜蘅直接就拒絕了，心里覺(jué)得沒(méi)勁，他之所以打擊杜蘅，還有一個(gè)目的。
“杜蘅，如今你淪為街頭小販，已然配不上封家小姐，我勸你還是跟他乖乖的退婚，別自取其辱了?！?/p>
杜蘅微微皺了皺眉，白天的時(shí)候，已經(jīng)把婚書(shū)遞給封若顏。
聽(tīng)花子期的話，似乎他并不知道這件事，或許封若顏暫時(shí)沒(méi)把退婚的事告訴別人。
“喂，你說(shuō)什么？杜公子配不上你配得上？”
趙二娘忍不住反擊：“杜家三代忠良，你們花家算什么呀？不過(guò)商賈出身而已，真把自己當(dāng)一頭蒜了？”
“杜公子和封小姐郎才女貌，你來(lái)?yè)胶褪裁?？這里頭有你什么事？”
“呵呵，這廝癩蛤蟆想吃天鵝肉，成天跟在封小姐身后，就跟狗腿似的，丟死人了！”
在場(chǎng)很多人都替杜蘅說(shuō)話，花子期臉色訕訕，冷哼一聲，帶著小廝轉(zhuǎn)身就走。
杜蘅沒(méi)去管他，扭頭看向趙二娘：“姐，剛才說(shuō)的廚藝大賽，什么時(shí)候開(kāi)始？”
“滿打滿算，也就剩五天時(shí)間了。這已經(jīng)是第二屆了，而且獎(jiǎng)品比第一屆更豐厚，不過(guò)至少要進(jìn)前三才有獎(jiǎng)品?！?/p>
旁邊一個(gè)客人插嘴：“我聽(tīng)說(shuō)第一名能拿到酒牌，第二名是鹽鈔五十引，第三名良田十畝?！?/p>
杜蘅心頭一動(dòng)，這個(gè)酒牌無(wú)論如何都要搞到。
因?yàn)榇罅翰辉S民間私自釀酒，實(shí)行官營(yíng)，只有少數(shù)一些人才有資格釀酒，官府會(huì)發(fā)一塊身牌，類似現(xiàn)代的執(zhí)照。
否則私人制作酒曲超過(guò)三斤，死罪！
廣陵大小一百多家酒樓、飯館，有身牌的不到十家，想要賣酒，就必須到官方的酒場(chǎng)去進(jìn)貨。
而且這個(gè)時(shí)期的酒都是低度酒，質(zhì)量如果稍次一點(diǎn)，口感還很不好，就像現(xiàn)在杜蘅攤子上賣的酒，雜質(zhì)很多，只能被稱為濁酒。
就這，桃笙還是花了500文從酒樓里買(mǎi)的，一桶有50斤，酒糟都被過(guò)濾掉，一顆一顆就像綠色的螞蟻似的，白居易所謂綠蟻新醅酒、紅泥小火爐的詩(shī)句，說(shuō)的就是這種酒。
因此打酒的時(shí)候都要拿著篩子來(lái)篩。
如果能夠拿到酒牌，那么蒸餾酒就可以面世了，而且杜蘅可以合法釀造。
否則以杜家現(xiàn)在的處境，想要申請(qǐng)一塊酒牌，幾乎是不可能的，誰(shuí)會(huì)賣你面子？
“小兄弟，依你的意思，你是想?yún)⒓訌N藝大賽？”趙二娘一邊炒菜，一邊看了杜蘅一眼。
杜蘅點(diǎn)了點(diǎn)頭：“爭(zhēng)取一下也沒(méi)壞處?！?/p>
“可是剛才說(shuō)了，需要酒樓推薦，再不濟(jì)也得是個(gè)酒肆，咱們就是一個(gè)地?cái)?，拿什么參加？?/p>
“明日我去問(wèn)問(wèn)，看看有沒(méi)有酒樓舉薦?！?/p>
錢(qián)掌柜喝了口酒，說(shuō)：“酒樓一般都舉薦自家的廚子，誰(shuí)會(huì)舉薦一個(gè)外人？”
這倒也是個(gè)難題，杜蘅若有所思，只有五天時(shí)間，他根本來(lái)不及弄一個(gè)酒樓，關(guān)鍵的是，想弄也沒(méi)本錢(qián)啊。
前世他是一個(gè)偏遠(yuǎn)山村的孩子，靠著努力學(xué)習(xí)改變命運(yùn)，在一座沒(méi)有任何背景和人脈的城市打拼，買(mǎi)車買(mǎi)房干起了自己的公司。
所以他身上有著一股不服輸?shù)膭?，就像野草一般的生命力，自由瘋長(zhǎng)。
哪怕機(jī)會(huì)渺茫，他也不會(huì)輕言放棄。
……
今晚的生意很好，杜蘅的菜很快賣完，倒是酒還剩了半桶。
