正午的陽光透過包間的紗簾，在紅木圓桌上投下細(xì)碎的光斑。
劉嵐端著白瓷盤輕手輕腳地走進(jìn)來，盤中的白切雞在陽光下泛著珍珠般的光澤。
雞皮金黃透亮，斬件整齊地碼成鳳凰展翅的造型，周圍點(diǎn)綴著翠綠的香菜和嫩黃的姜蓉。
"各位領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)慢用。"劉嵐的聲音比平時(shí)輕柔了幾分，她小心地將盤子放在轉(zhuǎn)盤中央。馬華緊隨其后，端上一碗色澤紅亮的麻婆豆腐，雪白的豆腐塊在紅油中微微顫動(dòng)，像是盛開在血色池塘中的白蓮。
除了這兩道菜，還有半只燉雞，魚香肉絲，涼拌三絲，宮保雞丁和水煮魚。
李主任的眼鏡片反射著狡黠的光，他迫不及待地轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤："婁先生，您嘗嘗這道白切雞，這可是我們何師傅的拿手好菜。"
婁振華的目光在接觸到雞肉的瞬間亮了起來。這位年近五十的實(shí)業(yè)家有著典型上海商人的儒雅氣質(zhì)，銀灰色的西裝袖口露出半截象牙袖扣。
"楊廠長(zhǎng)，沒想到貴廠還藏著這樣的能人。"婁振華的聲音帶著掩飾不住的驚訝，"這擺盤手法，跟廣州酒家的老師傅如出一轍。"
楊廠長(zhǎng)的眉頭微不可察地皺了一下。
他今天特意安排的是川菜宴席，這個(gè)傻柱怎么擅自改了菜單？但看到婁振華驚喜的表情，他又不得不壓下火氣："婁先生嘗嘗看合不合口味。"
婁振華夾起一塊雞腿肉，蘸了蘸旁邊小碟里的姜蔥醬。雞肉入口的瞬間，他的眼睛微微睜大——雞皮爽脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，姜蔥的辛辣與雞肉的甘甜在舌尖完美融合，喚起了他二十年前在廣州打拼時(shí)的記憶。
"好！"婁振華忍不住拍了下桌子，震得茶杯里的水微微晃動(dòng)，"這手藝，放在廣州也是一流！"他又夾了一塊雞胸肉，這次蘸了沙姜醬，"楊廠長(zhǎng)，你們這位何師傅，該不會(huì)是從廣東請(qǐng)來的吧？"
李主任適時(shí)插話："何師傅是地道的北京人，這手藝是他自學(xué)的。"他故意壓低聲音，"聽說光是練這道菜，就用了一百多只雞呢。"
楊廠長(zhǎng)的筷子在半空中頓了頓。他嘗了口雞肉，確實(shí)鮮美異常，但更讓他心驚的是婁振華的態(tài)度轉(zhuǎn)變——?jiǎng)偛胚€公事公辦的商人，此刻眼中閃爍著罕見的熱情。
"婁先生喜歡就好。"楊廠長(zhǎng)順勢(shì)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，"再嘗嘗這道麻婆豆腐，也是何師傅的拿手菜。"
婁振華舀了一勺豆腐，紅油順著瓷勺滴落在雪白的米飯上，像是一滴朱砂落入宣紙。豆腐入口即化，麻辣鮮香層層遞進(jìn)，最后留在舌尖的是一絲若有若無的甜味。
"妙?。?婁振華忍不住又舀了一勺，"這豆腐的刀工，這火候...楊廠長(zhǎng)，你們這位何師傅，是個(gè)能人啊！"
聽到婁振華這么說，楊廠長(zhǎng)的臉上總算是露出了笑意，他哈哈一笑：“這個(gè)小何同志，可是我們軋鋼廠的寶貝呢！”
“哦？”婁振華聽他這么說，也是來了興趣：“看來找個(gè)機(jī)會(huì)我得見一見這位何師傅啊?！?/p>
“今天不是太方便，”楊廠長(zhǎng)面露難色：“小何同志有點(diǎn)急事，做完菜他就回家了，改日，改日一定有機(jī)會(huì)?！?/p>
“可惜啊。”婁振華一臉的遺憾，卻沒注意到李主任的狐疑。
