再添把本地野山椒提勁...她抄起木鏟敲了敲鍋沿："把小排過油到表面金黃，鍋留底油，

下姜蒜、花椒、野山椒爆香——對了，再切點青蒜苗！

"油鍋里騰起的青煙裹著辣椒香竄上二樓，

正在算賬的李大嬸"啪"地合上賬本："這味兒不對啊！比前日的醬牛肉還勾人！

"話音未落，幾個挑擔的漢子已經(jīng)掀簾進來，褲腳沾著泥星子，

眼睛卻直勾勾盯著后廚："老板娘，新菜啥名兒？先來三盤！

"當?shù)谝槐P裹著亮紅油的小炒肉端上桌時，整個客棧靜了一瞬。

青蒜苗的鮮綠、美人椒的艷紅、小排的焦褐在白瓷盤里堆成小山，油星子還在"滋滋"作響。

李大嬸夾起塊小排吹了吹，咬下時腮幫立刻鼓成小包子："哎呦喂！這辣得舌頭打顫，

可越嚼越香，連骨頭縫里都浸著味兒！""給我也來塊！"隔壁桌的布莊伙計伸長了筷子，

"我前日還說這福來居沒新意，今兒這菜——"他猛地吸了吸鼻子，

"咋還有股子...蜜棗味兒？"阮棠在柜臺后擦著酒壺，嘴角忍不住往上翹。

她在辣椒炒香后偷偷加了半勺蜂蜜，甜潤裹著麻辣，正好中和大昭人怕辣又饞辣的心思。

系統(tǒng)獎勵的味覺強化讓她能精準把控每味調(diào)料的比例，

連小排炸制的火候都調(diào)整了三次——第一回太干，第二回太嫩，第三回才剛好外酥里嫩。

光屏再次彈出，【隱藏成就：創(chuàng)新菜引發(fā)顧客集體好評。

額外獎勵：味覺強化（永久）】幾個字閃著金光。阮棠摸了摸自己的舌尖，

突然抓起案上的花椒和藤椒各捏了一粒。花椒的麻像小針在舌尖跳躍，

藤椒的麻卻帶著清涼的薄荷底韻——她竟能分出兩種椒的不同層次了！"阮姐！

"小六舉著油乎乎的手從后廚沖出來，額角的汗珠子順著下巴往下淌，"今日的小排賣完了！

王屠戶那兒的豬小排只剩半扇，我這就去——""慢著！"門簾"嘩啦"一聲被掀開，

冷風裹著股子藥味灌進來。阮棠抬頭，看見街角藥鋪的陳老倌扶著門框直喘氣，

灰白的胡子一翹一翹："阮丫頭.....