收攤之后，杜蘅將沒(méi)有用完的半罐味精，送給了趙二娘。
“姐，你試試這個(gè)，我這些菜能做的這么好吃，全靠這個(gè)?！?/p>
“這是什么呀？”
“味精?！?/p>
趙二娘聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，但剛才嘗過(guò)杜蘅的菜，知道這是一件好東西，忙不迭的道：“真是謝謝你了，杜公子，你真的好人。”
“嗐，別叫杜公子，我現(xiàn)在不是什么公子了。”
想到杜家的遭遇，趙二娘嘆了口氣，笑道：“那我還是叫你兄弟，可別說(shuō)我攀親?！?/p>
“不攀親，怎么會(huì)呢?！?/p>
接著杜蘅和桃笙，推著板車回到家中。
二人從側(cè)門(mén)把板車推了進(jìn)去。
“喲，少爺，這么晚才回來(lái)啊?！壁w管家提著一盞燈籠，迎了上來(lái)。
“爺爺呢？”
“睡下了?！壁w管家將燈籠交給桃笙，幫著杜蘅將板車上的東西，卸了下來(lái)。
二人又一起搬到了廚房。
把那口鐵鍋重新安在了灶臺(tái)上。
家里就這么一口鍋，白天給自己家做飯，晚上去夜市賣快炒。
由于產(chǎn)鐵量和冶鐵技術(shù)的限制，鐵鍋的造價(jià)很不便宜，偏僻一點(diǎn)的山村地區(qū)，很多人都用不上鐵鍋。
好在杜家的老宅沒(méi)被朝廷抄了，家中一些鍋碗瓢盆還能使用。
“趙叔，今天我們掙了很多錢(qián)呢?！碧殷吓踔恢惶展?，里面都是銅錢(qián)。
她正喜滋滋的數(shù)著：“2800文，除去成本，差不多掙了1800文?！?/p>
趙管家吃了一驚：“這么多呢？”
“可不嗎？少爺?shù)氖炙嚭芎?，吸引了很多客人，我們?cè)缭缇唾u完了。”
“雖這么說(shuō)，但少爺太辛苦了，我看哪，明天我也去問(wèn)問(wèn)，看看有沒(méi)有適合的工作，聽(tīng)說(shuō)廣陵的工錢(qián)不低，一天都有一百錢(qián)以上?！壁w管家看著杜蘅忙里忙外，心里有些不落忍，畢竟人家以前是少爺，現(xiàn)在竟然要去街頭擺攤。
杜蘅倒不覺(jué)得什么，但他當(dāng)管家就先受不了了，想著要為杜家出一份力。
“趙叔，你也不用去找工作了，爺爺?shù)钠鹁舆€要靠你照料呢，你明天只需到城里打聽(tīng)打聽(tīng)，看看哪家的酒樓或者酒肆生意不景氣。”
“少爺，你打聽(tīng)這個(gè)做什么？”趙管家有些不解。
“五天后就是廚藝大賽，我想?yún)①?，需要酒樓的舉薦?！?/p>
杜蘅便將計(jì)劃跟趙管家說(shuō)了說(shuō)。
廣陵的廚藝大賽，是官方舉辦的，所以獎(jiǎng)品才有酒牌和鹽引。
雖然鹽引只是鹽商進(jìn)鹽的一個(gè)憑證，向鹽場(chǎng)進(jìn)鹽的時(shí)候，依舊要交鹽錢(qián)和稅錢(qián)，但鹽這玩意兒是暴利，轉(zhuǎn)手一賣，利潤(rùn)也很可觀。
甚至鹽引本身就能賣錢(qián)。
而這次的一等獎(jiǎng)是酒牌，說(shuō)明酒牌的價(jià)值遠(yuǎn)在五十引的鹽鈔之上。
“趙叔，只要酒牌到手，咱們就不用再過(guò)這種日子了?！?/p>
“少爺，你莫不是還會(huì)釀酒？”趙管家有些詫異，以前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)少爺有這么多技能？
杜蘅笑了笑，說(shuō)：“我釀的酒，與別人不同，一定能夠大賣。”
“既然少爺有了計(jì)劃，小人也該出一份力，明天一早就去打聽(tīng)。”
對(duì)于杜蘅能不能拿到廚藝大賽的冠軍，趙管家其實(shí)沒(méi)有多少信心，畢竟廣陵號(hào)稱美食之都，廚藝界藏龍臥虎。
但這對(duì)杜家來(lái)說(shuō)，或許是個(gè)機(jī)會(huì)。
無(wú)論如何都得試一試。