廠長(zhǎng)這應(yīng)該是欲擒故縱。李主任很快就反應(yīng)了過來，他張嘴說道：“來日方長(zhǎng)，來日方長(zhǎng)，何師傅他又跑不了?！?/p>
楊廠長(zhǎng)看著李主任，心里暗自點(diǎn)頭，雖說這個(gè)人工作能力一般，察言觀色的本事倒是一絕。
也得多謝謝何雨柱，要是沒他露了這么一手，今天要談的事恐怕連開口都難啊。
看來得找個(gè)時(shí)間和他聊一聊了，現(xiàn)在正是缺人的時(shí)候，如果他能改掉那個(gè)驢脾氣，那這個(gè)何雨柱，自己也不是不能一用。
“楊廠長(zhǎng)！琢磨什么呢？來，咱們喝一杯?！眾湔袢A舉起酒杯，提議道。
“來，喝！”
午后的陽光斜斜地照進(jìn)后廚，何雨柱坐在小板凳上，手中的搪瓷缸里茶葉已經(jīng)泡得發(fā)白。他盯著墻上斑駁的水漬出神，那些褐色的痕跡像是某種神秘的密碼，記錄著這個(gè)廚房幾十年的滄桑。
"傻...何雨柱。"劉嵐的聲音從門口傳來，帶著幾分猶豫。她逆光站著，陽光為她窈窕的身影鍍上一層金邊，藍(lán)色的確良工裝裹著豐滿的身材。
何雨柱抬起頭，恍惚間看到了三十年后那個(gè)拖著行李箱離開軋鋼廠的落魄女人。
那時(shí)的劉嵐，眼角已經(jīng)有了細(xì)紋，辮子剪成了短發(fā)，手里攥著最后一個(gè)月工資——三百二十塊八毛。
"廠長(zhǎng)說今天的菜特別好吃，讓你明天去一趟廠長(zhǎng)辦公室。"劉嵐的手指無意識(shí)地絞著衣角，這是她緊張時(shí)的小動(dòng)作。
何雨柱放下茶缸，陶瓷底部在木凳上磕出清脆的聲響。
"劉嵐，"他突然開口，聲音比平時(shí)柔和許多，"有個(gè)事我想跟你說清楚。"
劉嵐的身體明顯僵了一下："你...你不是要罵我吧？
"她的聲音不自覺地提高了八度，這是她應(yīng)對(duì)尷尬時(shí)本能的防御反應(yīng)。
"不是不是，"何雨柱連忙擺手，這個(gè)動(dòng)作讓他看起來年輕了幾歲，"咱倆的事吧，都是我的不對(duì)。"
他頓了頓，似乎在組織語言，"以后你要是有什么困難，就言語一聲，能幫的我一定幫。"
劉嵐的眼睛瞪得溜圓，涂著廉價(jià)口紅的嘴唇微微張開。食堂后墻上的掛鐘"滴答"作響，足足過了五秒鐘，她才找回自己的聲音："何雨柱，你這是吃錯(cuò)藥了？"
何雨柱苦笑了一下，認(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭：“我還真吃了，后悔藥?！?/p>
他起身從蒸籠里取出一個(gè)鋁制飯盒："給你的，今天多做的。"飯盒里整齊地碼著幾塊白切雞，旁邊是單獨(dú)包著的姜蔥醬。
“你這是？劉嵐的目光在飯盒和何雨柱臉上來回掃視，試圖找出什么蛛絲馬跡?！?/p>
"沒什么。"何雨柱把飯盒塞進(jìn)她手里，"就當(dāng)是我賠罪吧。以前總跟你過不去，是我不對(duì)。"
劉嵐捧著還溫?zé)岬娘埡?，鼻尖縈繞著雞肉的香氣。她突然想起三年前剛來食堂時(shí)，何雨柱也是這么遞給她一個(gè)飯盒，里面裝著兩個(gè)肉包子。
那時(shí)候的何雨柱，還不是后來那個(gè)渾身是刺的刺猬。
"哼！你倒是想得美！"劉嵐突然恢復(fù)了往日的伶牙俐齒，但語氣已經(jīng)軟了幾分，"廠長(zhǎng)這事我可算轉(zhuǎn)達(dá)完了，明天別忘了。"
何雨柱望著她離去的背影，直到那抹藍(lán)色消失在走廊盡頭。
他長(zhǎng)舒一口氣，像是卸下了某個(gè)重?fù)?dān)。希望這一世的劉嵐，能有個(gè)不錯(cuò)的結(jié)局。